Dans l'ensemble, Microbrasserie Du Lièvre est perçue comme une adresse conviviale qui offre une excellente sélection de bières artisanales et une cuisine variée et souvent inventive. Les plats phares, allant du burger et du mac and cheese à des options plus techniques comme le tartare de boeuf, le bison, le thon ou l'octopus, reçoivent des compliments pour leur goût, leur qualité et leurs portions généreuses. La bière maison est un élément central, avec des découvertes appréciées et des suggestions pour explorer les brasseries locales. L'ambiance chaleureuse et conviviale est fréquemment citée comme un atout, tout comme le service attentif et souriant, même si certains retours mentionnent des temps d'attente plus longs lors des heures d'affluence et des difficultés de réservation. Dans l'ensemble, l'endroit est recommandé et les visiteurs reviennent, séduits par l'alliance de bonne nourriture, de bières et d'une ambiance accueillante.
Très belle microbrasserie avec bières variés & excellentes! Menu très intéressant & la nourriture était super bonne. Service de qualité! Nous avons eu une excellente soirée ma femme & moi. Je recommande fortement.
Great place to stop for a drink & eat something. Be sure to get there early as it fills up fast!/Excellent place pour arreter & prendre un verre & manger. Faites certain d'arriver tot car l'endroit vlce rempli vite!
Toujours satisfaite, le service est excellent, je crois que notre serveuse Coralie, est aimable, professionnelle & toujours souriante. Nous avons fait connaître votre Brasserie à des amis hier, le seul plat qui a été décevant pour un ami, c'est le plat de saucisses & Choucroute… de par ses commentaires la choucroute était vraiment trop vinaigrée & il y en avait très peu, il a d'ailleurs demandé qu'on lui en ajoute une portion additionnelle & ce avant d'y avoir goûté. Pour ce qui est des saucisses, il aurait préféré une saucisse genre « Brathwurst « pour ce genre de plat. Vous me direz que les goûts ne se discutent pas, mais j'avais promis de vous en faire part, Cependant, nous avons TOUS adoré le carpaccio… miam tellement délicieux… les ailes de poulet & le sandwich ont été vraiment apprécié aussi. Pour ma part , c'est certain que nous y retournerons, nous sommes toujours satisfaits.
7 août 2025
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Un peu déçu de mon choix ce soir. Ailes de poulet très secs & pas tendres du tout. Elle goûtait le brûlée! À éviter! J'ai avisée la serveuse qu'elles était secs & j'ai demander une sauce BBQ comme trempette pour amollir le tout & on m'a chargé 3.99$ pour la sauce! J'aurais dû retourner les ailes! L'ambiance était agréable. Juste un mauvais choix!
Cependant, nous avons réservé une table pour 15h45 le restaurant était loin d'être occupé. Nous nous sommes vu refusé une table à l'intérieur (aucune personne était assis à l'intérieur) pour ensuite nous offrir la seule table haute qui était déjà occupé à l'extérieur. Une table nous a été assignée pour ensuite nous faire changer de table une fois la table haute libéré. A noté que 3 tables beaucoup plus confortable ont restés libre tout le temps de notre repas.
Donc petit conseil réservez bien à l'avance pour ne pas vous faire offrir un coin de mure & si vous n'avez pas de réservation préparer vous un plan B.
Somme toute super nourriture mais services à revoir :)
