Mikado propose une approche raffinée des traditions culinaires japonaises en se concentrant sur la préparation précise de sushis frais et de plats asiatiques authentiques. La carte présente une sélection variée de sashimis, de nigiris et de makis créatifs qui mettent en avant des produits de la mer saisonniers de haute qualité. Un travail minutieux au couteau définit chaque assiette, garantissant que les textures restent équilibrées et éclatantes pour chaque client. L'atmosphère demeure axée sur une esthétique minimaliste qui souligne la présentation artistique de la cuisine sans aucune distraction inutile. Des techniques expertes appliquées aux profils de saveurs traditionnels créent une expérience constante à travers l'ensemble des plats chauds et froids proposés. Cet établissement maintient un engagement envers la rigueur culinaire, offrant un environnement structuré où l'attention reste portée sur la pureté et l'intégrité des ingrédients utilisés.
Mikado est largement reconnu comme une destination de premier choix pour une cuisine japonaise de haute qualité à Montréal, constamment salué pour ses sushis frais et minutieusement préparés ainsi que pour ses cocktails artisanaux créatifs. De nombreux clients soulignent l'ambiance à la fois chic et confortable ainsi que le professionnalisme et l'attention du personnel, qui fait souvent preuve d'un grand dévouement pour rendre les célébrations ou les sorties décontractées mémorables. Bien que la grande majorité des visiteurs décrive la nourriture comme exceptionnelle et le service comme impeccable, il existe quelques signalements isolés concernant une incohérence dans la qualité du service, des attentes liées aux prix ou des expériences individuelles divergeant du standard élevé habituel. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un classique incontournable du quartier, fortement recommandé pour ses saveurs authentiques, sa présentation raffinée et son atmosphère accueillante.
My wife & I had an extremely disappointing experience at Mikado Montreal.
Before coming, I called the restaurant at approximately 8:30 PM to confirm whether it would be acceptable for us to arrive at 9:30 PM, knowing the restaurant closes at 10:00 PM. I specifically explained that we intended to order immediately upon arrival so the staff could still close on time. We simply wanted a quick sushi dinner & had chosen Mikado based on recommendations from several friends.
When we arrived at 9:30 PM, the bartender greeted us politely & kindly mentioned that he would check with the kitchen to ensure they were still serving. While waiting, a waitress looked at us from across the restaurant & made a dismissive gesture indicating that they were closed. She then approached us & bluntly said,'We're closed. Sorry. There's nothing we can do.'
I explained that I had called in advance specifically to avoid making the trip unnecessarily. Her response was,'That's not my problem.' She made it very clear that the situation was of no concern to her.
What made the interaction even more confusing was that the restaurant was clearly not empty. There were guests seated in the front section, several more by the windows, & I was informed there was another group dining inside. From what I could see, there were at least 10-15 customers still being served.
As a result, it was difficult not to feel singled out. The only difference I could identify was that I was dressed casually after a long day of work, wearing shorts & a hoodie. My wife was well dressed in heels, jeans, & a nice coat. Whether appearance played a role or not, the experience certainly left that impression.
What disappointed me most was not being turned away it was the attitude & complete lack of professionalism. A restaurant that prides itself on quality, hospitality, & attention to detail should understand that the way guests are treated at the door is just as important as the food served at the table.
Based on this experience, I cannot recommend Mikado. The bartender was courteous & professional, but unfortunately the interaction with the waitress completely overshadowed what should have been a pleasant evening.
Un restaurant d'exception!
Service impécable, endroit tranquille, & plats raffinés avec des ingrédients d'une grande fraicheure.
Un excellent rapport qualité/prix.
Fortement recommandé.
Une des meilleures places de sushis ! L'ambiance est agréable & parfaite pour une belle soirée entre amis/ famille .
On a commandé plusieurs plats à partager & tout était super bon. Oui, c'est un peu plus cher, mais la qualité est au rendez-vous & on a été très bien servis tout au long de la soirée.
Je recommande vraiment l'endroit ! Petit conseil: pensez à réserver à l'avance, car il peut y avoir de l'attente 🍣
À la première bouchée de sashimi on comprend directement ce qu'on dans l'assiette ... restaurant vraiment à la hauteur de sa réputation tant dans la nourriture que dans son côté chic!
À recommander à 100%
Very good sushi place. I really enjoyed the ambiance & the great service. Everything was served quickly, & the setting itself is lovely. I highly recommend the salmon tartare & the specialty sushi pieces.
★★★★★
Mikado has always been one of my absolute favorite sushi spots - & this visit reminded me exactly why.
We started with miso soup, soft?shell crab, & a fresh salad, followed by two beautifully presented sashimi platters & two nigiri ones. Every piece of fish was pristine & cut with care - delicate, clean, & perfectly balanced. The lobster roll & paradise roll were equally impressive, marrying flavor & texture in a way that only Mikado manages to pull off.
The sake selection is phenomenal, & the mixologists truly take their craft to the next level. Add to that a team that's endlessly knowledgeable, kind, & welcoming, & you've got an experience that feels both refined & personal.
It's the perfect example of sushi done right - thoughtful, consistent, & made with genuine passion. Highly recommended.
