Les avis sur Miel & So'Ya convergent vers une cuisine asiatique inventive et délicieuse, servie dans un cadre intime et chaleureux. Le lieu est décrit comme petit mais bien équilibré, propice à la dégustation et aux échanges, avec une atmosphère sans prétention et un service attentif. Les menus impressionnent par leur originalité et leur équilibre des saveurs, du bibimbap et des tapas aux dumplings, ramen et plats de poisson ou de poulet, le tout présenté avec finesse. Beaucoup apprécient la fraîcheur des produits, les sauces maison et l’attention portée aux intolérances alimentaires, avec de nombreuses options sans gluten disponibles sans modification. L’expérience est souvent qualifiée de mémorable et d’excellente, avec un accueil chaleureux et un personnel compétent qui guide les choix et détaille les ingrédients. Les clients soulignent aussi la qualité constante et le rapport qualité-prix, tout en notant que l’espace peut devenir serré lorsque le restaurant est pris d’assaut et que la taille du lieu passe sur son atmosphère, ce qui pousse à réserver.
Nourriture excellente! Notre serveuse était très attentionnée & gentille. Ma fille & ma nièce sont coeliaques & ont pu manger sans problème. On y retourne assurément!
A world class restaurant! We are international travellers who enjoy fine dining & cannot recommend Miel & Soya highly enough. Outstanding flavours, lovely complexity, beautiful presentation, warm & friendly staff.
This is our favorite restaurant in the region!
Peut-être pas une bonne idée de ne pas avoir une personne seulement pour servir. Une table. Hier le service a été beaucoup plus long qu'à l'habitude. Deux personnes pour le service d'assignee à notre table. Le problème c'est que une pensait que l'autre nous avait apporté le prochain plat...
Belle découverte!
Nous avons été impressionnés par l'excellent service & les découvertes culinaires. Le menu présente une cuisine asiatique différente des restos chinois, vietnamiens & coréens traditionnels.
17 juil. 2023
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Service impeccable & les serveuses sont tellement gentilles & enthousiastes, ambiance chaleureuse & que dire de la bouffe... tout simplement sublime ! Les vins natures sont également excellents. À essayer... souvent !
