Haut en couleurs et en design, le Niji Sushi Bar accueille les amateurs de la fine cuisine japonaise. Le nom Niji, signifiant arc-en-ciel, a été choisi pour représenter l`essence de ses couleurs primaires tout en tenant compte de la dualité des forces naturelles le créant. Un heureux mariage de design traditionnel japonais et d`architecture moderne évoque à la fois la simplicité, le raffinement et l`avant-gardisme. Une expérience chez Niji éveillera vos cinq sens. Laissez notre carte surprenante vous séduire. Niji Sushi Bar, un restaurant japonais haut de gamme, au coeur du Quartier Dix30!
Stationnement souterrain gratuit du Quartier DIX30. Stationnez près de l"ascenseur H4 qui vous amènera au rez-de-chaussée, directement devant notre entrée.
Niji Sushi Bar offre une expérience culinaire raffinée où la fraîcheur et la présentation soignée se conjuguent à un service attentif dans une ambiance élégante et calme, rehaussée par un décor évoquant les cerisiers en fleurs. On y découvre une carte riche en sushis et sashimis, avec des plats signatures comme l'omakase et des options sans gluten qui satisfont différentes envies. Le personnel guide avec flair les choix et propose des accords mets et vins, rendant chaque passage en salle convivial et accueillant. Le cadre moderne, lumineux et intimiste crée une atmosphère idéale pour un dîner en amoureux comme pour une soirée entre amis, tout en restant chaleureux et accessible. Dans l'ensemble, les visiteurs repartent ravis par la qualité des saveurs, l'originalité des préparations et l'attention portée à chaque détail, avec l'impression d'une expérience culinaire mémorable et l'envie de revenir.
Quelle belle expérience! Nous avions spécifiquement demandé une place au bar (même si le resto était vide à l'heure de notre arrivée) pour nous permettre de voir le chef à l'oeuvre. La connection s'est tout de suite faite nous nous sommes mis à discuter des derniers arrivages de poisson & il nous a fait goûter un morceau de thon fraîchement arrivé. Le service était parfait, le serveur connaissait très bien ses produits. Nous avions quelques questions sur les différents saké. Il nous a très bien guidé dans nos décisions & nous a même fait goûter un saké chaud pour nous montrer la différence. Les sushis signatures étaient vraiment tous très bons. Beau décor, belle ambiance & bonne bouffe. On y retourne c'est sûr!
Dave a été excellant compte tenu de ma compagne qui avait une allergie sévère. Elle était anxieuse mais il a su la rassurer par son professionalisme. Les sushis étaient très bon & frais.
Nous sommes passés dans le coin pour essayer le Sushi Niji pour la première fois & nous avons été très satisfaits du service. Dan étais notre serveur de la soirée. Il est très enjoué & professionnel. Il a pris le temps de tous nous expliquer en détails. La nourriture était très fraîche & délicieuse.
Arrivés en retard à notre réservation de plus nous devions quitter rapidement ayant un spectacle au théâtre de l'Etoile Notre serveur qui était débordé a quand même été d'une efficacité pour s'assurer de répondre à nos questions & voir à notre entière satisfaction. Tout était délicieux, frais & les portions généreuses. Hautement recommandé & bravo à « Dave » pour sa gentillesse avec la clientèle 👌 22.6.24 Très déçue par mon expérience. Table d'hôte où les ingrédients inscrits sur la carte ne se retrouvent pas dans l'assiette Personnel négligent en cuisine En tout cas pas à la hauteur de ce que le restaurant annonce. À vous de juger par mes photos Entrée: pas de beurre au miso résultat chou-fleur sec Plat principal: pas asperges, purée céleri rave plutôt un liquide qui s'échappe de la minime purée mais remarquer une portion gargantuesque de riz Dessert: excellentes truffes mais une crème au Yuzu si petite portion qu'on ne pouvait retracer le goût de plus une présentation bâclée Par compte beaucoup de personnel qui circule mais le service est très lent Je veux souligner le serveur Dave impeccable lui seul mérite cinq étoiles. J'ai déjà connu mieux à cet endroit
Un des meilleurs restaurants de sushis qu'on ait mangé. Ingrédients très frais & de qualités. Les spécialités sont vraiment exceptionnelles! Notre serveur était génial, il nous a bien conseillé. J'ai déjà hâte d'y retourner!
25 févr. 2024
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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My visit to Niji Sushi was nothing short of excellent! From the moment we stepped in, the attentive & amiable service provided by our server Dan added a special touch to the dining experience. His attentiveness ensured that every need was met with care & efficiency. The sushi surpassed expectations, boasting freshness & impeccable quality with each bite. From traditional favorites to innovative creations, Niji Sushi showcases the essence of Japanese cuisine with finesse. Adding to the allure of the evening was the restaurant's captivating ambiance. Niji Sushi's beautiful décor creates an inviting atmosphere that enhances the overall dining pleasure, making it a feast for both the senses & the soul. ----- Ma visite chez Niji Sushi a été tout simplement excellente! Dès notre arrivée, le service attentif & aimable de notre serveur Dan a ajouté une touche spéciale à notre expérience gastronomique. Son attention a permis de répondre à tous les besoins avec soin & efficacité. Les sushis ont dépassé toutes les attentes, se distinguant par leur fraîcheur & leur qualité irréprochable à chaque bouchée. Des plats traditionnels aux créations innovantes, Niji Sushi met en valeur l'essence de la cuisine japonaise avec finesse. L'ambiance captivante du restaurant a ajouté à l'attrait de la soirée. Le magnifique décor de Niji Sushi crée une atmosphère accueillante qui rehausse le plaisir de la table, faisant de cette soirée un festin pour les sens & l'âme.
Nous avons passé une très belle soirée au Niji Sushis Bar! Oui c'est un peu cher, mais c'est la totale. Le resto est magnifique & confortable, le service est excellent, & la nourriture d'exception. Pour une belle soirée en amoureux, il faut l'essayer au moins une fois! Nous avons pris la Poésie de Sushis pour deux, & en avons rapporter à la maison tellement cela était satisfaisant. Ce qui est vraiment bien aussi, c'est que le serveur peut adapter votre commande selon vos goûts du jour, lorsque c'est possible bien sur. Pour les amateurs de Saporo fraîche en draft, la portion 1-litre est parfaite.
Incroyable service de la part de toute l'équipe & particulièrement de notre serveuse Yasmine qui a répondu à tout nos besoins (elle a même pris le temps de prendre des photos pour nous) sushi délicieux & frais, que de compliments pour cet endroit !
Les poissons sont d'une fraîcheur incomparable & les spécialités choix du chef, un must. Le service est professionnel, attentionné & personnalisé. Le tout dans une ambiance feutré au goût du jour.
13 oct. 2023
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C’était la première fois qu’on y allait & wow! Les sushis étaient tous excellents, frais & réussis comme on les aime. Ça parait que c’est leur spécialité & le souci du détail y était, c’était très bien maîtrisé. Le service était vraiment bien! Les employés étaient super gentils & courtois. On a rien à redire. On n’a pas attendu nos plats longtemps, c’était très raisonnable considérant la qualité d’exécution des plats. Même que l’attente aurait pu être plus longue & ça ne nous aurait pas dérangé du tout considérant que nous sommes allés un samedi soir. Le serveur nous a même offert 1 dessert gratuitement, car il trouvait qu’il n’avait pas été assez présent pour nous, mais seul lui avait cette impression, car nous on était vraiment bien & satisfait!
Si vous hésitez, n’hésitez plus. Vous n’allez pas être déçu. On va y retourner 100%!
Les meilleurs sushis du Québec & plus encore ! La qualité du poisson, la fraîcheur & la recherche pour arriver à créer des saveurs uniques & complètement savoureuses, tout y est! Les propriétaires sont passionnés, sympathiques & ont à cœur la satisfaction de leurs clients. Les sushis sont réellement délicieux au gout, comme pour les yeux !Pour une soirée en amoureux ou un souper entre amis, je vous recommande cet endroit a 100%!
