Noire et Blanche is a microbrewery annexed to a tasting room that can accomadate 150 people. Come sample a variety of beers while enjoying a bistro-style meal. Noire et Blanche proposes a menu inspired by a variety of local products.
Reviews of Noire et Blanche Microbrasserie present a warm, convivial vibe with a charming multi level terrace by the river and a setting that works well for casual meals or pre show dinners. The beer list receives frequent praise for breadth and quality, with many guests enjoying both core favorites and seasonal releases, and the staff are noted for friendly, helpful service. The food is described as solid to excellent, with recurring favourites like onion soup, the monastery burger, steak frites, tartare, and fish and chips; dishes showcasing local ingredients and creative twists are often highlighted, though a few entries point to occasional inconsistency, such as meat that is overcooked, poutine that lacks freshness, or limited gluten free options. Service is largely impeccable, but table turnover can be slow during peak times, and seating in the lower level is sometimes less desirable. Prices are seen as reasonable for the quality by many, while others find certain items costly; despite the variability, the place is widely recommended as a reliable, vibrant microbrewery where beer, food, and atmosphere come together nicely, and many express a desire to return.
Update:
Tried the cabane à sucre poutine tonight, delicious! Paired with a Daragon cider & excellent service.
Original review:
Exceptional poutine (classic one) & burger! Initially, I wondered why the server didn't bring or suggest any condiments for the burger du monastère. I decided to try it as it was, & it turned out to be absolutely fantastic, not needing anything extra. My wife thoroughly enjoyed her merguez sandwich & side salad. The key lime cheesecake was delightful. Definitely worth every penny.
Première fois mais LOIN d'être la dernière. Excellente bouffe. Fraîcheur & qualité des produits. L'hamburger Monastère, l'onglet & soupe a l'oignon WOW. Excellentes bières
Always pleasant to visit this place! The beer is good, the foods is awesome! The staff are always welcoming. That being said i went there over 20 times, & i can tell that it's mostly the same staff since a couple of years. Which tells alot about the quality of the place.
Mar 7, 2026
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Notre serveur a été très gentil. La nourriture était très bonne, frites, poisson, poutine. Le seul problème c'est que nous allions voir un spectacle & nos repas ont été longs à sortir de la cuisine. Mais notre serveur a tout fait pour nous rassurer. Nous sommes arrivés à temps pour notre spectacle.
Service très ordinaire. Aucune suggestion, ni de plat, ni d'alcool. Ma blonde a pris la bajoue de porc. Pire repas à vie. Que du gras, pas grand de bon dans l'assiette. La serveuse n'a jamais demandé si les plats étaient à notre goût. Jamais d'autre.....
Nous étions un groupe de 4 personnes. On a été installé au sous-sol où l'ambiance est plutôt inexistante. On aurait vraiment préféré être au plancher principal, mais le restaurant était assez occupé car c'était un soir de spectacle à la petite Église. On avait quand même réservé plus d'un mois à l'avance. Le service a été impeccable. La nourriture était bonne, sans être excellente. Les cocktails sont délicieux par contre & le choix de bière est super.
On adore cette microbrasserie. Leur bières sont excellentes & de très bonne qualité. La soupe à l'oignon , toujours un must en entrée. Nous avons mangé le burger du monastère (comme toujours), le steak-frites & le tartare de boeuf en plat principaux. Tout était excellent! & que dire du service, toujours impeccable. Merci à notre serveur Jim & toute l'équipe en place le samedi soir. Si vous ne connaissez pas, c'est à découvrir!
