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À propos

Miel & So'Ya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires asiatiques sous un angle contemporain, mettant en valeur à la fois des préparations de produits de la mer et des alternatives végétaliennes. Les clients découvrent une carte où les protéines marines, telles que le thon et les crevettes, sont équilibrées par des plats végétaliens sophistiqués intégrant du tofu, des légumes de saison et des composants fermentés traditionnels. La cuisine privilégie une gestion précise de la chaleur et une superposition complexe des saveurs, garantissant que chaque plat reflète l'identité fondamentale de ses influences culturelles sans fioritures inutiles. Une esthétique minimaliste définit l'espace physique, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures variées des plats de servir de point focal central. Les techniques de préparation reposent sur des méthodes rapides qui préservent l'intégrité nutritionnelle et les profils gustatifs distincts de tous les ingrédients primaires présents sur la carte.

Avis pour Miel & So'Ya

Nourriture

Service

sur Google4.9 (300+)

*au 2026-07-15

4.9 608 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

saveur(35) savoureux(20) cocktail(20) qualite(16) frais(16) poulet(16) partager(15) delice(14) asiatique(14) vin(13) boeuf(13) laurentides(11)

Résumé des avis

Miel & So'Ya ravit constamment les convives à Saint-Sauveur grâce à son menu raffiné et savoureux, composé de plats créatifs et bien exécutés ainsi que d'options alimentaires inclusives, notamment pour les clients sans gluten. Les visiteurs louent fréquemment l'ambiance intime et chaleureuse ainsi que le service attentionné offert par une équipe dévouée. Bien que l'espace soit restreint et que les réservations soient fortement recommandées, l'expérience culinaire globale, marquée par des ingrédients frais et des saveurs fusion uniques, en fait une destination incontournable qui incite les clients à revenir.

Page 23 de 36 - 360 Avis

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1 Commentaire

5.0

La seule chose que nous avons remarqué vendredi le 15 déc. est que la musique est trop forte compte tenu du nombre de clients dans le restaurant, par contre le personnel & le menu, extraordinaire!

16 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Bonjour! Nous avons beaucoup aimé notre expérience hier soir, ravi de vous avoir choisi. Pourquoi je met 4 étoiles à l'ambiance? 2 raisons: l'espace étant restreint... par le fait même les tables trop proches. (Nos voisins n'avaient rien à se dire donc ils ont écouter constamment nos conversations 🙄) mais je sais vous ne pouvez pas tout contrôler non plus, la place est petite

& nous étions placés dans la fenêtre donc assez froid, surtout au début, cependant avec 2/3 verres de vin, ça se réchauffe.
Si je peux vous proposer... ce serait bien de placer sur le dossier de ces chaises proche de la fenêtre, une couverture sur chaque chaise. Au resto Mont Bistro c'est ce qu'ils font & en plus d'être utile, c'est joli.
Merci pour le bel accueil, service, & plats excellents.
Bonne chance à ces temps difficiles 🤞🙏😇

16 déc. 2023

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5.0

Soirée agréable & délicieuse! Vivement la prochaine visite!

15 déc. 2023

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5.0

Un autre soirée extraordinaire chez Miel & So'Ya! Nos repas, le vin, le dessert, & le service impeccable! Can't wait to go back. Merci encore, chef!

15 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une très belle 1ère expérience ;- )

15 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

Très bons produits, service efficace & sympa, un léger courant d'air froid à chaque ouverture de la porte d'entrée, juste le tarif est finalement élevé

15 déc. 2023

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5.0

Super resto, excellente nourriture, personnels aimables & souriants

14 déc. 2023

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5.0

Merci beaucoup pour cette belle soirée. Nous avons adoré notre expérience
Merci à toute l'équipe

14 déc. 2023

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5.0

Toujours aussi bon! Merci encore une fois

10 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Belle ambiance, nourriture incroyable, belles attentions de la serveuse. Choix de vins restreint cependant.

10 déc. 2023

Miel & So'Ya

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