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Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique
Bar/Pub

Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Val-des-Sources
4.7$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Saturday
Sunday
Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique Val-des-Sources Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodPoutineBoutique-CounterMicrobrewery / BrewpubResto-Bar
La Microbrasserie et le Pub Moulin 7 sont un endroit où vous pouvez avoir du plaisir et vous détendre en consommant de la bière brassée par des gens d’Asbestos, pour les gens d’Asbestos, et pour tous les amateurs de bières goûteuses, brassées selon les standards de l’industrie de la bière. Nous voulons vous offrir un endroit inspiré par notre passé industriel, où vous pouvez voir plusieurs articles de mobiliers et de décorations qui ont été recyclés des moulins et des bureaux de la Mine Jeffrey. Nous voulons vous livrer un endroit où vous pourrez explorer de nouvelles saveurs dans le monde de la bière et de la bouffe, vivre de nouvelles expériences dans une ambiance influencée par nos racines minières.

Amenities, services & more

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The 10 Best Val-des-Sources Restaurants

Reviews for Moulin 7 - Microbrasserie / Pub & Boutique

Food
Service
on Google4.6 (900+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

Overall, Moulin 7 is described as a welcoming microbrewery pub with a warm, casual vibe, stylish decor that nods to the town's history, and a terrace that many enjoy, with convenient access and ample parking. The service is frequently praised as friendly, attentive, and efficient, though a few visits mention occasional inconsistencies. The beer selection is a highlight, with reviewers calling the offerings excellent and well suited to the menu. The menu earns strong marks for variety and quality, including burgers such as bison and wagyu with truffles, and a beer-based poutine that several patrons praise. Some dishes receive mixed feedback, including poutine and fries that can be overcooked at times and fish and chips with a heavier batter, but the majority of plates are described as tasty and satisfying. Overall it is viewed as a local favorite worth a detour or regular visit, delivering a memorable atmosphere, good value, and dependable, flavorful meals.
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Beaucoup de bonnes bières, services à la clientèle hors pai

Sep 1, 2024
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Endroit où vous apprécierez différents styles de bière avec leur petite histoire en lien avec la ville. Chaleureux & sympathique! La nourriture est très bonne & les prix sont très abordables. WoW!

Aug 8, 2024
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Belle microbrasserie, bonne bouffe, excellentes bières beau choix & service impeccable rien a dire une place où l'on y retourne forcément

Aug 1, 2024
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Meilleure côtes levées que j'ai mangé à vie & je suis grand fan de côtes levées. La bière est excellente.

Jul 18, 2024
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2.0

Belle ambiance, bonne musique, bonne bière. Serveuse très gentille mais service à désirer.. mon poisson n'était vraiment plus frais (sentait le poisson pourri & pour avoir travaillé en poissonnerie je connais cette odeur 😅) elle n'est jamais venue nous voir pour vérifier si tout était a notre goût & lorsque je lui ai mentionné pour le poisson à la fin, la elle m'a dit qu'elle vérifierait avec le cuisinier & voir ce qu'elle pouvait faire.. elle n'est jamais revenue nous voir pour cela & nous avons payé auprès d'une autre serveuse. Ils nous ont quand même chargé le plat.. très décevant.

Jul 9, 2024
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Excellent service, ambiance plaisante & nourriture parfaite. Tout est arrivé chaud, excepté la bière, naturellement, qui était fraîche & excellente! Merci!

Jul 4, 2024
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Excellente microbrasserie a Val des sources! Le personnel est très sympathique, la nourriture est excellente & la bière est délicieuse! Je recommande les spicy crevettes avec la sauce à la mangue épicé! Un vrai régal!

Jun 28, 2024
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Très bonne bière & bonne bouffe!

May 4, 2024
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3.0

D'abord, je dois dire que j'adore la place, la microbrasserie est extra & je suis un consommateur régulier de leurs bières. C'est très rare que je vais faire des commentaires négatifs mais j'ai envoyé des messages en privé & je n'ai jamais eu de réponse. Dernièrement, nous avons visité le pub & nous sommes trois à avoir pris le fish & chips. & tous les trois nous avons en la même déception .... la pâte à frire était presque brûlée & avait cuit dans une huile à friture qui aurait du être changée depuis un bon bout de temps. Je sais que le prix des huiles à friture a beaucoup augmenté mais ce n'est pas en étirant à outrance sa durée de vie qu'on va avoir des clients satisfaits. Les vieilles huiles goûtent rance & cuisent trop rapidement l'extérieur de la bouffe. L'automne dernier, j'ai vécu la même chose avec des rondelles d'oignons. Comme clients, je pense qu'on aime mieux payer un peu plus cher mais avoir la meilleure qualité possible. & svp, répondez quand des clients prennent la peine de vous contacter en privé pour vous faire part d'un problème.

Apr 18, 2024
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Bonne bière, menu intéressant, il y en a pour tout les goûts.

Mar 26, 2024
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J'ai été dernièrement pour la fête de ma maraine & jai été agréablement surpris. Les repas était délicieux & la bière était bonne. Faite attention de ne pas dire que "la mineur" c'est la meilleure.

Mar 13, 2024
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Beau choix de bières la-dessus rien de négatif à dire. Service est très bon aussi, notre serveuse était bien sympathique. Notre grosse déception: le natchos ! Quand je vais prendre un natchos dans un resto je m'attend à être surpris positivement par rapport à ce que je me fais à la maison. La, c'était petit comme portion pour le prix demandé, c'était détrempé également par l'excès de salsa, ça manquait de condiments....J'imagine que le reste du menu est meilleur!

Feb 14, 2024
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Bon service & bonne bouffe excellente bière 🍻

Jan 14, 2024
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Excellent endroit pour boire & découvrir les meilleurs bières de Micro du Québec!!

Jan 11, 2024
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Après une belle journée de golf, nous avons décidé d'aller manger là bas. Le personnel est vraiment très gentil. Je salue notre serveuse Annick, qui a une service exemplaire, elle nous a partagé l'histoire des noms des bières, c'était vraiment pour elle une passion de nous partager l'histoire de sa ville. C'était ma première expérience a val des sources, elle nous a donné le goût du revenir. Merci Annick, salutations aux cuisiniers mon hamburger était succulent.

Oct 23, 2023
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Un lieux simple, une carte qui donne envie, des très bons plats, de gentils serveurs & une tres bonne ambiance le tout avec de la bonne bière. Je conseil !

Oct 12, 2023
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Très belle micro! La bière & nourriture était excellente! Le détour en a valu la peine

Sep 27, 2023
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5.0

Bel accueil, belle portion, bonne bière & c'était juste ce qu'on avait besoin. Merci

Sep 23, 2023
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Super service. Convivial. Bonne bière, j'ai pris la blanche & j'ai adoré. La bouffe très bonne. Je reviendrai.

Sep 15, 2023
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Bonne bouffe, bon bière!

Sep 14, 2023
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