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Restaurant

Monème

Situé dans l'hôtel Monville
Centre-ville
4.6$$
OUVERT6:30 (am) - 10:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Monème Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseMarchéDu TerroirDéjeunerFruits de mer/PoissonsTartareCharcuterieOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
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À propos

Monème propose une exploration précise des traditions régionales françaises à travers une approche rigoureusement axée sur le marché. Les ingrédients dictent la composition de chaque assiette car la disponibilité changeante détermine les préparations spécifiques servies. L’identité culinaire se concentre sur une exécution technique appliquée aux produits saisonniers et aux protéines soigneusement sélectionnées. Des profils de saveurs subtils définissent le résultat tandis qu’une simplicité structurelle caractérise la présentation. Les choix esthétiques minimalistes au sein de l’espace garantissent que l’attention demeure portée sur les détails sensoriels de la nourriture. Chaque élément adhère aux techniques classiques établies tout en conservant un lien manifeste avec le paysage agricole local. L’expérience repose sur la constance de ses matières premières et sur l’application rigoureuse de méthodes de cuisine traditionnelles pour créer un résultat cohérent pour chaque convive.
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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Avis pour Monème

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Monème est largement reconnu comme une destination culinaire de choix, régulièrement salué pour la qualité de sa cuisine savoureuse, ses portions généreuses et ses cocktails exceptionnels. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et conviviale, souvent agrémentée de musique live, ce qui en fait un lieu privilégié pour les célébrations et les repas entre amis ou en famille. Bien que la majorité des expériences mettent en avant un service attentionné et un personnel professionnel, les avis sur les plats sont parfois nuancés, certains visiteurs trouvant que l'assaisonnement ou le rapport qualité-prix ne répondent pas toujours aux attentes. Dans l'ensemble, le restaurant est fortement recommandé pour ses mariages de saveurs réussis, la fraîcheur des produits et son hospitalité mémorable, confirmant son statut d'adresse incontournable en ville.

The food was excellent. We tried 4 courses & it was around 110$ / person & the food was worth the price. We tried steak , scallops & braised beef & every item was great. It severely lacked in atmosphere. It's just in a lobby of a hotel. The service was good but I would not say excellent.

22 nov. 2024
sur Google

J'adore cet endroit ! Les employés sont vraiment sympathiques surtout Max :)

9 nov. 2024
sur Google

Super bouffe, super ambiance & que dire d'Adrien notre serveur. Vraiment une belle soirée. Merci Adrien

17 oct. 2024
sur Google
5.0

Rafael & Adrian served us last night for our honeymoon. We had the gnocchi, it was possibly the best I've ever had. Drinks were fantastic, dessert was delicious. The guys the made our night! Would definitely recommend. Love newlyweds Jes & Jon

11 oct. 2024
sur Google

Super expérience au restaurant monème !!! Nous avons découvert des plats magnifiquement préparés & plus délicieux les uns que les autres !!

4 oct. 2024
sur Google

Une petite découverte bien caché à l'intérieur de l'hôtel Monville. C'est dommage qu'on n'entends pas plus parler, car une place à découvrir pour un verre ou pour manger. Lors de notre passage, nous sommes resté surpris de voir qu'il n'y avait pratiquement personne en salle à manger & seulement quelques personnes au bar. Le service est convivial, courtois, mais bémol lent. Si la place avait débordé j'aurais plus excusez, mais ce n'étais pas le cas. Le serveur était peu présent. Les assiettes vides restaient malheureusement un moment devant nous (n'étais pas retirées tant que les deux personnes n'est terminé) L'ambiance est cool avec un côté moderne & branché avec une touche de nostalgie avec les photos d'époques. La présentation des plats & le goût y est. Un point un peu « négatif » est que pour aller aux toilettes ont doit aller un étage plus haut & attendre l'ascenseur. C'est un détail. Sommes toutes l'expérience fût intéressante, mais pour occasion spéciale car la facture monte vite. Je ne sais pas si c'est toujours ainsi, mais nous avons eu droit à un petit shooter avant de quitter. Belle attention

8 sept. 2024
sur Google

I went two nights in a row while staying at Hotel Monville. The best burger I have ever had!!

7 sept. 2024
sur Google

On a testé vendredi! C'était top! Le serveur était au top! Super suggestion de cocktail! Je recommande vivement

31 août 2024
sur Google

Super ambiance & le service est impeccable. Adrien nous a servi de très bons cocktails ! Je recommande.

31 août 2024
sur Google

Nous avons décidé de profiter de notre début de week-end & sommes allés prendre un verre dans votre restaurant. Adrien a été un hôte de qualité. Nous avons pris place au bar & il a su nous conseiller sur la carte en écoutant nos goûts. Le Bubble jam un délice. Que dire du décor & de l'ambiance 🤩.

31 août 2024
sur Google