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Restaurant

Michel-Ange Pizzeria

La tradition italienne de la pizza à croûte fine au cœur de Montréal.

Villeray-Saint-Michel
4.9$$
FERMÉOuvre jeudi à 16:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Michel-Ange Pizzeria, Villeray-Saint-Michel - Montréal
PizzaPizzeria
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À propos

Michel-Ange Pizzeria se spécialise dans les pizzas traditionnelles à croûte fine, cuites dans un four à haute température pour obtenir une pâte parfaitement alvéolée et légèrement brûlée. Le menu met l'accent sur une pâte fraîche préparée quotidiennement, agrémentée d'une sauce tomate robuste et d'une mozzarella de qualité supérieure qui fond pour former une couche savoureuse et homogène. Les clients choisissent parmi une variété de garnitures italiennes classiques, incluant du pepperoni épicé, des légumes marinés et des herbes fraîches qui confèrent un profil aromatique distinct à chaque portion. La salle à manger présente un design fonctionnel et utilitaire qui privilégie l'efficacité du service et la qualité des plats préparés. Cet établissement maintient un engagement envers les techniques authentiques de fabrication de pizzas, assurant une texture et un goût constants pour chaque pièce. Chaque commande est minutieusement assemblée, reflétant une précision technique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Michel-Ange Pizzeria

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Michel-Ange Pizzeria est largement reconnue comme l'une des meilleures adresses à Montréal pour déguster une pizza authentique de style napolitain. Les avis soulignent régulièrement l'excellence de la pâte, décrite comme fine, légère et parfaitement grillée, ainsi que la grande qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Bien que l'établissement propose un décor minimaliste et un menu simple, l'expérience est fréquemment comparée à un véritable voyage culinaire en Italie. La clientèle apprécie la rapidité et la courtoisie du service, notant que malgré son statut de découverte cachée, cet établissement offre systématiquement des pizzas délicieuses et équilibrées qui justifient amplement le détour.
Page 2 de 17 - 168 Avis

Awesome signature taste for a napolitain pizza.

14 juin 2026
sur Google

Meilleur pizza du quartier & de loin !

12 juin 2026
sur Google

This is our favorite pizza restaurant up to now ! It is just perfect. 11/10 🙌🌟

2 juin 2026
sur Google
5.0

Super découvert. 10/10
Super bonne pizza.
Bon service.

30 mai 2026
sur Google

Excellente pizza au four! Rien de comparable dans le quartier! Excellent service!

22 mai 2026
sur Google

Michel ange. More like, MichelAngelo..because that pizza was a masterpiece. No frills. Just really good neopolitan inspired pizza. A little expensive for a margherita, but with the price of everything these days, il pay for pizza of this quality. Surprised this place has sort of been a secret for so long.

14 mai 2026
sur Google

Facilement parmi les meilleures pizza que j'ai mangé de ma vie!

8 mai 2026
sur Google

Meilleure pizza napolitaine à Montréal

2 mai 2026
sur Google

I am shocked by how underrated this place is. The aesthetic is modern but nothing out of the ordinary. But the Neapolitan style pizzas are where this place shines, & is the best I've tried in Montreal & possibly the best I've had in Canada.

I went with the Soppressata, though I should've gone with the Marguerita, as the fresh buffalo is worth the price.
But the dough on this pizza is the highlight. It is a larger base than usual, the crust also doesn't feel as large yet retains warmth throughout really well. Despite this the spotting & crispy mess on the crust & underneath is extremely good, the centre does not fall apart at all yet is still thin. Everything from the dough to the meat just has an insane crisp.
The dough also has a real flavour to it, apparently being locally milled flour which goes to show sometimes it's better not to completely follow the standards which really changed my view on things. Everything has a nice balance the San marzanoes are fresh & well distributed. Basil is aromatic, however I think heat may have harmed it a bit. The dough on the inside though doesn't look it on the outside is still very chewy but also airy as it should be.
Overall 9.1/10 but the dough is elevating this, get the Margherita with that fresh buffalo (which they gave me some of) & it's gonna be higher.

This place is for both families but most of all pizza lovers, got to talk to the chef & it's a real experience & got to learn a lot. No fooling around you choose your pizza & you pay right there, they are serious about this stuff.
So good my photos suck.

30 avr. 2026
sur Google

Réputation bien méritée. La pizza brebis est incroyable malgré sa simplicité. Produits de qualités à un prix plus que juste.

10 avr. 2026
sur Google