Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Niji Sushi Bar offre une expérience culinaire raffinée où la fraîcheur et la présentation soignée se conjuguent à un service attentif dans une ambiance élégante et calme, rehaussée par un décor évoquant les cerisiers en fleurs. On y découvre une carte riche en sushis et sashimis, avec des plats signatures comme l'omakase et des options sans gluten qui satisfont différentes envies. Le personnel guide avec flair les choix et propose des accords mets et vins, rendant chaque passage en salle convivial et accueillant. Le cadre moderne, lumineux et intimiste crée une atmosphère idéale pour un dîner en amoureux comme pour une soirée entre amis, tout en restant chaleureux et accessible. Dans l'ensemble, les visiteurs repartent ravis par la qualité des saveurs, l'originalité des préparations et l'attention portée à chaque détail, avec l'impression d'une expérience culinaire mémorable et l'envie de revenir.
Première visite au niji sushi bar.
On a eu droit à un accueil avec un personnel souriant & on a eu par la suite un service exceptionnel de notre serveur qui a su bien nous conseiller & le repas était formidable.
Deuxième expérience hier le 6 décembre 2024. Toujours goût exquis pour les sushi. Service impeccable. Excellent sushi bar. Première expérience cette après-midi. On s est installé sur la terrasse. Très beau restaurant. & que dire des sushis. Les poissons sont d'une fraîcheur. J'ai adoré leur spécialité à l'homard. Tout ce qu'on a mangé un 10 sur 10. Je me suis senti en vacance avec toute la fraîcheur que je mangeais. Merci pour l'excellent service & dîner. Un vrai Sushi Bar.
9 déc. 2024
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Quelle belle expérience! Nous avions spécifiquement demandé une place au bar (même si le resto était vide à l'heure de notre arrivée) pour nous permettre de voir le chef à l'oeuvre. La connection s'est tout de suite faite nous nous sommes mis à discuter des derniers arrivages de poisson & il nous a fait goûter un morceau de thon fraîchement arrivé. Le service était parfait, le serveur connaissait très bien ses produits. Nous avions quelques questions sur les différents saké. Il nous a très bien guidé dans nos décisions & nous a même fait goûter un saké chaud pour nous montrer la différence. Les sushis signatures étaient vraiment tous très bons. Beau décor, belle ambiance & bonne bouffe. On y retourne c'est sûr!
Nous étions au Niji Sushi bar pour relaxer & fêter notre anniversaire de couple, mais malheureusement nous étions placé à côté d'un couple qui avait un enfant de 2 ans qui n'arrêtait pas de hurler, pleurer & déranger les gens tout autour de nous. Les tables avoisinantes avait les même réactions que nous. C'est très dommage, car votre restaurant est sublime, la nourriture est incroyable & le service A1! Je vous recommanderais d'écrire que ce n'est pas un restaurant pour les jeunes familles & également d'y mettre un « dress code » car par respect à votre restaurant les gens devrait s'y habiller en conséquence. Votre restaurant mérite plus de respect. C'est mon opinion. Sinon j'ai vécu une expérience culinaire extraordinaire. Les sushis avaient des explosions de saveur à chaque bouchées.
NIJI provides an unparalleled dining experience with its fresh ingredients & an artistic chef who meticulously prepares each delicious dish. For an unforgettable culinary adventure, sit at the sushi bar & allow the chef to impress you with his innovative & exquisite creations. Highly recommended.
Nous avons été souper le 11 avril. Installés au bar, mon mari & moi avons pu voir travailler le chef & son équipe. Belle discussion avec le chef & notre serveur Danny & son beau sourire. Cuisine EXCELLENTE, de belles portions & des sauces goûteuses. Comme toujours, le rouleau Mango Tango, mon préféré, était très savoureux. Nous avons découvert le rouleau South Beach. Nous y retournerons en juin pour l'anniversaire de mon mari, en août pour le mien & Danny nous a promis de nous faire découvrir d'autres mets tous aussi savoureux. Nous avons déjà hâte. Petit bémol, je trouvais la musique juste un peu forte à la fin de notre repas, peut-être pour compenser toutes les discussions autour, le restaurant était plein. Merci à toute l'équipe & bravo pour votre beau travail.
Beautiful place with excellent & tasty food! Good for date nights or when you want to treat your lover. Haven't tried the sushi bar, but that will be for another time!
Au bar du resto, une soirée qui ravive, À chaque visite, toujours un bonheur qui survit. Dans un décor tout en fleurs, d'un air printanier, Le chef vétéran, un habitué qui nous charme. Dans la cuisine en effervescence, le spectacle est connu, Mais jamais ne lasse, toujours aussi bienvenu. L'incontournable, une explosion de saveurs en vedette, À chaque bouchée, un festin qui nous met en fête.
Nous avons passé une très belle soirée au Niji Sushis Bar! Oui c'est un peu cher, mais c'est la totale. Le resto est magnifique & confortable, le service est excellent, & la nourriture d'exception. Pour une belle soirée en amoureux, il faut l'essayer au moins une fois! Nous avons pris la Poésie de Sushis pour deux, & en avons rapporter à la maison tellement cela était satisfaisant. Ce qui est vraiment bien aussi, c'est que le serveur peut adapter votre commande selon vos goûts du jour, lorsque c'est possible bien sur. Pour les amateurs de Saporo fraîche en draft, la portion 1-litre est parfaite.
Nous avons manger hier soir, chez Niji Sushi Bar, pour célébrer la fête de 18 ans de mon garçon. Ce fut une soirée vraiment agréable.
La nouriture était excellente, comme toujours, & que dire du service de notre serveuse: Exceptionnel & attentionné.
Elle a su prendre toutes les informations concernant les allergies alimentaires d'une des personnes avec nous. De plus, tout au long de la soirée, elle nous a bien présenté tous les plats & elle s'est assurée que nous manquions de rien, tout en restant discrète & très profesionnelle. 5 étoiles!
Merci beaucoup de cette belle soirée.
Nous avons beaucoup voyagé à travers le monde & nous adorons la cuisine asiatique! Le mois dernier, lors de nos vacances au Japon nous sommes allés au célèbre restaurant ITAMAE SUSHI Akasaka à Tokyo pour comparer ce restaurant célèbre à notre restaurant préféré, le NIJI SUSHI BAR de Brossard.
Le ITAMAE SUSHI de Tokyo ont fait l'actualité dans le monde entier, même dans le Wall Street Journal & d'autres sites médiatiques renommés. En 2011, ils ont acheté un thon record de 342 kg pour 32,4 millions de yens (323 385 $US) & ils sont reconnus pour leurs délicieux Bluefin Tuna japonais.
Après comparaison nous déclarons que malgré les excellents sushis du ITAMAE, le NIJI SUSHI BAR demeure à notre avis le meilleur restaurant japonais au Monde à ce jour! Bravo! & n'oubliez pas d'essayer le superbe plat le « Picasso », thon & saumon sauce Grand Marnier! Notre préféré ❤️!
