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Restaurant

Miel & So'Ya

L'audace des saveurs asiatiques et la créativité végétale s'unissent au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Photo de Miel & So'Ya, Saint-Sauveur
AsiatiqueOptions végétaliennesFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Miel & So'Ya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires asiatiques sous un angle contemporain, mettant en valeur à la fois des préparations de produits de la mer et des alternatives végétaliennes. Les clients découvrent une carte où les protéines marines, telles que le thon et les crevettes, sont équilibrées par des plats végétaliens sophistiqués intégrant du tofu, des légumes de saison et des composants fermentés traditionnels. La cuisine privilégie une gestion précise de la chaleur et une superposition complexe des saveurs, garantissant que chaque plat reflète l'identité fondamentale de ses influences culturelles sans fioritures inutiles. Une esthétique minimaliste définit l'espace physique, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures variées des plats de servir de point focal central. Les techniques de préparation reposent sur des méthodes rapides qui préservent l'intégrité nutritionnelle et les profils gustatifs distincts de tous les ingrédients primaires présents sur la carte.
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Foire aux questions

Où est situé Miel & So'Ya ?

Miel & So'Ya est situé au 92 Avenue de la Gare, Saint-Sauveur, J0R 1R6. dans le quartier Saint-Sauveur.

Quels sont les horaires d'ouverture de Miel & So'Ya ?

FERMÉ Ouvre demain à 16:00

lundi16:00 - 21:00
mardiFermé
mercredi16:00 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi16:00 - 21:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Miel & So'Ya accepte les réservations ?

Oui, Miel & So'Ya accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Miel & So'Ya propose la commande en ligne ?

Oui, Miel & So'Ya propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Miel & So'Ya a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Miel & So'Ya ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Miel & So'Ya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Miel & So'Ya :

Est-ce que Miel & So'Ya a un site web ?

Oui, Miel & So'Ya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Miel & So'Ya a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Miel & So'Ya, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Miel & So'Ya ?

Vous pouvez joindre Miel & So'Ya par les moyens suivants :

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Avis pour Miel & So'Ya

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-09-01
5★
89%
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Résumé des avis

Miel & So'Ya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Saint-Sauveur, régulièrement saluée pour la qualité, la fraîcheur et la créativité de ses plats savoureux. Les visiteurs apprécient particulièrement le menu raffiné d'inspiration coréenne, mentionnant des coups de cœur pour les pétoncles, les tacos de nori et le saumon croustillant, tout en soulignant la grande variété d'options végétariennes, végétaliennes et adaptées aux personnes cœliaques. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour partager des tapas ou profiter d'un repas relaxant. Grâce à un service attentionné et une ambiance accueillante, cet établissement est devenu une véritable perle locale que les clients recommandent sans hésitation pour vivre un moment gastronomique mémorable.
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Excellente cuisine, belle présentation. Service rapide.

29 août 2025
sur Google

Le meilleur restaurant à Saint-Sauveur. Tout est frais, savoureux & bien présenté. Le personnel est accueillant.

28 août 2025
sur Google

Tout est excellent !

27 août 2025
sur Google

Partager son avis est peu dire ici. Un poème aurait été plus approprié. Nous avons vécu une soirée inoubliable & pleine de ravissement au Miel & So'Ya. Déjà les lieux sont charmants. J'ai vite compris que la suite allait dépasser mes attentes lorsque la serveuse est venue nous voir. Entregent sincère, souriante, avenante, patiente, ultra appliquée au service & avec les conseils saké. & que dire de la nourriture... un rêve en bouche jusqu'au dessert! Chaque bouchée commandée étaient un véritable délice pour les yeux & le palais. Plusieurs retours sont envisagés... même si j'habite loin. Bravo à toute l'équipe!

25 août 2025
sur Google

Wonderful place with exceptional food. It's a fairly small restaurant & gets packed, so you really should make reservations. We sat at the small bar adjacent to the open kitchen & enjoyed watching the chefs prepare all this great food.

I can't wait to go back for another meal!

21 août 2025
sur Google
5.0

Incontournable!!!

12 août 2025
sur Google

Nous adorons ce restaurant, qualité, goût, saveur, tout est bien présenté. Leur nouveau plat de dorade , exquis!. Très bon service. Un incontournable des Laurentides.
Bravo à toute l'équipe.

5 août 2025
sur Google

Préparez-vous à une expérience sublime dans ce restaurant raffiné, un véritable festin pour les sens... À découvrir absolument.

27 juil. 2025
sur Google

Quelle belle découverte ! Les saveurs de tous les plats étaient excellentes & exquises. J'ai rarement goûté une cuisine comme celle-là parmis les nombreux restaurants que j'ai essayé partout a travers le monde. Félicitations au chef & sa brigade! J'y retournerai c'est certain.

26 juil. 2025
sur Google

Une amie me parlait de ce restaurant depuis longtemps, & je n'ai pas du tout été déçue! J'ai passé une très belle soirée là-bas. Nous avons très bien mangé & reçu un excellent service.

Voici ce que nous avons mangé :

Accras de morue : un peu moins à mon goût, je les ai trouvés farineux & moins crémeux.

Tofu frit : je n'aime normalement pas le tofu, mais j'ai adoré!

Gunkan maki au tartare de saumon : mon plat préféré de tous! Délicieux!

Poulet frit : super bon, parfaitement sucré avec une excellente sauce. Un morceau chacun était suffisant.

Rouleaux de printemps au poulet : c'était correct, mais pas renversant.

J'ai adoré ma soirée & j'ai hâte de faire découvrir cet endroit à d'autres!

23 juil. 2025
sur Google