Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Niji Sushi Bar est fréquemment reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, ses ingrédients frais et ses choix de menu créatifs qui répondent à divers goûts, incluant des options sans gluten. Les clients soulignent souvent le décor enchanteur et moderne, qui crée une atmosphère intime et relaxante parfaite pour les occasions spéciales ou les rendez-vous amoureux. Bien que le service soit largement loué pour son attention, son professionnalisme et son accueil chaleureux, certaines expériences varient en ce qui concerne la cadence du service et les tarifs. Dans l'ensemble, de nombreux convives le considèrent comme une destination de choix sur la Rive-Sud, revenant régulièrement pour l'expérience culinaire raffinée et l'hospitalité constante.
Le service était excellent. La terrasse était parfaite, à l'ombre à l'heure du souper. Les sushis, les drinks & le gâteau au fromage : délicieux. Il faut s'attendre à une facture assez salée, mais ça en valait la peine. Belle expérience culinaire. Nous sommes allés un jeudi soir, soit le soir d'une activité de danse en ligne exterieure avec DJ, tout juste à côté du resto. Le bruit était assez élevé & la conversation était difficile par moment, mais cela n'a pas de lien avec le restaurant comme tel.
Bonjour, la nourriture est très bonne, mais le service est très lent. Quand j'y suis allé, le restaurant était pratiquement vide à 17h, & malgré cela, le service était très lent. La nourriture est de qualité & le cadre est également beau & propre.
Tout d'abord, disons-le sans détour : nous reviendrons chez Niji, assurément. Ayant récemment emménagé sur la Rive-Sud de Montréal, nous avons eu du mal à trouver un restaurant de sushis à la hauteur de nos attentes… jusqu'à cette visite. Ici, notre envie de sushis a été comblée - & au-delà. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
Le restaurant, d'une taille modeste, offre une ambiance intime, sublimée par un éclairage tamisé & un décor soigneusement pensé. L'esthétique du lieu est remarquable : à la fois chaleureuse, élégante & apaisante. On sent que le design a été confié à quelqu'un qui comprend l'importance de l'atmosphère dans l'expérience culinaire. On s'y sent bien, & on a envie d'y passer la soirée entière à se régaler.
Le service, quant à lui, a été impeccable du début à la fin. Le rythme entre les plats était parfaitement maîtrisé, & l'on nous a proposé un saké que nous ne connaissions pas, mais qui s'est révélé être un très bon accord avec notre repas. Une attention appréciée.
Nous avons commencé avec l'Omakase, que nous avons adoré. L'enchaînement de plats chauds & froids était équilibré & harmonieux, ce qui nous a permis de découvrir différentes facettes du menu & des spécialités de la maison. Mention spéciale à un plat surprenant associant champignons & filet mignon - une combinaison inattendue, mais parfaitement exécutée. Si c'est votre première visite, l'Omakase est un passage obligé pour explorer l'univers culinaire de l'endroit.
Notre gourmandise a pris le dessus & nous avons poursuivi avec quelques items qui avaient piqué notre curiosité : les nigiris au wagyu, tout simplement délicieux, & en dessert, des sushis au foie gras - un choix audacieux, riche & décadent. Mon conjoint a eu un vrai coup de coeur pour le lobster roll. Plusieurs autres options sur le menu semblaient tout aussi prometteuses, que nous nous ferons un plaisir d'explorer lors d'une prochaine visite. La carte des sushis spéciaux est particulièrement intéressante, avec des créations originales & des ingrédients qualité.
Je tiens toutefois à souligner un petit bémol : sur quelques morceaux, nous avons trouvé le ratio riz/poisson un peu trop généreux côté riz. Cela dit, ce n'était pas constant & n'a en rien terni l'ensemble de l'expérience. La présentation des plats était quant à elle superbe, même si, disons-le, nos photos ne rendent absolument pas justice à la beauté des assiettes.
En résumé: nous avons été conquis. Une adresse à découvrir, redécouvrir, & partager. Niji vient assurément combler un vide sur la Rive-Sud pour les amateurs de sushis de qualité.
Ça fait trois fois que j'y vais, à chaque fois, pas impressionnée. C'était la dernière. On a pris des dumplings en entrée, clairement les derniers du sac congelé… erreur dans la commande reprise dans la facture. Pas une grosse coche en haut du sushi shop. Aucun wow, aucune sauce différente pour accompagner certains types de sushis. Mauvais rapport qualité prix. Il y a plusieurs bons sushis sur la Rive-Sud, celui là n'est clairement pas dans le top 10.
Ce n'est pas notre première visite à ce restaurant. Nous avons été très déçu pour un repas à 183$ avec 2 verres de vins seulement. Les gyozas semblaient réchauffés. Bon ça arrive ils ont fait une erreur dans notre commande qu'ils ont rectifié mais ils nous l'ont facturé. Une chance que j'ai vérifié la facture. Le reste des sushi étaient juste passable. Rapport qualité prix ça ne vaut plus le coût. Dommage
It's unfortunate the quality of the food has decreased since it has a new owner. I was very disappointed with it. Service was nice. Food was disappointing for de price we paid. Very expensive for regular sushi. 😞
