Microbrasserie Du Lievre
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Avis pour Microbrasserie Du Lievre
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutbière(35) poutine(12) microbrasserie(9) tartare(8) boeuf(7) beer(7) laurier(6) poulet(5) burger(5) bavette de boeuf(4) tartare de boeuf(4) qualite(4)For the past 5 years when passing by Mont-Laurier, I make sure to stop at the Microbrasserie (often needing to reserve in advance!). The newer chef is out of this world & surpasses most renowned restaurants in Quebec & Ontario. MDL serves both regular bar foods & exceptional dishes including tartare beef, bison & tuna, etc. Newer on the menu this year is the octopus which is spectacular (would take a full paragraph to properly describe). Octopus is a difficult dish to execute & often 90% overcooked even at prestigious establishments. The MDL is a hidden gem & has always impressed me by food quality & execution (creative plating) which shows the care into providing exceptional food & making it a fabulous culinary experience.
Cela fait la 3e fois lors des 5 dernières années que l'on fait 4 heures de moto pour passer un week-end à mont laurier. On en profite toujours pour réserver à cette micro brasserie. Cependant ce vendredi après 55 minutes, on avait toujours pas pris notre commande pour souper, alors nous avons quitté. Il y avait plusieurs tables qui avaient le même problème. J'imagine que ce n'est pas facile pour le commerce s'ils sont à court d'employés, mais il en reste que pour les clients non plus ce n'est pas agréable !
J'avais bu une bière vraiment... pas bonne il y a douze an, & j'y suis retourné cette année, car j'étais de passage a Mont Laurier. Mon hôtel était juste en face. J'ai demandé a goûter plusieurs bières au cas où & après le 4e échantillon (blanche, blonde, IPA.), j'ai arrêté de demander des samples parce que trop gêné de continuer. La bière était toujours aussi mauvaise... Je ne l'écris pas pour nuire a l'entreprise, les gens semblent apprécier l'endroit & la bouffe est peut être bonne, je n'ai pas essayé, mais par pitié, le brasseur doit sortir de chez lui & prendre un cours, aucune amélioration en 12 ans. J'aurais vraiment préféré boire une coors light & ce n'est pas peu dire, j'ai pris la perdrix blanche qui est leur gros vendeur au dire du serveur & c'est pas vraiment une blanche & peut être même pas une bière. Soyez avertis!
Un arrêt à faire si vous passez par Mont-Laurier. Staff super accueillant. Antoine le barman nous a offert un super service, comme d'habitude. La bière est bonne, les cocktails sont bons. Nous avons mangé une poutine de la semaine, elle était au smoked meat , la portion était énorme & le goût très bon. Nous y reviendrons assurément.
La place à faire & à refaire si vous passez par Mont-Laurier arrêter ici la bouffe est à tomber par terre , bavette de boeuf fondante tartare de saumon succulent & évidement de la bonne bière d'une grande variété puisque brasser sur place ..... ça vaut le détour si je pouvais ça serait un 6 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ gros coup de coeur .
Quand ont viens chez mon garçon a Mont-Laurier c'est obligatoire un souper a la microbrasserie très bonne bouffe avec des bières sur la coche j'en achète pour ramener à Québec & surtout très bon service & les prix sont très abordables wow wow & wow.