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Restaurant

Miel & So'Ya

Saint-Sauveur
4.9$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Miel & So'Ya Saint-Sauveur : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueOptions végétaliennesFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Miel & So'Ya propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires asiatiques sous un angle contemporain, mettant en valeur à la fois des préparations de produits de la mer et des alternatives végétaliennes. Les clients découvrent une carte où les protéines marines, telles que le thon et les crevettes, sont équilibrées par des plats végétaliens sophistiqués intégrant du tofu, des légumes de saison et des composants fermentés traditionnels. La cuisine privilégie une gestion précise de la chaleur et une superposition complexe des saveurs, garantissant que chaque plat reflète l'identité fondamentale de ses influences culturelles sans fioritures inutiles. Une esthétique minimaliste définit l'espace physique, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures variées des plats de servir de point focal central. Les techniques de préparation reposent sur des méthodes rapides qui préservent l'intégrité nutritionnelle et les profils gustatifs distincts de tous les ingrédients primaires présents sur la carte.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Miel & So'Ya

Nourriture
Service
sur Google4.9 (300+)
*au 2026-07-15
4.9601 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

saveur(35) savoureux(20) cocktail(20) frais(16) poulet(16) partager(14) delice(14) asiatique(14) vin(13) boeuf(13) qualite(12) laurentides(11)

Résumé des avis

Miel & So'Ya ravit constamment les convives à Saint-Sauveur grâce à son menu raffiné et savoureux, composé de plats créatifs et bien exécutés ainsi que d'options alimentaires inclusives, notamment pour les clients sans gluten. Les visiteurs louent fréquemment l'ambiance intime et chaleureuse ainsi que le service attentionné offert par une équipe dévouée. Bien que l'espace soit restreint et que les réservations soient fortement recommandées, l'expérience culinaire globale, marquée par des ingrédients frais et des saveurs fusion uniques, en fait une destination incontournable qui incite les clients à revenir.
Page 2 de 36 - 355 Avis
Sylvie
4.0

Petit resto chaleureux belle terrasse
Repas vegetalien frais & savoureux

5 juin 2026
sur Google
Frédérick
5.0

Excellent service & repas! J'ai adoré!

29 mai 2026
sur Google
François
4.0

A great option for dinner in Saint-Sauveur, we'll definitely be back! We enjoyed 3 small plates to share & liked them all: The tahini eggplant with pomegranate seeds was a nice fusion dish, the nori tacos (salmon tartare) were rich & satisfying to eat (I liked the presentation), & the crevettes croqueantes were perfectly cooked. The only disappointment was the spicy basil strawberry cocktail, not at all spicy & too sweet. The Japan mule on the other hand was tasty. A good amount of veggie, vegan, & GF options for folks too. Recommended for those seeking something a bit different in Saint-Sauveur. Miel & So'ya is refined & relaxed.

25 mai 2026
sur Google
Munira
5.0

Dinner at Miels & Soya in Saint?Sauveur was a quiet standout. The space feels cozy without trying too hard, & the food delivers that comforting, home?style Korean depth you hope for on a cool Laurentians evening. Amongst, two of us we ordered the Crispy Salmon, the Yellowfin tuna tostada, the crunchy tofu, cucumber salad & the special shrimps. The food was very flavorful & we enjoyed the experience of trying multiple different appetizers.
Service is unhurried but attentive, making the whole experience relaxed & genuinely welcoming. A lovely stop if you're craving flavourful, well?executed Korean dishes in the heart of Saint?Sauveur.

17 mai 2026
sur Google
Catherine
5.0

Délicieux du début à la fin !
Personnel attentionné & souriant, plats savoureux & belle ambiance.
Une vraie belle expérience culinaire Merci

17 mai 2026
sur Google
Jean-Pierre
5.0

Petit resto très chaleureux!
Les plats sont beau & bon!
Le service est adapté pour de longue discussion paisible!

14 mai 2026
sur Google
John
4.0

Good food
Good service

9 mai 2026
sur Google
Dawn
5.0

The service & the food were excellent.
It's a very small intimate restaurant, if you have the chance go.
It is a little pricy though.

4 mai 2026
sur Google
Dominic
5.0

Nous avons vraiment aimé notre expérience!

3 mai 2026
sur Google
Anne
4.0

Très chouette endroit.
Le restau est cosy avec une belle déco contemporaine.
La cuisine est bonne & le personnel vraiment très agréable

27 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca