Créativité – Simplicité – Équilibre La cuisine japonaise est un art où l'on attache beaucoup d'importance à la fraîcheur et à la qualité des produits, à leur apprêt, de la préparation jusqu'à la garniture, et à la présentation. La nourriture doit être aussi agréable à regarder qu'à déguster et éveiller tous les sens. Le Mikado tente modestement de pratiquer cet art avec brio, que l'on parle de sushi, de sashimi, de teriyaki, de tempura, de soba ou d'une myriade d'autres plats tout aussi succulents. Un des pionniers de la fine cuisine japonaise à Montréal, le Mikado a pignon sur rue depuis 1987. À ses débuts, on n'y comptait que deux employés pour 80 places mais, le bouche à oreille faisant son œuvre, le Mikado a grandi et peut maintenant accueillir 130 convives dans un lieu où l'ambiance est agréable, familiale, décontractée et propice à la dégustation. Kimio Nguyen, le chef-propriétaire, dirige maintenant une merveilleuse équipe de plus de 40 professionnels loyaux et attentifs dont la philosophie culinaire s'inspire à la fois de la tradition japonaise et des goûts éclectiques des Montréalais. La philosophie du Mikado repose sur trois éléments fondamentaux: créativité, simplicité, équilibre. La créativité pour surprendre par des plats originaux; la simplicité pour permettre de jouir de toutes les saveurs dans leur intégralité; et l'équilibre pour associer avec justesse les polarités de goûts, de textures, d'ingrédients et de couleurs. Le souci du détail et de l'esthétisme se reflète dans le décor et même dans l'utilisation de vaisselle de fabrication artisanale. Grâce à tous ces éléments, le Mikado essaie de combler tous les désirs des clients. Et pour ceux et celles qui recherchent l'inédit, les chefs du Mikado se font un plaisir de préparer sur le vif des plats spéciaux pour répondre aux goûts du moment!
Les avis sur Mikado convergent vers une adresse de référence pour des sushis frais, fins et joliment présentés, avec des plats phares comme le sashimi et certaines créations de rolls qui marient saveurs et textures avec réussite; la fraîcheur des ingrédients, la maîtrise des saveurs et la présentation soignée sont largement saluées, tout comme une carte de cocktails et de saké souvent appréciée et un service globalement attentif et chaleureux, même si certains estiment que le rapport qualité-prix peut paraître élevé et que le service peut parfois sembler inégal ou que des sushis arrivent à température inadaptée; l'ambiance chic et japonaise, propice aux rendez-vous ou aux repas en famille, est décrite comme conviviale et inspirante et le cadre encourage les conversations sans bruit excessif; au final Mikado est souvent recommandé, avec l'envie de revenir tester le reste de la carte, certains évoquant même que l'expérience culinaire demeure parmi les meilleures de la ville, tout en reconnaissant que les préférences personnelles influent sur le ressenti du goût et du rythme du service.
Visited Mikado on a friend's recommendation, mainly for the cocktails - & it didn't disappoint. Simone, the bartender, was amazing. Every drink we had was refined, balanced & honestly one of the best we've had. The manager told us that Lola poured her heart into creating these cocktails & it showed.
Service was friendly & fast, with great hospitality all around. The space was beautiful, & even the bar seating felt spacious & cozy. The food was great as well, especially the small bites & rolls. Would absolutely come back.
9 juil. 2025
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Great selection of sashimi & well worth the price. Sushis themselves were pretty good but not out of this world. The ambience was nice & the service was exquisite.
Nous avons passé un moment extraordinaire au restaurant Mikado à l'occasion de notre anniversaire de mariage. L'accueil a été fantastique avec un personnel d'une courtoisie, d'une gentillesse & d'un professionnalisme exemplaires. La nourriture était exquise & très raffinée. Merci à toute votre équipe de nous avoir procuré un tel moment de plaisir :)
27 juin 2025
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I've been a regular at this restaurant for a while because the food is always fresh, flavourful, & nicely prepared. The kitchen team deserves credit. Unfortunately, the front-of-house service continues to fall short, & my experience on Monday, June 9th, was especially disappointing.
I had called ahead to ask if Caesars could be made at lunch, since I know there's no bartender during the day. The woman who answered assured me they could. But when we arrived, not only were we left without water for over 15 minutes on a hot day, the server was dismissive & rude when my friend politely asked about it.
When she finally came to take our drink order, she told us they didn't have Clamato - despite having said yes on the phone. I offered to pick some up from the depanneur just down the street or asked if someone from staff could, but she refused without a trace of apology or effort. Even more frustrating, she declined to take responsibility for having confirmed something she hadn't checked.
In the end, I had to relocate my guests to another restaurant - not because of the mix-up, but because of how she spoke to us. The way we were treated made it clear that our presence wasn't welcome.
I hate to leave this kind of review, because the food truly is good, & I've had a few good service experiences in the past. But the inconsistency - & especially the tone of this last visit - is making it hard to justify coming back. I hope management steps in, because the kitchen deserves better front-of-house support.
Mikado always does a great job.
The restaurant is very beautiful. Their large windows open so you feel like you're outside while in the restaurant
The food & the service is top notch & the prices are reasonable relative to other top sushi restaurants in the city.
I will be back soon.
Wonderful family who runs an establishment serving top-tier high-quality sushi & Japanese dishes.
The atmosphere, service, & food/drink quality is amazing!
Recommend for date nights, family celebrations, & work dinners.
3 juin 2025
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The service from Leah was excellent. The lunch specials are delicious & have an appetizer, entree & dessert. Highly recommend will be back. We celebrated my husband's birthday here & it was wonderful. It's also a beautiful place.
First time experience here & it really impressed me! The fish was incredibly fresh & each sushi roll was full of flavour. Would definitely recommend. Service was also excellent!
Beautifully renovated inside. Owners are exceptional people. Fish is great & new ambiance is amazing. They also treat my children like VIP, which is an added bonus.
25 mai 2025
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From our warm greeting upon arrival to the gracious & professional service this meal was superb. The food was extraordinary each serving unique & delicious! The cocktails were fabulous & the ice cream was insanely good. It was a wonderful experience definitely a must !
We came with high expectations but left disappointed. Despite arriving early, we waited 30 minutes past our reservation time to be seated at the sushi bar. Service was slow & our waiter barely acknowledged us. From our seats, we saw two chefs cough into their hands & continue preparing food, which was very concerning. While the sushi tasted fresh & delicious, I became very ill shortly after getting home-that was the last straw. On top of everything, the payment machine forced a minimum 18% tip, which isn't legal. Overall: great food, but poor service, questionable hygiene, & an unfortunate ending to the night.
Absolutely amazing sushi-easily in my top favorites in town! The quality is outstanding, prices are very reasonable, & everything we tried was beyond delicious. The lobster roll, in particular, was one of the best we've ever had. Beautiful decor, great ambiance, good service, & a nice location. Highly recommend!
