Créativité – Simplicité – Équilibre La cuisine japonaise est un art où l'on attache beaucoup d'importance à la fraîcheur et à la qualité des produits, à leur apprêt, de la préparation jusqu'à la garniture, et à la présentation. La nourriture doit être aussi agréable à regarder qu'à déguster et éveiller tous les sens. Le Mikado tente modestement de pratiquer cet art avec brio, que l'on parle de sushi, de sashimi, de teriyaki, de tempura, de soba ou d'une myriade d'autres plats tout aussi succulents. Un des pionniers de la fine cuisine japonaise à Montréal, le Mikado a pignon sur rue depuis 1987. À ses débuts, on n'y comptait que deux employés pour 80 places mais, le bouche à oreille faisant son œuvre, le Mikado a grandi et peut maintenant accueillir 130 convives dans un lieu où l'ambiance est agréable, familiale, décontractée et propice à la dégustation. Kimio Nguyen, le chef-propriétaire, dirige maintenant une merveilleuse équipe de plus de 40 professionnels loyaux et attentifs dont la philosophie culinaire s'inspire à la fois de la tradition japonaise et des goûts éclectiques des Montréalais. La philosophie du Mikado repose sur trois éléments fondamentaux: créativité, simplicité, équilibre. La créativité pour surprendre par des plats originaux; la simplicité pour permettre de jouir de toutes les saveurs dans leur intégralité; et l'équilibre pour associer avec justesse les polarités de goûts, de textures, d'ingrédients et de couleurs. Le souci du détail et de l'esthétisme se reflète dans le décor et même dans l'utilisation de vaisselle de fabrication artisanale. Grâce à tous ces éléments, le Mikado essaie de combler tous les désirs des clients. Et pour ceux et celles qui recherchent l'inédit, les chefs du Mikado se font un plaisir de préparer sur le vif des plats spéciaux pour répondre aux goûts du moment!
Mikado est largement salué pour ses sushis frais et magnifiquement présentés, une ambiance chaleureuse et élégante, et un personnel attentif et compétent. Les clients apprécient la variété des sashimis et des rolls, la qualité des ingrédients et le bon choix de cocktails et de saké, avec beaucoup de mentions d'une salle calme permettant de discuter tranquillement, et d'une expérience qui invite à rester. Certaines critiques évoquent le rapport qualité-prix, des incohérences occasionnelles dans le service, ou des sushis arrivant tièdes ou des retards, mais l'expérience globale demeure excellente ou très bonne, avec des coups de coeur pour les gyozas, les dumplings, l'agedashi tofu, les plats spéciaux et la possibilité d'adapter le menu; les habitués décrivent Mikado comme une destination sushi majeure à Montréal, un endroit pour les occasions spéiales, les repas en famille et les soirées romantiques, et recommandent vivement.
The restaurant is chic & understated. It's perfect for an intimate date night. The staff is kind, but it appears they might have been understaffed on the night we were there, as service was extremely slow. We got our sashimi & appetizers at the very end of the service. The food is fresh, but nothing mind blowing. For similar prices, I can find much higher quality in prime locations as well.
the service we had was honestly so incredible, amazing staff with so much attention to detail. everything we were served was amazing. above & beyond my expectations!!!✨✨
Disappointing food quality. Degraded service quality. No hot towels provided for customer use before order which is the minimum sincere service provided in before .
Excellente restaurant de sushi... Nous l'utilisions pour nos repas à emporter... Valeur sure & qualité assuré... Seul bémol ils ne gèrent pas toujours adéquatement les allergies... Mais un incontournable sur la rue Laurier Ouest.
There's absolutely no doubt you pay for quality, & Mikado is 100% worth every penny. Every trip I make to Mikado is an unbelievable experience. I am always greeted with a big smile & lots of care & attention.
From the moment you enter the restaurant the service is impeccable. & though the restaurant is now setup taking into account COVID-19 it doesn't feel intrusive, or in anyway takes away from the personal touches.
The menu is of course fabulous, however, it is the little extras I love, with nothing being too much effort. All this whilst the wine & water remained topped up without any prompting or getting the way of good conversation.
It was great to see the dining room was full, & everyone seemed to be having a good time. I left full & very happy. Everyone must visit this fabulous restaurant!
I bring a different girl to this restaurant every single week, so you can believe me when I tell you that this place keeps not only their service A1 all the time, but most importantly... THE FOOD IS BOMB & CONSISTENT GODDAM 😍. Sometimes I forget that there is even a girl sitting In front of me all I can think about is those sushi roles 😩. & their presentation is literally food porn. Also they have very attractive waiters & waitresses;)..
The food is great, I have been a customer for over 20 years. I had a horrible experience tonight. I ordered online in the afternoon for a delivery at 6pm for 5 people. Called at 5h45pm to confirm that the order was on the way. Called again at 6h30pm & was told again that it was on the way. I ended up receiving only half (!?) my order at 6h45pm. It was not the wrong order, they simply somehow decided to prepare half my order! Very frustrating because by that time, everyone was quite hungry & I did not have enough food. I called to complain. They said there was no manager in the restaurant & they apologized for being short staffed!! Horrible service. Very disappointed.
On a beaucoup aimé !!
Souper en tête a tête, réservation pour samedi 18H30.
Accueil chaleureux, beau décor & service impeccable.
Un gros merci a la Serveuse-Hôtesse ABI
pour ses conseils & son sourire.
Nous sommes des habitués des mets japonais, & nous n'avons pas été déçus de notre visite chez Mikado (rue Laurier ouest), car tout était délicieux & très bien présenté.
Nous y retournerons sans doute pour déguster
le Menu dégustation du Chef.
Terrible service.
Had reserved one of the private rooms for a large party & we were completely ignored the first hour we were there. Instead of getting special service while they were not busy, we were forgotten. Several members of the group went to ask for service, & all we ever got were grunts by staff passing by.
After waiting over an hour, the very inexperienced waitress could barely get us menus & our drinks orders.
Food was served about 2.5 hours after we were first seated.
Very unfortunate as the food there is actually very good, but will not be back due to the poor service.
