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Restaurant

Miel & So'Ya

Saint-Sauveur
4.9$$
FERMÉOuvre demain à 16:00
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Miel & So'Ya Saint-Sauveur : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueOptions végétaliennesFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Miel & So'Ya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires asiatiques sous un angle contemporain, mettant en valeur à la fois des préparations de produits de la mer et des alternatives végétaliennes. Les clients découvrent une carte où les protéines marines, telles que le thon et les crevettes, sont équilibrées par des plats végétaliens sophistiqués intégrant du tofu, des légumes de saison et des composants fermentés traditionnels. La cuisine privilégie une gestion précise de la chaleur et une superposition complexe des saveurs, garantissant que chaque plat reflète l'identité fondamentale de ses influences culturelles sans fioritures inutiles. Une esthétique minimaliste définit l'espace physique, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures variées des plats de servir de point focal central. Les techniques de préparation reposent sur des méthodes rapides qui préservent l'intégrité nutritionnelle et les profils gustatifs distincts de tous les ingrédients primaires présents sur la carte.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Miel & So'Ya

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

saveur(35) savoureux(20) cocktail(20) frais(16) poulet(16) partager(14) delice(14) asiatique(14) vin(13) boeuf(13) qualite(12) laurentides(11)

Résumé des avis

Miel & So'Ya ravit constamment les convives à Saint-Sauveur grâce à son menu raffiné et savoureux, composé de plats créatifs et bien exécutés ainsi que d'options alimentaires inclusives, notamment pour les clients sans gluten. Les visiteurs louent fréquemment l'ambiance intime et chaleureuse ainsi que le service attentionné offert par une équipe dévouée. Bien que l'espace soit restreint et que les réservations soient fortement recommandées, l'expérience culinaire globale, marquée par des ingrédients frais et des saveurs fusion uniques, en fait une destination incontournable qui incite les clients à revenir.
Page 1 de 36 - 355 Avis
Michel
5.0

Extremely impressed by our 1st visit at Miel & So'Ya. So much flavour in the dressing of the Rice Noodle Bowl & the Spring rolls sauce was heavenly.

11 juil. 2026
sur Google
Julie
1.0

VRAIMENT DÉCEVANT. Ne comptez pas sur le service de réservation en ligne afin d'obtenir votre table à l'heure prévue. Nous sommes clients réguliers & avons réservé à 18:16 pour 20:30 en Salle à Manger à l'intérieur. Nous sommes arrivés un peu en avance & avons attendus 30 minutes pour nous faire dire qu'il n'y a aucune table disponible à part à l'extérieur (alors qu'il pleut...) Nous avons littéralement été éjectés! La logistique est à revoir!!!

9 juil. 2026
sur Google
Aiden
5.0

The food was excellent the service was very fast & the atmosphere was incredible. Everyone was kind joyful even though there was a thunderstorm & everyone was helping adjust the tables outside 😁😁

8 juil. 2026
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Caroline
5.0

Parfait! La soupe du jour goûtait le ciel!

26 juin 2026
sur Google
Caroline
5.0

Belle découverte pour l'ambiance chaleureuse, nourriture fraîche & savoureuse, excellent service.

20 juin 2026
sur Google
Claudia
5.0

Incroyable comme endroit !!! Coup de coeur total ! Je vais y retourner souvent !!!

20 juin 2026
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Brigitte
5.0

WOW ! Quelle belle découverte ! La nourriture est COMPLÈTEMENT EXTRAORDINAIRE !!!!!! TOUT était délicieux. J'a hâte d'y retourner pour essayer d'autres plats. Un très grand merci à Julia, notre serveuse attentive & tellement gentille ! Elle nous a proposé des plats & guidé à travers cette superbe expérience. Une médaille d'or au chef qui a créé des plats originaux avec des produits super frais. SUCCULENT !!!! Tellement heureuse d'avoir ce restaurant pas loin de chez moi qui habite à Prévost. Merci à toute l'équipe & à bientôt.

15 juin 2026
sur Google
Patricia
5.0

Wow quel expérience c'était vraiment excellent du début à la fin! Belle découverte.

14 juin 2026
sur Google
Nathalie
5.0

C'était tout simplement délectable, la nourriture fraiche & appreté avec délicatesse & attention. Le vin, d'une maison privé, tout aussi délicieux.

Petit emplacement decoré avec goût & une belle ambiance très agréable.

14 juin 2026
sur Google
Barbara
5.0

Quelle belle découverte dans les Laurentides ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par la propriétaire, dont la passion est contagieuse. Avec ses explications du menu, nous avions déjà l'eau à la bouche avant même de commander !

Les plats étaient tout simplement excellents, remplis de saveurs & préparés avec soin. Chaque bouchée était un vrai plaisir. L'ambiance est conviviale & chaleureuse, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

Bref, un véritable coup de coeur dans les Laurentides que nous recommandons sans hésitation. Nous avons déjà hâte d'y retourner !

5 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca