LE MILLEN est un restaurant apportez votre vin. Situé en plein cœur de la promenade Fleury ce bistro haute gamme saura ravir les gens du quartier.
LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles préparé par le chef propriétaire Jérémie Gélinas-Roy.
LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.
Le Millen propose une cuisine française inventive et appliquée qui met en valeur des mariages de saveurs surprenants et des plats raffinés servis avec des produits frais et de saison, comme des entrées croustillantes et des plats marins qui enchantent les papilles. Le menu dégustation offre une expérience gourmande pleine de délicatesse et chaque service est soigné, avec la possibilité d apporter son vin pour accompagner le repas. Le cadre intime et cosy accueille des convives dans une ambiance conviviale, même si la décoration et l'acoustique peuvent gagner en chaleur et en confort. Le rapport qualité prix est attractif pour ce type de restaurant et les desserts, notamment les créations chocolatées et les finements moelleux, impressionnent par leur finesse. Le Millen se distingue par des saveurs maîtrisées et une présentation soignée qui laissent le souvenir d'un moment gastronomique remarquable.
Il m'est difficile de reparler de mon expérience au Millen, choisi pour célébrer un anniversaire important. D'un côté, je retiens une cuisine de grande qualité, le mariage des saveurs, l'attention aux détails. Les huitres croustillantes en entrée m'ont apporté un vrai bonheur, de même que le plat de morue en croûte d'herbes. J'étais vraiment aux anges. Mais voilà, je ne mange pas de viande (ni ne peux la digérer) &, même si la cuisine a fait des aménagements pour remplacer la mise en bouche, j'ai commencé à suspecter des traces de viande dans la confection des plats, qui n'étaient ni apparentes ni déclarées, au moment de ressentir une nausée. Le repas s'est terminé abruptement peu après le service du fromage. Vraiment dommage.
Les photos jointes montrent l'ensemble des plats de la tablée.
Très beau resto gastronomique si vous recherchez la découverte. Rapport qualité-prix imbattable pour ce type de repas, en plus vous apportez votre vin.
6 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
De retour cette année pour l'expérience Montréal à Table, nous avons choisi le Millen dans le Nord de Montréal, quartier Ahunstic que nous ne connaissions pas. Nous apprenons également que le Millen était le nom du tramway, en circulation de 1894 à 1959. Le restaurant ne paie pas de mine, pas de chichis, mais alors une cuisine francaise québécoise savoureuse & appliquée, très gouttu, & nous avons apprécié. Produits frais & maison de saison, mention spéciale pour les desserts génoise chocolat & moelleux aux amandes. On peut apportez son vin.
La bouffe est excellente mais on ne s'entend pas, les voix sont comme amplifiées +++.
Je pense que de mettre au plafond des panneaux insonorisant absorberait le bruit.
L'impression de devoir crier pour se parler nous a indisposés. Le jour où ce problème sera réglé, on y retournera!
Une première expérience haute en saveurs! Meilleur restau d'Ahuntsic de mon côté. Apportez votre vin. Belle expérience en amoureux avec menu de MTL à table qui était succulent avec de belles couleurs! Je reviendrai :)
Délicieux menu , & très impressionnant car le chef était seul en cuisine. On a adoré la mise en bouche & tout était très bon, mais trop d'ingrédients pour qu'on s'y repére, on perdait un peu le fil de l'intention. Crème brûlée classique très réussie mais la ganache bien trop sucrée. La nourriture était en générale très bonne, & la proposition originale, mais l'ambiance & la décoration n'étaient malheureusement pas au rendez vous pour passer un moment exceptionnel. Avec une proposition gastronomique telle que le menu dégustation le propose nous nous attendons a une atmosphère plus accueillante, avec un lieu & des mobiliers beaucoup plus chaleureux.
Small place making a little hard to get great service. But they do their best. Food is amazing. Set menus, tasting portions. Bring your own wine. Very much enjoyed.
Moment hors du temps !! Meilleur restaurant de Montréal selon moi ! La qualité de la cuisine est exceptionnelle bravo au chef qui m'a surpris sur l'association des saveurs qui est maîtrisée à merveille ! Un régal pour les papilles & les amateurs de bonne cuisine. Le service est lui aussi au niveau de la cuisine.. pour résumé un sans faute, je recommande les yeux fermés..
Un véritable coup de coeur : le service est aux petits soins, attentionné & chaleureux du début à la fin. La cuisine est à la fois sophistiquée & généreuse, chaque assiette est un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles. Tout était absolument parfait, du cadre à l'ambiance, en passant par la qualité irréprochable des plats. Sans hésitation, le meilleur restaurant de Montréal ! 🍴
28 sept. 2025
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Incroyable expérience, du début à la fin.
Le service, le menu, les saveurs & les présentations sont imbattables. Meilleur apportez votre vin en ville! Merci au chef propriétaire Jeremie pour ses talents culinaires incroyable & pour son hospitalité.
Une perle à (re)découvrir!
(Mise à jour d'une vieille critique)
Je vais au Millen de temps à autre, & chaque fois c'est un plaisir renouvelé.
Cuisine inventive, service sympathique & attentionné, le menu de 7 ou 9 services est à prix d'ami (100$/120$ en mai 2025 - une aubain considérant qu'on peut apportez son vin), délicieux, & très joliment monté.
27 juil. 2025
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Of the many BYOW restaurants in Montréal, this one ranks way up there. Each course of the reasonably priced tasting menu was spot on, as was the service. Though we went in the dead of winter, it'd be great to check out their terrasse.
Le seul vrai point positif de la soirée : l'amuse-bouche, frais & savoureux. Le foie gras était bon, un peu trop sucré à mon goût, & le reste du repas… en déclin constant.
Le pain ? Décevant.
Le consommé de volaille ? On aurait dit une soupe Campbell.
& tous les plats semblaient se ressembler, comme si un seul ingrédient revenait systématiquement, encore & encore.
Les plats principaux étaient simplement « corrects » : boeuf sans surprise, joue un peu trop salée. Le fromage & les desserts n'ont pas su relever le niveau. Mention spéciale à la crème brûlée, qui aurait très bien pu sortir directement d'un emballage Costco. Quant au dessert au chocolat, sans intérêt.
Mais au-delà des saveurs moyennes, c'est l'expérience globale qui a vraiment gâché le repas :
• Un décor sans charme, limite vieillot
• Une acoustique catastrophique - on entendait toutes les conversations autour, au point d'avoir l'impression de manger avec les tables voisines
• Aucune attention aux détails : les couverts ne sont pas changés entre les plats, ce qui fait qu'on retrouve souvent des goûts du service précédent
& le pire ? Le prix. Ils se prennent pour un restaurant gastronomique… sans en avoir ni la qualité, ni le service, ni la générosité. À la fin du repas, on avait encore faim.
Nous y sommes allés un soir très calme, il y a 1 mois. La serveuse était très gentille & professionnelle. Étant du métier depuis presque 10 ans, je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire à Montréal. La nourriture & les saveurs étaient incroyables ! Merci pour ce souvenir, nous avons hâte de revenir pour le nouveau menu :)
