Nikkei offre des plats créés avec les meilleurs ingrédients péruviens et des techniques orientales traditionnelles, menant le goût et la préférence de la gastronomie péruvienne sur les terres étrangères. Notre objectif est la diffusion de la gastronomie péruvienne-japonaise.
En tant que restaurant, nous nous concentrons sur le travail d’équipe, en mettant l’accent sur les relations personnelles, la motivation et la formation continue, en assurant une bonne ambiance de travail pour nos employés.Nous contribuons à l’expansion de la gastronomie péruvienne au niveau international, en ajoutant à la force que cette industrie a gagné ces dernières années..
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons frais, ceviches & nigiris.
Nikkei MTL offre une expérience culinaire remarquable où la fusion péruvienne et japonaise est menée avec finesse et des plats savoureux. Le menu dégustation et le Sozai tasting mettent en valeur des ingrédients frais et des saveurs audacieuses, avec des présentations soignées. Le bar et les cocktails créatifs, variés et bien équilibrés apportent une dimension festive et interactive, surtout au comptoir ouvert. L'ambiance est chaleureuse et intime, la décoration est belle et la cuisine ouverte apporte une énergie dynamique. Le service est attentif et professionnel, garantissant une expérience fluide du début à la fin. C'est une adresse à tester pour ceux qui recherchent une aventure culinaire originale et savoureuse.
The fusion between Japanese & Peruvian food was ok, it lacked seasoning, flavor. The dishes either were too sour or felt too spicy & the desserts felt store bought just so sweet. The cocktails did not have the right balance felt too sweet & the other one was watered down as there was too much ice. The service was slow at the beginning it felt that the kitchen staff & servers were a little overwhelmed, they were however very nice & apologetic. Towards the end it felt rushed with our two hour time limit & as they reminded us again even though we had not even had the dessert course. I would not recommend for an intimate date night however could be good for groups as you would have more time to eat & share multiple dishes.
This restaurant was a great surprise! With a Japanese-Peruvian fusion speciality dishes, you can taste different flavors from tiradito & ceviche to curry. The drinks were also very good & the ambiance was perfect. The restaurant is a bit pricey, but the quality of the food compensate! Update: I just tried the special menu Mtl à table & it was delicious!
16 nov. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
An amazing menu of Peruvian & Japanese fusion. If you like ceviche, crudo & sashimi, you wont be disappointed. Cocktails are really good as well. The best Bloody Ceasar I've ever had is made here. Definitely give it a try. It does get busy in the evenings, so a reservation is your best way to guarantee a table.
J'ai eu une bonne expérience, la nourriture avait une belle présentation & étaient surtout savoureuse, une fusion intéressante! Le service as aussi été très bon, les personnes qui travaillaient au bar avaient des explications clair du menu ainsi que des suggestions de cocktail bien agencé! Très belle découverte de resto!
Une merveilleuse expérience ! Excellent pour les rencontres d'affaires & entre amis. Une belle équipe & que dire de la fusion gastronomique & les cocktails! Wow Je vous le recommande 🙏🏼
Une ambiance unique, un personnel chaleureux & de très bon cocktail. Une fusion intéressante entre la cuisine japonaise & péruvienne. Cependant, la majorité des plats sont composés avec des piments très relevés.
1 sept. 2024
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Excellente expérience gustative ! De l'apéro au dessert, tout était savoureux. Je recommande fortement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine japonaise & péruvienne : la fusion est parfaitement réussie. Un seul bémol : il faut savoir bien manipuler les baguettes ! & c'est bruyant.
Très belle endroit chaleureux, repas délicieux une belle fusion honnêtement Perú & Japon , cocktail le chat très bon & le Pisco aussi & aussi très bon service avec la serveuse je vous recommande!
