Mont Éclair specializes in the precise craft of French-inspired pastry production with a primary focus on choux-based confections. The kitchen produces a consistent selection of eclairs featuring smooth ganache toppings and light, airy crème mousseline fillings. Each item highlights high-quality cocoa, Madagascar vanilla, and seasonal fruit purees integrated into traditional dough structures. Display cases present a rotating array of sweet delicacies that prioritize structural balance and texture through technical baking processes. These offerings represent a mastery of foundational bakery techniques intended for those seeking authentic, focused flavor profiles. The environment centers on the visual display of these prepared goods to emphasize the systematic nature of the baking process. Every component, from the crisp pastry shell to the carefully tempered chocolate decorations, serves a specific purpose in creating a cohesive dessert experience.
Mont Éclair is widely regarded as a standout destination for high-quality, beautifully crafted éclairs that feature a diverse range of creative flavors and textures. Many visitors appreciate the shop's elegant aesthetic, welcoming atmosphere, and the exceptional hospitality provided by the staff and owners. While opinions on pricing and freshness vary among some patrons, the majority of reviews celebrate the shop for its delicate pastry, refined taste, and overall professional service, making it a highly recommended spot for those looking to enjoy a premium dessert experience in Montreal.
I only had one, if I am back in Montreal, I will have to get more as for a different take on an eclair was both luxurious but very tasty. I am very used to the eclairs from Tim Horton's, but this was just wow. I had the passion fruit as pictured & you can just taste the passionfruit, it is not artificial, clean tasting, & just the pastry was perfect. I am not an expert in patisseries but this was very good & I would like more in the future.
WOW. what a discovery today for us. I chose the cassis & my daughter took the passionfruit. Both were absolutely incredible. Will be back for sure 10/10
Par pur hasard, j ai découverte cette minuscule patisserie/chocolaterie lors d une balade. Les éclairs sont mes pâtisseries favorites donc je n ai pas pu résister en voyant les desserts joliment disposés en vitrine. La boutique offre également un vaste choix de chocolats artisanaux.
L acceuil fut chaleureux par l employée derrière le comptoir. Elle semblait un peu nerveuse ( j en ai déduit qu elle était nouvelle), rapidement l aimable propriétaire est venue l assister avec patience & bienveillance.
Mes choix d éclairs fut les suivants: le Madagascar, le saisonnier & le Mont Passionnel. Mon palais fut rapidement conquis par l aérienne pâte à choux, l onctueuse garniture, & le fondant de chaque variété sélectionnée. Tout simplement divin! Tout était frais & léger tout en étant gourmand & décadent. J ai adoré & je compte bien y retourner pour essayer d autres saveurs.
Concernant le prix; Cela peut paraître dispendieux...... mais je mentionne que la qualité, le savoir faire ainsi que la l emplacement du commerce (rue Mont Royal!) a un impact direct sur le coût payé par le client. Pour ma part, je trouve que le prix affiché en boutique est justifié.Comme n importe quel item, le luxe a un prix...
Mon expérience fut impeccable & je recommande cet endroit pour ceux & celles qui souhaitent se gâter avec une pâtisserie de haute qualité. Les chocolats artisanaux sont également un plaisir à déguster.
Apr 8, 2026
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Par pur hasard, j ai découverte cette minuscule patisserie/chocolaterie lors d une balade. Les éclairs sont mes pâtisseries favorites donc je n ai pas pu résister en voyant les desserts joliment disposés en vitrine. La boutique offre également un vaste choix de chocolats artisanaux.
L acceuil fut chaleureux par l employée derrière le comptoir. Elle semblait un peu nerveuse ( j en ai déduit qu elle était nouvelle), rapidement l aimable propriétaire est venue l assister avec patience & bienveillance.
Mes choix d éclairs fut les suivants: le Madagascar, le saisonnier & le Mont Passionnel. Mon palais fut rapidement conquis par l aérienne pâte à choux, l onctueuse garniture, & le fondant de chaque variété sélectionnée. Tout simplement divin! Tout était frais & léger tout en étant gourmand & décadent. J ai adoré & je compte bien y retourner pour essayer d autres saveurs.
Concernant le prix; Cela peut paraître dispendieux...... mais je mentionne que la qualité, le savoir faire ainsi que la l emplacement du commerce (rue Mont Royal!) a un impact direct sur le coût payé par le client. Pour ma part, je trouve que le prix affiché en boutique est justifié.Comme n importe quel item, le luxe a un prix...
Mon expérience fut impeccable & je recommande cet endroit pour ceux & celles qui souhaitent se gâter avec une pâtisserie de haute qualité.
En tant que artisans boulanger propriétaire moi-même, je comprends toutes les subtilités du métier de marier art de bien faire & impératifs commerciaux. L'harmonie est toujours un défi. Ici, dans cette pâtisserie, c'est selon moi une grande réussite pour répondre à la qualité & d'apportez une variété & une service hors pair.
Entrant seulement pour un entremets en fin de journée avant un repas ailleurs, j'ai plutôt rencontré un propriétaire accueillant, chaleureux, passionné & généreux. J'ai goûté à plusieurs produits de chocolat fins maison d'une grande finesse.
J'ai essayé un remarquable entremet lavandre & passion sur sablé. Belle tenue, superbe harmonie des saveurs, frais & rafraîchissant.
J'y retourne pour mon prochain entremet mais aussi pour les truffes. Je dois tout essayé!
Mont Éclair, sur l'avenue du Mont-Royal, séduit par ses éclairs aux saveurs délicates comme la vanille de Madagascar, le fruit de la passion, la pistache ou encore la framboise. Chaque création est finement présentée, alliant élégance & gourmandise. Une adresse à découvrir absolument pour les amoureux de pâtisseries raffinées à Montréal.
Our kids were craving eclairs. This was the second place we visited & were treated to a great variety of options! Kid favorites were classic chocolate, passion fruit & strawberry. The parent favorites were hazelnut & lemon meringue. Stunning presentation & friendly service. We paid with click pay & opted for take out (there were a few chairs to eat there).
Dès que l'on pousse la porte de cette pâtisserie, une douce effluve de chocolat & de crème vanillée vous enveloppe, promettant un voyage sensoriel inoubliable. Ici, l'éclair est roi, décliné en une infinité de saveurs, du plus classique au plus audacieux. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la légèreté de la pâte à choux, la richesse des crèmes onctueuses & la finesse des glaçages délicatement travaillés.
Mais ce n'est pas tout ! Le chocolat artisanal, réalisé avec un savoir-faire exceptionnel, se décline en tablettes, pralinés & ganaches d'une profondeur aromatique inégalée. On sent la passion du chocolatier dans chaque bonbon. Mention spéciale aux éclairs chocolat noir, praliné & pistache. Mes coups de coeur
Le service, quant à lui, est aussi raffiné que les créations. Propriétaires cheffes, attentionnées, passionnées & toujours prêtes à conseiller les plus indécis. Que vous soyez amateur de pâtisserie ou simple curieux en quête d'émotions sucrées, cette adresse est un passage obligé. Un seul avertissement : une fois que vous aurez goûté à ces merveilles, il sera impossible de revenir en arrière. Bravo
