Mezcla offers a unique experience with a blind tasting menu Montreal, conceived by Chef Marcel Larrea and executed by Kolya Oliver, where French cuisine blends with the chef’s Peruvian influences.
The experience unfolds like a culinary journey with finely crafted textures, visually striking plates, and bold, distinct flavors. As a tasting menu restaurant Montreal, Mezcla elevates the experience with a wine pairing that combines carefully selected wines, bespoke cocktails, and house-made creations, all served in an intimate, contemporary setting that reflects a true gastronomic restaurant Montreal.
Our Specialties
Blind tasting menu, chef tasting menu, ceviche, seafood and grilled meats.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Mezcla offers a warm, intimate dining room where Peruvian-inspired dishes meet refined technique, with a tasting menu and thoughtful wine pairings that celebrate local Quebec ingredients. The service is attentive and knowledgeable, the atmosphere feels welcoming and sophisticated, and the small space gives a hidden gem vibe in Old Montreal. Dishes are presented with care and originality, cocktails are crafted and memorable, and the overall experience is personal yet elevated, inviting guests to return as new favorites emerge.
Bonjour, quand vos papilles sont stimulées de la sorte, il est difficile de garder le secret! Par une porte mystérieux à la poignée de tentacule de poulpe, au fond du Calypso, une salle se dévoile plus grande à l'intérieure qu'à l'extérieure. L'ambiance est chaleureuse & nous sommes transportés vers une autre dimension. Accueilli par le chef Kolia, le mixologiste Simon ou leur compagnon Damien, ils ont qu'un objectif, vous faire vivre leur passion. La présentation des plats est soignée, créative & savoureuse. Les cocktails & l'accord mets/vin est réussi. La découverte de chaque plat est impressionnante.
Bref, une explosion de saveur en tout temps.
Bravo!
Mar 23, 2026
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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We had the privilege of dining at this relatively new restaurant in the heart of Old Montreal. Small, intimate setting with highly personalized service. The food is a feast for the tastebuds. Authentic Peruvian dishes with an international twist. We left satisfied & full.
J'ai passé vraiment une belle soirée hier. Mon amie & moi avons été impressionnées! Les mets sont extraordinairement bons, variés & bien présentés.
Nous pensons réserver pour une prochaine fois
Félicitations pour le chef cuisinier, Kolya, & son partenaire!
Simon is one of the most talented bartenders on the planet. I urge you to experience this before its the biggest thing in montreal. Amazing cocktails, amazing food, amazing service.
A great intimate hidden gem in Old Montreal!! The care & attention put into the details of the food & the wine pairings showed a true passion. The team who served us were friendly, informative & proud of what they offered. Thank you for a memorable evening.
Mar 1, 2026
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Expérience culinaire incroyable ! C'était réellement unique. Service attentionné, ambiance familiale, & un soucie du détail impressionnant. L'endroit est chaleureux & très agréable. Le concept d'un resto « speak easy » métrite d'être souligné. L'attention du maître d'hôtel Simon jumelé à la magie culinaire du chef Kolya Olivier rend cet endroit incontournable. Chaudement recommandé.
Nous sommes allé dans ce petit restaurant super intime avec mon conjoint hier & nous avons vraiment été impressionné par la qualité & le menu raffiné ainsi que les accords de vin proposé. Nous aimons aller dans des restaurants haut de gamme pour des menus dégustation avec accord mets-vins, nous n'en sommes pas à nos premières expériences. Ce restaurant vaut le détour pour tout ce qu'il est & ce qu'il offre. Profitez-en pendant qu'il en est à ses tout début, car bientôt ce sera très difficile de pouvoir y réserver une place!
Une immersion péruvienne réunissant l'utilisation responsable & traçable d'ingrédients locaux d'une grande qualité & apprêtés dans le respect des traditions. L'ambiance intimiste permet au chef & son équipe d'offrir une expérience personnalisée & décontractée. L'accord des vins, préparé avec soin, rehausse cette offre culinaire unique. Réservez à l'avance.
Chef Kolya & his team have created a joyful dining experience at Mezcla. I was lucky to get to chat with them quite a bit & it is clear they care deeply about what they are cooking. I learned about Peruvian food, Quebec ingredients, the restaurant, & more. My highlights were the duck, the mousse dessert, & an excellent cocktail. Get there before word spreads & they are overbooked!
We had a privilege tonight to dine at Mezcla. It was an unforgettable culinary experience! We had a tasting menu & every course was impeccable! The chef is a true artist, who was able to flawlessly combine different flavours & textures. Each dish was served in a unique way, explained to us by the chef & kept us excited through out the entire evening!
My friend decided to choose the wine pairing selection; the sommelier was very knowledgeable & she loved the history behind each selected wine.
The service was very attentive but didn't interrupt our conversation.
10 out of 10 experience for any special occasion or a romantic evening! Will definitely return & share my experience with friends & family!
Wishing the restaurant team the best of luck!
I took a gamble on a blind tasting menu at a brand-new restaurant with very few reviews, booking it for a girls' night out to celebrate a birthday-& it paid off beautifully.
The food was the first revelation. Every course was exceptional, layered with bold, thoughtful flavours that completely won us over. Each dish felt intentional & confident, showcasing both creativity & restraint.
The service deserves equal praise. The staff struck that rare balance of being warm, knowledgeable, & attentive without ever feeling intrusive. Each dish was explained with care & enthusiasm, & the pacing of the evening felt effortless-attentive, but never rushed. There was a quiet elegance to how well we were looked after.
Then there's the space itself: small, intimate, & inviting without tipping into stuffy or predictable. It's the kind of room that makes you want to linger. The drinks were well crafted & refreshingly well priced, which only added to the overall sense that this restaurant knows exactly what it's doing.
Right now, it still feels like a hidden gem-but once word gets out, securing a table here is going to be a challenge. If you can, go sooner rather than later.
Jan 17, 2026
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J'ai eu la chance de vivre l'expérience mezcla & je peux vous dire que je n'étais pas déçu. Ce qui m'a charmé encore plus de ce petit trésor caché c'est l'équipe derrière. Kolya un merci spécial pour toi & ton hospitalité qui a rendu mon expérience inoubliable. Je recommande à 100%.
Une superbe soirée entre amis, un décor feutré, une ambiance décontractée, un service impeccable. Une expérience gastronomique exceptionnelle, l'attention portée aux détails ( textures,couleurs,saveurs ) nous laissent sur un palais en éveil service après service. Chaudement recommandé
