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dimanche

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À propos

Michel-Ange Pizzeria se spécialise dans les pizzas traditionnelles à croûte fine, cuites dans un four à haute température pour obtenir une pâte parfaitement alvéolée et légèrement brûlée. Le menu met l'accent sur une pâte fraîche préparée quotidiennement, agrémentée d'une sauce tomate robuste et d'une mozzarella de qualité supérieure qui fond pour former une couche savoureuse et homogène. Les clients choisissent parmi une variété de garnitures italiennes classiques, incluant du pepperoni épicé, des légumes marinés et des herbes fraîches qui confèrent un profil aromatique distinct à chaque portion. La salle à manger présente un design fonctionnel et utilitaire qui privilégie l'efficacité du service et la qualité des plats préparés. Cet établissement maintient un engagement envers les techniques authentiques de fabrication de pizzas, assurant une texture et un goût constants pour chaque pièce. Chaque commande est minutieusement assemblée, reflétant une précision technique.

Michel-Ange Pizzeria est largement reconnue comme une destination exceptionnelle pour savourer une authentique pizza napolitaine à Montréal, plusieurs clients affirmant qu'il s'agit de la meilleure qu'ils aient jamais goûtée. L'établissement est salué pour la qualité supérieure de ses ingrédients, notamment la mozzarella di bufala fraîche, le basilic aromatique et une sauce tomate savoureuse, mais c'est la maîtrise de la pâte qui fait l'unanimité, offrant un équilibre parfait entre croustillant et légèreté. Bien que le décor soit minimaliste et sans superflu, l'attention est entièrement portée sur la qualité de la cuisine, soutenue par un service rapide et un accueil chaleureux de la part d'un propriétaire passionné. Si certains soulignent que les prix sont parfois un peu plus élevés, la majorité s'accorde à dire que le savoir-faire et la fraîcheur des produits justifient largement le coût, faisant de cette adresse une perle rare incontournable pour les amateurs de pizza.

Avis pour Michel-Ange Pizzeria

Nourriture

Service

sur Google4.9 (500+)

*au 2026-06-15

4.9 249 évaluations

5★

95%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 17 - 163 Avis

Marc-Antoine

5.0

Une des meilleures adresses pour une pizza à Montréal. Digne de Napoli. D'ailleurs le charmant proprio m'a dit avoir appris la technique en Italie & a les mains à la pâtes ! :)

26 juin 2026

sur Google

Minh

Excellente pizza. Simple, ingrédients de qualité & rapidité. Temps de cuisson, 90 secondes comme il se doit. Aussi bonne qu'une pizza qu'on retrouve à Naples.

LeToulouse

Ils maîtrisent l'art de la pizza!

Stephen

Quelle belle découverte sur la rue Jean-Talon. La pizza est tout simplement délicieuse.

J'ai particulièrement apprécié la cuisson de la pâte, avec ce dessous parfaitement grillé & ces petites marques de feu qui donnent un goût authentique. Les ingrédients sont frais & savoureux.

C'est rare de trouver une pizza aussi bien équilibrée. Je reviendrai sans hésiter pour une autre belle expérience.

24 juin 2026

Marcé

'This pizzeria offers truly delicious pizza & a unique, interesting concept. If you're in the area, I highly recommend giving it a try - it's definitely worth it!' 🍕👍

21 juin 2026

Soroush

Awesome signature taste for a napolitain pizza.

14 juin 2026

Thomas

Meilleur pizza du quartier & de loin !

12 juin 2026

Alvin

This is our favorite pizza restaurant up to now ! It is just perfect. 11/10 🙌🌟

2 juin 2026

Jac

Super découvert. 10/10
Super bonne pizza.
Bon service.

30 mai 2026

Valérie

Excellente pizza au four! Rien de comparable dans le quartier! Excellent service!

22 mai 2026

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