LE MILLEN est bien plus qu’un « Apportez votre vin » ! C’est un restaurant chaleureux et intime qui propose une fine cuisine réalisée avec passion. Niché au cœur du quartier Ahuntsic à Montréal pendant 10 ans, retrouvez LE MILLEN dans le quartier Rosemont La Petite-Patrie.
LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles préparé par le chef propriétaire Jérémie Gélinas-Roy.LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.
Le Millen est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour ceux qui recherchent une gastronomie de haute qualité dans un cadre accueillant. Le restaurant est particulièrement apprécié pour son concept apportez votre vin, qui se marie parfaitement avec ses menus dégustation créatifs, visuellement soignés et riches en saveurs. Les convives soulignent régulièrement la qualité impeccable du service, notant que le personnel est professionnel, attentionné et toujours chaleureux. Bien que les propositions culinaires soient fréquemment qualifiées de remarquables et équilibrées, l'établissement est salué pour être une adresse raffinée et accessible, en faisant un choix fortement recommandé pour vivre des moments mémorables à Montréal.
Il m'est difficile de reparler de mon expérience au Millen, choisi pour célébrer un anniversaire important. D'un côté, je retiens une cuisine de grande qualité, le mariage des saveurs, l'attention aux détails. Les huitres croustillantes en entrée m'ont apporté un vrai bonheur, de même que le plat de morue en croûte d'herbes. J'étais vraiment aux anges. Mais voilà, je ne mange pas de viande (ni ne peux la digérer) &, même si la cuisine a fait des aménagements pour remplacer la mise en bouche, j'ai commencé à suspecter des traces de viande dans la confection des plats, qui n'étaient ni apparentes ni déclarées, au moment de ressentir une nausée. Le repas s'est terminé abruptement peu après le service du fromage. Vraiment dommage.
Les photos jointes montrent l'ensemble des plats de la tablée.
Très beau resto gastronomique si vous recherchez la découverte. Rapport qualité-prix imbattable pour ce type de repas, en plus vous apportez votre vin.
Moment hors du temps !! Meilleur restaurant de Montréal selon moi ! La qualité de la cuisine est exceptionnelle bravo au chef qui m'a surpris sur l'association des saveurs qui est maîtrisée à merveille ! Un régal pour les papilles & les amateurs de bonne cuisine. Le service est lui aussi au niveau de la cuisine.. pour résumé un sans faute, je recommande les yeux fermés..
Un véritable coup de coeur : le service est aux petits soins, attentionné & chaleureux du début à la fin. La cuisine est à la fois sophistiquée & généreuse, chaque assiette est un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles. Tout était absolument parfait, du cadre à l'ambiance, en passant par la qualité irréprochable des plats. Sans hésitation, le meilleur restaurant de Montréal ! 🍴
Le seul vrai point positif de la soirée : l'amuse-bouche, frais & savoureux. Le foie gras était bon, un peu trop sucré à mon goût, & le reste du repas… en déclin constant.
Le pain ? Décevant.
Le consommé de volaille ? On aurait dit une soupe Campbell.
& tous les plats semblaient se ressembler, comme si un seul ingrédient revenait systématiquement, encore & encore.
Les plats principaux étaient simplement « corrects » : boeuf sans surprise, joue un peu trop salée. Le fromage & les desserts n'ont pas su relever le niveau. Mention spéciale à la crème brûlée, qui aurait très bien pu sortir directement d'un emballage Costco. Quant au dessert au chocolat, sans intérêt.
Mais au-delà des saveurs moyennes, c'est l'expérience globale qui a vraiment gâché le repas :
• Un décor sans charme, limite vieillot
• Une acoustique catastrophique - on entendait toutes les conversations autour, au point d'avoir l'impression de manger avec les tables voisines
• Aucune attention aux détails : les couverts ne sont pas changés entre les plats, ce qui fait qu'on retrouve souvent des goûts du service précédent
& le pire ? Le prix. Ils se prennent pour un restaurant gastronomique… sans en avoir ni la qualité, ni le service, ni la générosité. À la fin du repas, on avait encore faim.
High class restaurant. On EVERY LEVEL. Deux choix de table d'hôte, 7 ou 9 services, avec le choix d'apportez son vin (+++). Avant de rentrer dans les détails de bouffe & d'expérience, il faut s'attendre pour deux personnes à un bill d'autour de 150-200$ (incluant le tip mettons). Pour ce prix on s'attends à une expérience exceptionnelle & c'est exactement ce qu'on reçoit. Premièrement, l'intérieur du restaurant est casual/cozy avec des notes de high end partout & à travers avec les décorations. En ce qui a trait le service, notre serveuse a été exceptionnelle avec une belle présentation qui est à la hauteur de la qualité de la bouffe. Disons qu'il y a beaucoup de choses à retenir & pour présenter chaque service fluidement, c'est pas facile. On peut dire que c'est un staff pas mal dream team de restauration. FINALEMENT, la bouffe est in.croya.ble. Les ingrédients sont frais, le plat est hautement bien présenté & chaque service est une différente expérience. Je recommande le menu avec la joue de boeuf qui fond littéralement dans la bouche comme du beuure. Pour vous dire, même le pain avec le beurre en tout début pour l'attente est excellent. On y mange aussi à sa faim, ce qui est apprécié lorsqu'il sagit de payer la grosse facture. Will go again, pour des occasions spéciales. 10/10.
Superbe expérience au Millen ! En arrivant on remarque que la décoration est un peu désuet. Toutefois, on oublis assez vite lorsqu'on commence à déguster les plats. Tout ce qu'on s'est fait servir était exceptionnel. La qualité était au rendez-vous & pour la prix ça vaut vraiment la peine. Je pourrais même dire qu'au niveau de la nourriture ça fait parti des mon top 5 des restaurants que j'ai essayé.
Je recommande fortement !
Un de nos restaurants préférés! Super rapport qualité prix avec des plats gastronomiques & la possibilité d'apportez votre vin. Nous n'avons jamais été déçu. Aussi, service impeccable; chaleureux & attentionné. Nous avons célébré notre mariage au Millen il y a un peu plus d'un mois. L'organisation avec le restaurant s'est super bien faite & nous avons été si bien accueillis! Merci chef Jérémie, Adeline, Marc & Néréa!
