Mont Éclair specializes in the precise craft of French-inspired pastry production with a primary focus on choux-based confections. The kitchen produces a consistent selection of eclairs featuring smooth ganache toppings and light, airy crème mousseline fillings. Each item highlights high-quality cocoa, Madagascar vanilla, and seasonal fruit purees integrated into traditional dough structures. Display cases present a rotating array of sweet delicacies that prioritize structural balance and texture through technical baking processes. These offerings represent a mastery of foundational bakery techniques intended for those seeking authentic, focused flavor profiles. The environment centers on the visual display of these prepared goods to emphasize the systematic nature of the baking process. Every component, from the crisp pastry shell to the carefully tempered chocolate decorations, serves a specific purpose in creating a cohesive dessert experience.
Mont Éclair is widely regarded as a charming destination for those seeking refined and beautifully presented pastries, particularly their extensive and creative variety of éclairs. Many visitors praise the high-quality ingredients, balanced flavors, and the sophisticated aesthetic of the shop, often highlighting the warm and welcoming service provided by the staff and owners. While the majority of reviews are glowing, citing the éclairs as a standout treat in Montreal, some customers have expressed mixed feelings regarding the pricing, freshness, or intensity of certain flavor profiles. Overall, the establishment is frequently recommended as a must-visit spot for dessert lovers who appreciate both artistry and indulgence in their sweets.
La boutique est magnifique, tout comme les éclaires. La dame au service était très aimable. Je ne peux pas donner mon opinion sur les chocolats mais dans le cas des éclaires, j'ai été déçu. Malgré leur apparence soigné & bien décoré, le goût n'était pas celle d'une éclaires à 8$. Nous avions pris celle aux café mais n'avons pratiquement pas déceler le goût du café. Je vous recommande quand même de l'essayer mais sans avoir de trop grandes attentes.
Belle boutique, les éclairs sont jolies mais le goût, en tout cas pour celle au café n'est pas vraiment là. C'est juste sucré, & le prix est, selon moi trop élevé. C'est le genre de pâtisserie qui marche dans les lieux touristiques.
Par contre le personnel était très gentil !
Apr 11, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Mont Éclair, sur l'avenue du Mont-Royal, séduit par ses éclairs aux saveurs délicates comme la vanille de Madagascar, le fruit de la passion, la pistache ou encore la framboise. Chaque création est finement présentée, alliant élégance & gourmandise. Une adresse à découvrir absolument pour les amoureux de pâtisseries raffinées à Montréal.
Gros coup de coeur. Les éclairs, les chocolats & les macarons étaient délicieux. Un très bon travail artisanal. Propriétaires très sympathiques & genereux. Nous reviendrons !
Our kids were craving eclairs. This was the second place we visited & were treated to a great variety of options! Kid favorites were classic chocolate, passion fruit & strawberry. The parent favorites were hazelnut & lemon meringue. Stunning presentation & friendly service. We paid with click pay & opted for take out (there were a few chairs to eat there).
Je mets les étoiles juste pour l'éclair, car c'était l'un des pires services à la clientèle. On est entrées avec mon amie, la caissière ne dit même pas bonjour, on lui demande des conseils par rapport aux éclairs & elle ne nous répond pas, elle dit que tout est bon chez eux. Après avoir payé une somme importante, on voulait s'asseoir 5min pour déguster nos éclairs & la caissière nous a dit qu'on ne peut pas (il restait 30 minutes à la fermeture du magasin). On a du manger nos pâtisseries au Tim à côté, pathétique.
Bon voici les points positifs, le lieu très propre, certain éclairs sont bons
Point négatif éclair fraise / framboise pas mangeable, pas de prix afficher dans le magasin
Tablette chocolat dubai désoler mais vous ne devriez pas vendre ça je ne veux pas être insultant mais vraiment vraiment pas bon, ca goûte le gras tout droit dans la poubelle (je parle même pas du prix)
Beaucoup de points à améliorer pour le prix payer 6 éclaires & une petite tablette de chocolat +60$
