Dans l'ensemble, Microbrasserie Du Lièvre est perçue comme une adresse conviviale qui offre une excellente sélection de bières artisanales et une cuisine variée et souvent inventive. Les plats phares, allant du burger et du mac and cheese à des options plus techniques comme le tartare de boeuf, le bison, le thon ou l'octopus, reçoivent des compliments pour leur goût, leur qualité et leurs portions généreuses. La bière maison est un élément central, avec des découvertes appréciées et des suggestions pour explorer les brasseries locales. L'ambiance chaleureuse et conviviale est fréquemment citée comme un atout, tout comme le service attentif et souriant, même si certains retours mentionnent des temps d'attente plus longs lors des heures d'affluence et des difficultés de réservation. Dans l'ensemble, l'endroit est recommandé et les visiteurs reviennent, séduits par l'alliance de bonne nourriture, de bières et d'une ambiance accueillante.
For the past 5 years when passing by Mont-Laurier, I make sure to stop at the Microbrasserie (often needing to reserve in advance!). The newer chef is out of this world & surpasses most renowned restaurants in Quebec & Ontario. MDL serves both regular bar foods & exceptional dishes including tartare beef, bison & tuna, etc. Newer on the menu this year is the octopus which is spectacular (would take a full paragraph to properly describe). Octopus is a difficult dish to execute & often 90% overcooked even at prestigious establishments. The MDL is a hidden gem & has always impressed me by food quality & execution (creative plating) which shows the care into providing exceptional food & making it a fabulous culinary experience.
J'y suis allée quelques fois, & je n'ai jamais trouvé la nourriture très bonne. Par contre la bière est bonne. Les prix sont plutôt élevés pour la qualité de la nourriture. La terrasse c'est biene & le service ça a toujours été le point fort pour moi.
