Le Millen propose une expérience culinaire très appréciée, souvent citée comme l'une des meilleures adresses de type apportez votre vin à Montréal. Les convives soulignent régulièrement la créativité exceptionnelle en cuisine, notant que les menus dégustation et les options à la carte offrent des plats de grande qualité, magnifiquement présentés et aux saveurs raffinées. Bien que la majorité des visiteurs apprécient le service professionnel et chaleureux, les avis sur l'ambiance sont partagés, certains trouvant le lieu intime et accueillant tandis que d'autres mentionnent parfois des enjeux liés au niveau sonore ou à la proximité des tables. Dans l'ensemble, la combinaison d'une gastronomie sophistiquée à un prix raisonnable fait de ce restaurant une destination privilégiée pour ceux en quête d'un repas mémorable.