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Restaurant

Miel & So'Ya

L'audace des saveurs asiatiques et la créativité végétale s'unissent au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
OUVERT16:00 - 21:00
lundi
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Photo de Miel & So'Ya, Saint-Sauveur
AsiatiqueOptions végétaliennesFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Miel & So'Ya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires asiatiques sous un angle contemporain, mettant en valeur à la fois des préparations de produits de la mer et des alternatives végétaliennes. Les clients découvrent une carte où les protéines marines, telles que le thon et les crevettes, sont équilibrées par des plats végétaliens sophistiqués intégrant du tofu, des légumes de saison et des composants fermentés traditionnels. La cuisine privilégie une gestion précise de la chaleur et une superposition complexe des saveurs, garantissant que chaque plat reflète l'identité fondamentale de ses influences culturelles sans fioritures inutiles. Une esthétique minimaliste définit l'espace physique, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures variées des plats de servir de point focal central. Les techniques de préparation reposent sur des méthodes rapides qui préservent l'intégrité nutritionnelle et les profils gustatifs distincts de tous les ingrédients primaires présents sur la carte.
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Foire aux questions

Où est situé Miel & So'Ya ?

Miel & So'Ya est situé au 92 Avenue de la Gare, Saint-Sauveur, J0R 1R6. dans le quartier Saint-Sauveur.

Quels sont les horaires d'ouverture de Miel & So'Ya ?

OUVERT Aujourd'hui : 16:00 - 21:00

lundi16:00 - 21:00
mardiFermé
mercredi16:00 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi16:00 - 21:00
dimanche16:00 - 21:00
Est-ce que Miel & So'Ya accepte les réservations ?

Oui, Miel & So'Ya accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Miel & So'Ya propose la commande en ligne ?

Oui, Miel & So'Ya propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Miel & So'Ya a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Miel & So'Ya ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Miel & So'Ya ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Miel & So'Ya :

Est-ce que Miel & So'Ya a un site web ?

Oui, Miel & So'Ya possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Miel & So'Ya a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Miel & So'Ya, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Miel & So'Ya ?

Vous pouvez joindre Miel & So'Ya par les moyens suivants :

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Avis pour Miel & So'Ya

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

Miel & So'Ya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Saint-Sauveur, régulièrement saluée pour la qualité, la fraîcheur et la créativité de ses plats savoureux. Les visiteurs apprécient particulièrement le menu raffiné d'inspiration coréenne, mentionnant des coups de cœur pour les pétoncles, les tacos de nori et le saumon croustillant, tout en soulignant la grande variété d'options végétariennes, végétaliennes et adaptées aux personnes cœliaques. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et intime, idéale pour partager des tapas ou profiter d'un repas relaxant. Grâce à un service attentionné et une ambiance accueillante, cet établissement est devenu une véritable perle locale que les clients recommandent sans hésitation pour vivre un moment gastronomique mémorable.
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5.0

Super avec options végé, le bbimbap delicieux & champi oyster suacoche.
Pour mon partenaire il a adoré le boeuf dans le bibimbap & le saumon croustillant.

8 nov. 2025
sur Google

Menu incroyable. Melange de saveurs savoureux. Une experience gastronomique!

6 nov. 2025
sur Google
5.0

Nous sommes assis au comptoir a côté de la cuisine. La nourriture était vraiment bonne & l'atmosphère aussi.

29 oct. 2025
sur Google

Ca doit faire 50 fois que je mange la, commande ou sur place. C'est TOUJOURS aussi bon. Les repas sont standardisés pour assurer la qualité de chaque plats. Je ne connais pas les propriétaires mais je suis contents d'avoir ce restaurant près de chez moi. Je recommande a tous. Bon travail !

11 oct. 2025
sur Google

Qualité de la nourriture incroyable!

27 sept. 2025
sur Google

Nous avons commandé diverses entrées à partager, tout, tout, tout était succulent.
Méga coup de coeur pour les tacos 🥰🥰
Personnel très accueillant, aimable & efficace.
J'y retournerai avec plaisir ❤?

8 sept. 2025
sur Google

Everything was delicious !!! Beef tataki, crispy tofu, spring rolls, & beef bini so - exceptional! Whiskey sour with in house pear syrup was incredible !

7 sept. 2025
sur Google

The food was really good!

5 sept. 2025
sur Google

Food is always fantastic… creative & extremely tasty.

3 sept. 2025
sur Google

My wife has celiac, so finding safe & delicious gluten-free food is sometimes a challenge when we dine out. We stumbled upon Miel & So'Ya while staying at the Manoir Saint-Sauveur, & even though they were fully booked, they kindly offered us take-out. I was honestly really surprised by how much of the menu was available as gluten free without substitution or modification. Honestly, it was incredible. Everything we ordered was delicious, but the grilled oyster mushrooms in miso sauce were truly a standout bite. Planning to come back soon for a proper sit-down meal.

30 août 2025
sur Google