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Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique
Bar/Pub

Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Val-des-Sources
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Sunday
Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique Val-des-Sources Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPoutineBoutique-CounterMicrobrewery / BrewpubResto-Bar
La Microbrasserie et le Pub Moulin 7 sont un endroit où vous pouvez avoir du plaisir et vous détendre en consommant de la bière brassée par des gens d’Asbestos, pour les gens d’Asbestos, et pour tous les amateurs de bières goûteuses, brassées selon les standards de l’industrie de la bière. Nous voulons vous offrir un endroit inspiré par notre passé industriel, où vous pouvez voir plusieurs articles de mobiliers et de décorations qui ont été recyclés des moulins et des bureaux de la Mine Jeffrey. Nous voulons vous livrer un endroit où vous pourrez explorer de nouvelles saveurs dans le monde de la bière et de la bouffe, vivre de nouvelles expériences dans une ambiance influencée par nos racines minières.

Amenities, services & more

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The 10 Best Val-des-Sources Restaurants

Reviews for Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Food
Service
on Google4.6 (900+)
*as of 2026-02-15
5★
77%
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Review Summary

Overall, Moulin 7 is described as a welcoming microbrewery pub with a warm, casual vibe, stylish decor that nods to the town's history, and a terrace that many enjoy, with convenient access and ample parking. The service is frequently praised as friendly, attentive, and efficient, though a few visits mention occasional inconsistencies. The beer selection is a highlight, with reviewers calling the offerings excellent and well suited to the menu. The menu earns strong marks for variety and quality, including burgers such as bison and wagyu with truffles, and a beer-based poutine that several patrons praise. Some dishes receive mixed feedback, including poutine and fries that can be overcooked at times and fish and chips with a heavier batter, but the majority of plates are described as tasty and satisfying. Overall it is viewed as a local favorite worth a detour or regular visit, delivering a memorable atmosphere, good value, and dependable, flavorful meals.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Belle ambiance, bon service. J'ai pris une poutine avec leur sauce agrémentée d'une de leur sorte de bière c'était très bon.

Oct 10, 2025
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C'est notre première visite à cet endroit. Nous avons pris l'entrée de shotgun. C'était délicieux & le bacon autour était savoureux. Plateau dégustation de 5 bières. J'ai adoré celle aux camerises. Pour le repas principal, nous avons commandé le burger de bison & pommes & le burger de wagu aux truffes. Très savoureux. La poutine avec sauce à la bière est excellente. Merci à notre serveuse Eve. Très attentionnée. Sympathique & souriante. Nous avons passé une belle soirée pour notre anniversaire.

Sep 6, 2025
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La bière est bonne.
Nous avons partagés une petite poutine mais malheureusement elle n'était vraiment pas aussi bonne que ce que la serveuse nous avait dit. La sauce & le fromages bon mais les frites sont arrivées de couleur noir vraiment trop cuitent. Elles avaient le goût de brûlées ce qui a gâché tous le reste. Soi que c'est dû a de la veille huile ou le cuisinier a fait réchauffer de veilles frites. Nous avons nommé notre déception à la serveuse & nous lui avons demandé si le cuisinier (propriétaire) était réceptif au commentaire construction puisqu'il se peut que des clients ne soient pas satisfait de leur repas & elle nous a répondu pas trop non.
Nous étions sur la terrasse extérieure avoir la vue sur le stationnement c'est 👎
L'intérieur est beau par contre sa compensse pour l'extérieur.

Aug 11, 2025
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4.0

Les bières y sont excellentes, les ailes de poulet délicieuses, la poutine de patates douces avec sauce au fromage vraiment bonne, par contre le fish n chips, je ne le recommande pas, pâte élastique & désagréable, les frites excellentes.

Aug 7, 2025
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La pourine deluxe est LA meilleur poutine j'ai manger de ma vie. Viande saigante, sauce a la biere forte. Excellent! Je suis acro

Mar 28, 2025
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Wow! Quelle belle surprise & expérience. Nous y avions été avant la covid & nous n'avions pas aimé. Nous avons décidé ce soir d'y retourner & de réessayer. Nous avons que de beaux commentaires. Nous avons pris un fish & chips. Les assiettes sont super belles & bonnes. C'est le meilleur que j'ai jamais mangé. La sauce les frites miamm. Tous les plats que nous avons vue passé avait l'air appétissant. & que dire du superbe service d'Eve, gentille, sympathique & très souriante. C'est sur que nous allons-y retourner. Monsieur le chef ne changer surtout pas votre recette ! Geneviève & Richard..

Aug 10, 2024
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Excellente microbrasserie a Val des sources! Le personnel est très sympathique, la nourriture est excellente & la bière est délicieuse! Je recommande les spicy crevettes avec la sauce à la mangue épicé! Un vrai régal!

Jun 28, 2024
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