LE MILLEN est bien plus qu’un « Apportez votre vin » ! C’est un restaurant chaleureux et intime qui propose une fine cuisine réalisée avec passion. Niché au cœur du quartier Ahuntsic à Montréal pendant 10 ans, retrouvez LE MILLEN dans le quartier Rosemont La Petite-Patrie.
LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles préparé par le chef propriétaire Jérémie Gélinas-Roy.LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.
Le Millen propose une expérience culinaire de grande qualité reconnue pour ses plats inventifs, magnifiquement présentés et ses associations de saveurs exceptionnelles. Les visiteurs soulignent fréquemment le restaurant comme une destination apportez votre vin remarquable à Montréal, offrant un excellent rapport qualité prix grâce à ses menus dégustation soignés et sa haute gastronomie accessible. Bien que l'ambiance et la disposition des lieux soient parfois perçues comme variables en termes de confort, la majorité des convives louent le service professionnel et attentionné ainsi que la passion derrière le menu créatif, faisant de cette adresse un choix privilégié pour ceux qui recherchent un repas mémorable et raffiné.
Après de nombreuses années sur la rue Fleury, j'étais très triste de voir Le Millen quitter Ahuntsic. Nous y sommes retournés vendredi dernier avec ma conjointe pour la première fois depuis le déménagement, & quel plaisir !
Le nouveau local est encore plus agréable : lumineux, spacieux & beaucoup moins bruyant. Côté cuisine, c'est toujours aussi exceptionnel. Pour moi, Le Millen demeure mon personal best à Montréal : une haute gastronomie accessible, des assiettes magnifiques & des saveurs surprenantes, toujours parfaitement équilibrées.
L'ajout d'options à la carte en plus des menus dégustation est une excellente idée, & le service est impeccable.
Il m'est difficile de reparler de mon expérience au Millen, choisi pour célébrer un anniversaire important. D'un côté, je retiens une cuisine de grande qualité, le mariage des saveurs, l'attention aux détails. Les huitres croustillantes en entrée m'ont apporté un vrai bonheur, de même que le plat de morue en croûte d'herbes. J'étais vraiment aux anges. Mais voilà, je ne mange pas de viande (ni ne peux la digérer) &, même si la cuisine a fait des aménagements pour remplacer la mise en bouche, j'ai commencé à suspecter des traces de viande dans la confection des plats, qui n'étaient ni apparentes ni déclarées, au moment de ressentir une nausée. Le repas s'est terminé abruptement peu après le service du fromage. Vraiment dommage.
Les photos jointes montrent l'ensemble des plats de la tablée.
Une première expérience haute en saveurs! Meilleur restau d'Ahuntsic de mon côté. Apportez votre vin. Belle expérience en amoureux avec menu de MTL à table qui était succulent avec de belles couleurs! Je reviendrai :)
8 nov. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Moment hors du temps !! Meilleur restaurant de Montréal selon moi ! La qualité de la cuisine est exceptionnelle bravo au chef qui m'a surpris sur l'association des saveurs qui est maîtrisée à merveille ! Un régal pour les papilles & les amateurs de bonne cuisine. Le service est lui aussi au niveau de la cuisine.. pour résumé un sans faute, je recommande les yeux fermés..
Incroyable expérience, du début à la fin.
Le service, le menu, les saveurs & les présentations sont imbattables. Meilleur apportez votre vin en ville! Merci au chef propriétaire Jeremie pour ses talents culinaires incroyable & pour son hospitalité.
Le seul vrai point positif de la soirée : l'amuse-bouche, frais & savoureux. Le foie gras était bon, un peu trop sucré à mon goût, & le reste du repas… en déclin constant.
Le pain ? Décevant.
Le consommé de volaille ? On aurait dit une soupe Campbell.
& tous les plats semblaient se ressembler, comme si un seul ingrédient revenait systématiquement, encore & encore.
Les plats principaux étaient simplement « corrects » : boeuf sans surprise, joue un peu trop salée. Le fromage & les desserts n'ont pas su relever le niveau. Mention spéciale à la crème brûlée, qui aurait très bien pu sortir directement d'un emballage Costco. Quant au dessert au chocolat, sans intérêt.
Mais au-delà des saveurs moyennes, c'est l'expérience globale qui a vraiment gâché le repas :
• Un décor sans charme, limite vieillot
• Une acoustique catastrophique - on entendait toutes les conversations autour, au point d'avoir l'impression de manger avec les tables voisines
• Aucune attention aux détails : les couverts ne sont pas changés entre les plats, ce qui fait qu'on retrouve souvent des goûts du service précédent
& le pire ? Le prix. Ils se prennent pour un restaurant gastronomique… sans en avoir ni la qualité, ni le service, ni la générosité. À la fin du repas, on avait encore faim.
Nous y sommes allés un soir très calme, il y a 1 mois. La serveuse était très gentille & professionnelle. Étant du métier depuis presque 10 ans, je peux dire que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire à Montréal. La nourriture & les saveurs étaient incroyables ! Merci pour ce souvenir, nous avons hâte de revenir pour le nouveau menu :)
Excellent resto apportez votre vin qui sert des plats d'exception. Tout est parfait au Millen, un service attentionné, des découvertes de saveurs & des présentations soignées. À découvri
J'ai eu le bonheur d'y manger. Nous avons pris le 7 services & quel délice! Mariage de saveurs exceptionnel. Chaque bouchée est une découverte en soi. J'ai eu un coup de cœur pour la Saint-Jacques poêlée! Portions généreuses! J'étais déjà bien rassasiée à peine arrivée au trou normand. Endroit convivial & service attentionné. Je recommande absolument!
