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Restaurant

Monème

Situé dans l'hôtel Monville
Centre-ville
4.6$$
OUVERT6:30 (am) - 10:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Monème Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéDu TerroirDéjeunerFruits de mer/PoissonsTartareCharcuterieOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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À propos

Monème propose une exploration précise des traditions régionales françaises à travers une approche rigoureusement axée sur le marché. Les ingrédients dictent la composition de chaque assiette car la disponibilité changeante détermine les préparations spécifiques servies. L’identité culinaire se concentre sur une exécution technique appliquée aux produits saisonniers et aux protéines soigneusement sélectionnées. Des profils de saveurs subtils définissent le résultat tandis qu’une simplicité structurelle caractérise la présentation. Les choix esthétiques minimalistes au sein de l’espace garantissent que l’attention demeure portée sur les détails sensoriels de la nourriture. Chaque élément adhère aux techniques classiques établies tout en conservant un lien manifeste avec le paysage agricole local. L’expérience repose sur la constance de ses matières premières et sur l’application rigoureuse de méthodes de cuisine traditionnelles pour créer un résultat cohérent pour chaque convive.
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(2636)
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Avis pour Monème

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Monème est largement reconnu comme une destination culinaire de choix, régulièrement salué pour la qualité de sa cuisine savoureuse, ses portions généreuses et ses cocktails exceptionnels. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et conviviale, souvent agrémentée de musique live, ce qui en fait un lieu privilégié pour les célébrations et les repas entre amis ou en famille. Bien que la majorité des expériences mettent en avant un service attentionné et un personnel professionnel, les avis sur les plats sont parfois nuancés, certains visiteurs trouvant que l'assaisonnement ou le rapport qualité-prix ne répondent pas toujours aux attentes. Dans l'ensemble, le restaurant est fortement recommandé pour ses mariages de saveurs réussis, la fraîcheur des produits et son hospitalité mémorable, confirmant son statut d'adresse incontournable en ville.

Superbe expérience dans ce magnifique bar du centre ville. Service d'Adrien excellent, & que dire des cocktails, un délice. Merci pour l'expérience. Je recommande .

30 août 2024
sur Google

We got the best foie gras so far - & we tried in many-many places. My tuna was excellent too. The only suggestion is to make the restaurant more visible: it's inside an hotel & doesn't have a separate sign outdoor.

29 août 2024
sur Google

Souper via cadeau reçu tuango! Wow, vraiment impressionnant le service, le décor, la qualité de la nourriture & que dire de la quantité des plats... impossible de terminer aucun des 4 services. Un véritable trésor a découvrir !

13 avr. 2024
sur Google

Cuisine raffinée, produits de qualité & excellent service.

17 mars 2024
sur Google

Good food, good service, the atmosphere is ok

16 mars 2024
sur Google

J'ai soupé avec des amis. Le repas & le service étaient excellents. On va y retourner.

7 mars 2024
sur Google
4.0

Je recommande fortement ce resto! Le service est courtois & professionnel, la qualité des plats est impressionnante! Nous nous sommes régalés!

6 mars 2024
sur Google

Excellent restaurant Nourriture délicieuse, très bon service, bel endroit & pour des prix abordables pour la qualité! Je recommande à 100%

23 févr. 2024
sur Google

Rien à dire sur la nourriture : c'était très bon, les portions étaient adéquates & la présentation était soignée. Nous sommes ici en présence d'une équipe en cuisine qui maîtrise sa carte. Malheureusement, on ne peut en dire autant du service : expéditif, le serveur demandait toujours à qui étaient destinés les plats (nous étions pourtant deux), aucune présentation de la provenance des huîtres, aucun service du vin (nous nous sommes servis toute notre bouteille tout le long du repas) & le serveur parlait très fort (alors que l'ambiance était très feutrée & que tout le monde autour entendait ce qu'il nous disait). Bref, le service n'était aucunement à la hauteur de la qualité annoncée de l'établissement. Bravo pour la nourriture, serveurs à former, carte des vins minimale à améliorer.

14 janv. 2024
sur Google

Very good place... Went there for the mtlàtable. Nice food with quality ingredients & an awesome dessert!

3 déc. 2023
sur Google