7 juil. 2024
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Cuisine fusion japonaise & péruvienne. Les plats sont délicieux, mais souvent très salés (trop pour certains d'où mon étoile en moins). Service bien, quelques serveurs/ses ne connaissent pas vraiment les sakés sur la carte ce qui est dommage. Vraiment le fun de pouvoir admirer le travail en cuisine en soupant. Beau restaurant de la rue Laurier.
"Coming from a country where gastronomy is number 1 in the world, I give the taste of the food a 4/5. Very good handling of flavors, fresh fish & ingredients, but the extravagance of the portions leaves something to be desired. It's understood that it's Japanese-Peruvian fusion cuisine, but that doesn't justify the disproportion between portion size & price. Plate-Price ratio 3/5. Very good service, friendly, 4/5. Parking is a nightmare (terrible), 1/5." "I'm not one of those people who use their cell phone all day, but this trend of putting the menu on QR codes is not friendly at all. The idea is to enjoy a lunch tête-à-tête with the other person, without the interruption of a phone. For what you pay, it wouldn't hurt to have printed menu impressions (we know menus change), but it should be mandatory."
Un moment fabuleux, vécu dans ce restaurant. Le personnel si chaleureux est toujours aux soins avec les clients. Les mets sont d'une saveur exceptionnelle où l'on sent l'implication & la passion. Quant aux cocktails, leurs couleurs, leurs saveurs & leurs présentations, ne sont que du bonheur. Leurs créations ne sont certainement pas faites au hasard. Nous avons pleinement apprécié, cette fusion d'ingrédients, de saveurs aussi bien dans nos verres que dans nos assiettes. Nous remercions tout le personnel & recommandons fortement cet établissement. Allez-y.... Tentez l'expérience.
Super ambiance, service A1, la fusion entre les saveurs péruvienne & japonaise est exquise & reconnaissable. Ma seule critique/suggestion est le plat de magret de canard, la viande était coupée de façon très épaisse, ce qui l'a rendu difficile à manger & la présentation pourrait être amiliorée simplement en mettant la sauce de coté OU en changeant la base (couleur) de la sauce, si vous comprenez ce que je veux dire :) 5* pour tout le reste !
Magnifique soirée au comptoir cuisine Le chef nous a régalé toute la soirée, la fraîcheur & la fusion des styles péruviens/japonais nous a charmé, le staff est hyper agréable À refaire
Went on an anniversary date with my wife. The ambiance & vibe was very nice & the food was flavourful, we can taste the fusion of Japanese & Peruvian cuisine.
Nikkei MTL in Montreal's Plateau Mont-Royal is a delightful surprise for the culinary adventurer. During my visit, the cocktails immediately stood out for their innovative blends & stunning presentation, revealing a fearless creativity in mixology that's as rare as it is delightful. But the true star of the show is the food; Nikkei MTL's fusion of Japanese precision & Peruvian flair is executed to perfection. The quality of the fish is unparalleled, making each dish a taste of the extraordinary. This was my first encounter with such a fusion, & it was nothing short of revelatory, setting Nikkei MTL apart from more traditional dining experiences. The ambiance of the restaurant complements the exceptional dining experience. It's inviting & pleasantly atmospheric, striking the perfect balance between sophistication & comfort. Furthermore, the prices are surprisingly reasonable for the quality on offer, ensuring that guests can indulge in this unique culinary journey without reserve. A significant part of what makes Nikkei MTL so special, however, is the people. The waitstaff & bartenders exude friendliness & professionalism, contributing significantly to the overall experience with their attentive & knowledgeable service. In essence, Nikkei MTL is not just a meal; it's an exploration of culinary artistry, blending the best of Japanese & Peruvian cuisines in a setting that's as welcoming as it is innovative. It's a must-visit for those in Montreal seeking a dining experience that dares to be different, yet achieves perfection in its daring.
Super expérience hier à Nikkei pour notre anniversaire de mariage. Délicieux plats fusion Japonais-Péruvien, service rapide & attentionné dans un joli cadre feutré. Par contre à savoir que si on vous propose l'eau pétillante, elle vient avec un frais additionnel.
