Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Niji Sushi Bar offre une expérience culinaire raffinée où la fraîcheur et la présentation soignée se conjuguent à un service attentif dans une ambiance élégante et calme, rehaussée par un décor évoquant les cerisiers en fleurs. On y découvre une carte riche en sushis et sashimis, avec des plats signatures comme l'omakase et des options sans gluten qui satisfont différentes envies. Le personnel guide avec flair les choix et propose des accords mets et vins, rendant chaque passage en salle convivial et accueillant. Le cadre moderne, lumineux et intimiste crée une atmosphère idéale pour un dîner en amoureux comme pour une soirée entre amis, tout en restant chaleureux et accessible. Dans l'ensemble, les visiteurs repartent ravis par la qualité des saveurs, l'originalité des préparations et l'attention portée à chaque détail, avec l'impression d'une expérience culinaire mémorable et l'envie de revenir.
Service & atmosphere 5 star
Sushi was really good but very small portions
Shashimi was 3 star.. Very thin & not the best I've had
desserts I do not recommend did not taste good
15 mai 2025
sur Google
🍽️
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Nous allons au Niji depuis l'ouverture du restaurant! C'est une expérience culinaire & gustative à chaque visite. Nous aimons tellement le Niji que nous avons nommé notre petite teckel'Niji'.
Dès notre arrivée, nous sommes
charmés par le décor de ce restaurant. Par la suite, on nous offre les meilleurs sushis que nous avons mangé à ce jour, c'était tout simplement divin! & que dire du service; Dave était attentionné & attentif à nos demandes! Bref, je le recommande à tous!
We were a group of 12 for a birthday. We took the special chef deal for 75$/each where we dont choose much & they just bring stuff to share. It was amazingly good & the waiters were super polite. The only downside was that the number of slices or peices of each platter did not match the number of people, we had to cut some in half in order to taste everything, which tarnished a bit the experience for everyone.
meilleur restaurant de ma vie
le décor mais appel au japon
le service était impeccable
le serveur connaissait tout par coeur
c'est sûr que je vais y retourner
ce sont les meilleur sushi que j'ai mangé de ma vie
Premièrement, je suis d'un naturel positif & je ne laisse quasi jamais d'avis négatif. J'ai souvent été mangé chez Niji & j'ai toujours adoré mon expérience. Par contre, la qualité & diversité des plats se détériore lentement. Pour ce qui est de ma visite de hier soir, c'étais la dernière fois & j'en suis bien triste.
Pour les bons côtés, le service & l'ambiance sont toujours au rendez-vous. Notre serveuse était d'une gentillesse & d'une efficacité légendaire. Les cocktails étaient raffinés & goûteux.
Pour ce qui est du menu, il y a certains items que j'aimais mais qui ne sont plus offerts. Le choix est tout de même intéressant, mais les plats que nous avons mangés étaient très ordinaires. Le sashimi de boeuf était bon mais trop chaud pour un plat cru. Les gyosas au poulet sont du commerce, petits & trop cuits & mal présentés. La sauce est toujours aussi délicieuse.
La base des rouleaux mango tango & kani king avaient probablement été préparé d'avance & garni avant le service: ils étaient très froid & collés au fond des assiettes. Le riz était gonflé, fade & il n'y avait plus aucune texture ou de définition de saveur. Pourtant, c'était auparavant mes rouleaux favoris!
Notre serveuse nous a dit que le gérant viendrait nous voir & qu'elle était désolé de la situation. S'il était effectivement venu à notre table pour constater la qualité & avoir une discussion constructive, je n'aurais pas laissé d'avis pour notre visite. C'est bien dommage, mais c'est terminé pour nous.
Excellente nourriture comme d'habitude. Excellent service & amabilit? de notre serveur Dave. Belle ambiance, musique juste un petit peu trop forte pour moi surtout quand on discute entre amies.. nous y retournerons.
