Créativité – Simplicité – Équilibre La cuisine japonaise est un art où l'on attache beaucoup d'importance à la fraîcheur et à la qualité des produits, à leur apprêt, de la préparation jusqu'à la garniture, et à la présentation. La nourriture doit être aussi agréable à regarder qu'à déguster et éveiller tous les sens. Le Mikado tente modestement de pratiquer cet art avec brio, que l'on parle de sushi, de sashimi, de teriyaki, de tempura, de soba ou d'une myriade d'autres plats tout aussi succulents. Un des pionniers de la fine cuisine japonaise à Montréal, le Mikado a pignon sur rue depuis 1987. À ses débuts, on n'y comptait que deux employés pour 80 places mais, le bouche à oreille faisant son œuvre, le Mikado a grandi et peut maintenant accueillir 130 convives dans un lieu où l'ambiance est agréable, familiale, décontractée et propice à la dégustation. Kimio Nguyen, le chef-propriétaire, dirige maintenant une merveilleuse équipe de plus de 40 professionnels loyaux et attentifs dont la philosophie culinaire s'inspire à la fois de la tradition japonaise et des goûts éclectiques des Montréalais. La philosophie du Mikado repose sur trois éléments fondamentaux: créativité, simplicité, équilibre. La créativité pour surprendre par des plats originaux; la simplicité pour permettre de jouir de toutes les saveurs dans leur intégralité; et l'équilibre pour associer avec justesse les polarités de goûts, de textures, d'ingrédients et de couleurs. Le souci du détail et de l'esthétisme se reflète dans le décor et même dans l'utilisation de vaisselle de fabrication artisanale. Grâce à tous ces éléments, le Mikado essaie de combler tous les désirs des clients. Et pour ceux et celles qui recherchent l'inédit, les chefs du Mikado se font un plaisir de préparer sur le vif des plats spéciaux pour répondre aux goûts du moment!
Mikado est largement salué pour ses sushis frais et magnifiquement présentés, une ambiance chaleureuse et élégante, et un personnel attentif et compétent. Les clients apprécient la variété des sashimis et des rolls, la qualité des ingrédients et le bon choix de cocktails et de saké, avec beaucoup de mentions d'une salle calme permettant de discuter tranquillement, et d'une expérience qui invite à rester. Certaines critiques évoquent le rapport qualité-prix, des incohérences occasionnelles dans le service, ou des sushis arrivant tièdes ou des retards, mais l'expérience globale demeure excellente ou très bonne, avec des coups de coeur pour les gyozas, les dumplings, l'agedashi tofu, les plats spéciaux et la possibilité d'adapter le menu; les habitués décrivent Mikado comme une destination sushi majeure à Montréal, un endroit pour les occasions spéiales, les repas en famille et les soirées romantiques, et recommandent vivement.
Great selection of sashimi & well worth the price. Sushis themselves were pretty good but not out of this world. The ambience was nice & the service was exquisite.
8 juil. 2025
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Mikado always does a great job.
The restaurant is very beautiful. Their large windows open so you feel like you're outside while in the restaurant
The food & the service is top notch & the prices are reasonable relative to other top sushi restaurants in the city.
I will be back soon.
Wonderful family who runs an establishment serving top-tier high-quality sushi & Japanese dishes.
The atmosphere, service, & food/drink quality is amazing!
Recommend for date nights, family celebrations, & work dinners.
First time experience here & it really impressed me! The fish was incredibly fresh & each sushi roll was full of flavour. Would definitely recommend. Service was also excellent!
27 mai 2025
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We came with high expectations but left disappointed. Despite arriving early, we waited 30 minutes past our reservation time to be seated at the sushi bar. Service was slow & our waiter barely acknowledged us. From our seats, we saw two chefs cough into their hands & continue preparing food, which was very concerning. While the sushi tasted fresh & delicious, I became very ill shortly after getting home-that was the last straw. On top of everything, the payment machine forced a minimum 18% tip, which isn't legal. Overall: great food, but poor service, questionable hygiene, & an unfortunate ending to the night.
Absolutely amazing sushi-easily in my top favorites in town! The quality is outstanding, prices are very reasonable, & everything we tried was beyond delicious. The lobster roll, in particular, was one of the best we've ever had. Beautiful decor, great ambiance, good service, & a nice location. Highly recommend!
Everything was remarkable, from the dishes to the drinks. I particularly loved the raw scallops, & the sushi & sashimi were outstanding. Although I'm usually not a big fan of vegetarian sushi, the one served here was exceptional. The sake, Masumi, was also delicious, boasting a dry & fruity flavour.
We asked our waiter to improvise the menu order based on a few preferences we shared, & we weren't disappointed! The selection was fantastic & the sushi was delicious. Very thoughtful service overall too. We also enjoyed that it wasn't too loud & that we could carry on a conversation without having to raise our voices.
Nous avons demandé à notre serveur d'improviser la composition du menu en fonction de quelques préférences que nous avions partagées, & nous n'avons pas été déçus ! Le choix était fantastique & les sushis délicieux. Le service était très attentionné dans l'ensemble. Nous avons également apprécié le calme & d'avoir pu jaser sans avoir à élever la voix.
Food: I would definitely recommend the sashimi assortment & toro, everything tasted so fresh & had a great texture. The sushi rolls are quite unique, twists on the classics, & it was very enjoyable to taste.
The desserts deserve their own highlight, the deconstructed apple pie was so refreshing & the cherry pie is absolutely irresistible. I loved the mix of flavours & textures, & they might be one of my favourite desserts in Montreal.
Service: Our waiter was amazing, he was incredibly nice & patient with our questions, also very friendly. He recommended that we try custom cocktails from the bartender, who can make a drink based on your preferences, & all of them were perfectly on point, & they were delicious.
Atmosphere: Really great vibes for a night out with friends or date night. I cannot recommend it enough.
24 mars 2025
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Food is fresh & delicious. There is an array of options for everyone's tastes/preferences (raw fish, vegetarian, etc.) The service was excellent. The employees were professional & attentive. I highly recommend sitting at the sushi bar for a unique experience.
Pictured is the lobster crab cake roll.
This place seriously deserves all the hype!!! Everything we had was delicious & very well prepared. I highly recommend the tuna royal, it was delightful! So was the tarte mikado & black sesame crème brule. We also had the wasabini cocktail which was great. Everything on their menu honestly looked delicious. We were sat at the sushi bar which was super fun! The service was truly the highlight of the night. Our waitress Sam was super sweet, & catered to our every need. We will definitely be back for her & the tuna royal!
