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11:30 am - 9 pm

Thursday

11:30 am - 10 pm

Friday

11:30 am - 10 pm

Saturday

11:30 am - 10 pm

Sunday

11:30 am - 9 pm

About

Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique serves as a dedicated hub for craft beer enthusiasts and those seeking traditional pub fare. The menu emphasizes hearty, comfort-driven dishes highlighted by various renditions of authentic poutine featuring squeaky local cheese curds and rich, savory gravy. Patrons choose from an extensive selection of house-brewed ales and lagers crafted on-site to complement the robust flavor profiles of the food. The establishment maintains a industrial aesthetic reflecting the region's industrial heritage, providing a functional setting for focused social interaction. A dedicated retail section allows visitors to purchase bottled beers and branded merchandise directly from the source. The kitchen prioritizes consistent quality and classic preparation methods, ensuring that every plate reflects the foundational elements of regional pub cuisine in an approachable, streamlined environment.

Reviews for Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Food

Service

on Google4.6 (1000+)

*as of 2026-08-01

4.7 243 ratings

5★

79%

4★

17%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Moulin 7 is widely regarded as a welcoming microbrewery that offers a diverse selection of high-quality craft beers and a creative, locally-inspired food menu. Visitors frequently praise the warm, historically-themed decor which pays homage to the local mining heritage, alongside a relaxed and pleasant atmosphere. While the vast majority of guests enjoy delicious meals such as burgers, poutine, and unique appetizers with professional and attentive service, experiences can occasionally vary regarding food consistency. Overall, the establishment is viewed as a great local destination that provides a memorable experience for both food enthusiasts and beer lovers looking for a charming place to gather.

Page 1 of 13 - 126 Reviews

Mélanie

5.0

Les burgers sont incroyables & les propriétaires, très attentionnés. Les enfants ont beaucoup aimé les mocktails.

Aug 6, 2026

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Martine

5.0

Nous étions de passage dans votre région pour découvrir votre microbrasserie & nous avons été très satisfait de notre visite. Notre serveur Remi nous a très bien conseillé autant pour la bière que pour la nourriture. Vos bières sont très bonnes, une note sur la IPA Américaine qui manquait d'amertume pour ce genre de bière.! Merci beaucoup pour ton excellent service tu es très chaleureux & tu nous a fait passer un bon moment !!! À bientôt 😉

Aug 5, 2026

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Sebastien

5.0

Bonne bouffe menu midi.
Super qualité/prix. Bon service & ambiance.

Aug 5, 2026

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Real

5.0

Très belle endroit & accueil très sympathique

Aug 4, 2026

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Mégane

5.0

La bière était bonne & la nourriture était délicieuse. Nous avons eu un excellent service!

Jul 30, 2026

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Marc

5.0

À mon goût, une des meilleurs bières de Microbrasserie du Québec, encore meilleure sur place. Bel endroit qui représente bien l'histoire de la ville. Merci!

Jul 9, 2026

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Helene

5.0

Très bon choix de bières, entrées très généreuses .accueil exceptionnel de la serveuse.🤩

Jul 5, 2026

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Isabelle

5.0

Les burgers, chips & poutines sont trop bonnes.

Jul 3, 2026

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Denis

5.0

Très bel endroit. Sa déco & les archives liées à la mine sont très intéressantes.
Belle sélection de bières.
Nos repas étaient très bons.

Jul 3, 2026

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Audrey

5.0

C'était juste parfait !!

Jul 3, 2026

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Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Craft beer passion meets the ultimate comfort of elevated pub classics in the heart of Val-des-Sources.

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