Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Niji Sushi Bar est largement reconnu pour la grande fraîcheur et la qualité inventive de ses sushis, offrant un menu qui séduit constamment par ses saveurs vibrantes et sa présentation artistique. Le restaurant propose une atmosphère à la fois sophistiquée et intime, agrémentée d'un décor enchanteur qui en fait une destination idéale pour les occasions spéciales, les rendez-vous amoureux ou les sorties entre amis. De nombreux convives soulignent le niveau de service exceptionnel, notant que le personnel est attentionné, compétent et dévoué à offrir une expérience mémorable. Bien que certains clients trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité supérieure des plats et l'ambiance globale en font une adresse culinaire incontournable et hautement recommandée.
Cela faisait longtemps que j'avais pas été à ce restaurant & wow! Un coup de coeur. Autant la cuisine, la déco que le service de Rosalie qui a rendu notre expérience vraiment mémorable. Merci aussi à la gérante pour ces attentions très appréciées. Nous allons y retourner assurément. Tout était bon, les saveurs exquises même dans les cocktails!
Nous avons apprécié l'expérience, huitres fraiches, sushis bien réalisés. Service chaleureux de Claudia & Dave si je me souviens bien. Déco très intense & immersive, cool! Mignonette un peu trop concentrée en saveur qui aurait mérité un peu de vinaigre de vin rouge pour magnifier les huitres. Mon homme a trouvé son cocktail fade (mettre plus d'alcool & de saveur). Très bien tout de même! Merci la gang!
18 janv. 2026
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Je recommande fortement l'expérience Omakase . Si vous avez envie de découvrir des saveurs exaltantes & vous laisser surprendre par la sélection crée par votre serveur! La qualité de la nourriture & la sélection de saké, vin & champagne saura combler vos attentes.
Le service est toujours impeccable. Pour une soirée entre amoureux ou entre amis, l'ambiance chaleureuse & trendy vous fera déconnecter l'instant d'une soirée.
Premièrement, je suis d'un naturel positif & je ne laisse quasi jamais d'avis négatif. J'ai souvent été mangé chez Niji & j'ai toujours adoré mon expérience. Par contre, la qualité & diversité des plats se détériore lentement. Pour ce qui est de ma visite de hier soir, c'étais la dernière fois & j'en suis bien triste.
Pour les bons côtés, le service & l'ambiance sont toujours au rendez-vous. Notre serveuse était d'une gentillesse & d'une efficacité légendaire. Les cocktails étaient raffinés & goûteux.
Pour ce qui est du menu, il y a certains items que j'aimais mais qui ne sont plus offerts. Le choix est tout de même intéressant, mais les plats que nous avons mangés étaient très ordinaires. Le sashimi de boeuf était bon mais trop chaud pour un plat cru. Les gyosas au poulet sont du commerce, petits & trop cuits & mal présentés. La sauce est toujours aussi délicieuse.
La base des rouleaux mango tango & kani king avaient probablement été préparé d'avance & garni avant le service: ils étaient très froid & collés au fond des assiettes. Le riz était gonflé, fade & il n'y avait plus aucune texture ou de définition de saveur. Pourtant, c'était auparavant mes rouleaux favoris!
Notre serveuse nous a dit que le gérant viendrait nous voir & qu'elle était désolé de la situation. S'il était effectivement venu à notre table pour constater la qualité & avoir une discussion constructive, je n'aurais pas laissé d'avis pour notre visite. C'est bien dommage, mais c'est terminé pour nous.
Les sushis spécialités 👌🫶
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P.A.R.F.A.I.T.E !!!
Petites attentions, super service, succulentes saveurs!!
Nous y reviendrons encore & encore!
Merci!
Mon restaurant préféré au Dix30! Une ambiance agréable, un service attentionné & efficace, & que dire de leurs spécialités: tout-à-fait délicieuses & originales. Une explosion de saveur en bouche!
Les meilleurs sushis en ville ! Certes, le prix est un peu élevé, mais chaque bouchée en vaut largement la peine. L'exécution des plats est impeccable, avec une présentation raffinée & des combinaisons de saveurs parfaitement réfléchies. Chaque morceau semble raconter une histoire culinaire unique. Ajoutez à cela une ambiance chaleureuse & un service attentionné, & vous avez l'expérience parfaite pour une soirée sushi mémorable. Un incontournable pour les vrais amateurs de cuisine japonaise !
Pour la deuxième fois chez Niji Sushi, je confirme que ce restaurant se classe parmi les meilleurs. Le service est impeccable, l'accueil chaleureux, & chaque plat est une oeuvre d'art. Les saveurs sont excellentes, avec des ingrédients frais & des combinaisons parfaitement maîtrisées. Tout cela à un rapport qualité-prix exceptionnel. Merci à toute l'équipe pour cette superbe expérience. À bientôt, c'est sûr !
