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Merci la vie Piedmont RestoMontreal.ca
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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Merci la vie

Pains artisanaux et douceurs glacées font la renommée de chaque instant chez Merci la vie.

Piedmont
4.6$ & $$
OUVERT9:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BoulangerieCrème glacéeDesserts et SucreriesPâtisserieCaféMarchéSaladesSandwichsDu TerroirDéjeunerComptoir-BoutiqueService de traiteur

À propos

Notre approche de la pâtisserie repose sur le questionnement.

Quel est le rôle des ingrédients dans la chimie d'une pâtisserie ? De quelle manière le corps réagit-il à ceux-ci ? Sont-ils vraiment indispensables ? Et si oui, avec quel aliment naturel peut-on les substituer ?

Depuis dix ans, nous évitons le sucre raffiné, le glucose et de nombreux autres édulcorants, colorants et stabilisants artificiels présents dans de nombreuses pâtisseries et viennoiseries.

Au départ, nous utilisions de la farine complète biologique, du miel biologique, du sirop d'érable local et du sucre de canne biologique. Puis, nous avons cherché à réduire davantage la quantité d'édulcorants, même naturels, tout en créant des saveurs plus complexes et plus présentes.

En associant des noix, des fruits, des légumes, des racines, des épices et des herbes aux farines, nous avons trouvé notre alchimie. Carottes, topinambours, céleri-rave, patates douces, panais, feuilles de capucine, etc. La liste des saveurs et des textures que la nature nous offre est infinie.

Vous trouverez dans notre boutique des croissants et des viennoiseries à la pâte bien jaune, sans oeufs et sans sucre raffiné, mais plutôt, sucrés au jus de carottes avec du seigle et de l'épeautre biologiques entiers - un résultat, en bouche, croustillant, aérien, bien beurrée et en conscience !

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Merci la vie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Merci la vie

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Merci la vie est largement reconnu pour ses pains artisanaux exceptionnels, ses viennoiseries créatives et ses délicieux brunchs servis dans un cadre rustique et enchanteur. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits et l originalité des plats, qualifiant souvent l expérience culinaire de mémorable et digne du déplacement. Bien que l ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains clients notent que la popularité du lieu peut entraîner des temps d attente importants, une salle parfois étroite et une certaine inconstance dans le service. Malgré des avis partagés sur les prix et la gestion, l établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une boulangerie authentique et une expérience gourmande de qualité dans les Laurentides.
Page 11 de 36 - 351 Avis

Merci la vie bake a variety of different breads with the options of different ingredients & different flavors. The craftsmanship of the bakers is superb, on top of that, the appearance of the bread is always stunning. You could choose to dine in the bakery with delicious coffee or take out, they also offer outdoor seats during the summer time.

1 oct. 2025
sur Google
5.0

Amazing quality & experience!

27 sept. 2025
sur Google
3.0

La nourriture est bonne & le décor très beau. Par contre, il est très décevant qu'un commerce affichant une heure de fermeture refuse de servir la clientèle - achat d'un pain- 10 minutes avant la fermeture.

21 sept. 2025
sur Google

Le pain aux patates, un délice!

18 sept. 2025
sur Google

J'adore ce lieu! Je fais toujours un détour pour aller chercher des biscuits aux matcha & un pain frais Ça sent bon le lieu est un plaisir pour la vue & tous les sens!

16 sept. 2025
sur Google

Bruit assourdissant. Gros problèmes d'acoustique.

7 sept. 2025
sur Google

'Recule-toi dans l'espace ici'

& c'est comme ça qu'on a connu la propriétaire de Merci la Vie. En arrivant sur place, elle nous a aidé à stationner car c'était plein à craquer. Ce genre de proprio : serviable, impliquée, au devant.

& le ton était donné pour le reste du repas.

Nos deux plats étaient impeccables. Ça fait au moins depuis la fermeture du légendaire Ma'Tine que je n'avais pas mangé des plats de brunch aussi recherchés & raffinés, exécutés au quart de tour. Un modèle de restaurant. Entre les deux, le desanuyo avait une légère avance avec ses parfums d'épices extrêmement bien balancés. Sur une première visite, c'est votre plat d'entrée, ne le manquez pas, ça donne de l'inspiration pour le reste de la journée.

Il faut ajouter également que les cafés étaient top qualité & très bien exécutés. Le personnel de service est jeune, enjoué & intéressé à vous faire passer un bon moment, du bonbon.

Nous n'allions certainement pas partir les mains vides, le choix de pains & viennoiseries est exceptionnel. Tous les produits achetés se sont avérés bien au-dessus des attentes avec des goûts extraordinaires dû à leur longue fermentation - ne partez pas sans au moins 1 pain, la vie est trop courte.

En terminant, j'ai vu certains commentaires sur les prix mais sans l'ombre d'un doute des gens qui ne s'y connaissent pas ou qui sont juste cheaps. Pour la qualité & la quantité (avez-vous comparé avec les pains/croissants qui rapetissent chaque 6 mois à Montréal?). Oui, les prix sont plus élevés que la moyenne mais comparer des pommes avec des pommes. Le rapport qualité/prix est en fait tout à fait respecter (pour ceux qui savent faire la différence).

Au final, un sans-faute sur 2 visites pour Johanne & son équipe. Je partirais de Montréal pour aller manger là & c'est un des seuls restos dans cette catégorie pour nous.

Ce sera un de nos restos découvertes de 2025.

Chaudement recommandé.

P.S.: si ce review vous a été utile à arrêter vos choix, svp laisser un 👍, & merci la vie 🙏

6 sept. 2025
sur Google

Belle découverte au sein de piedmont proche des studio de yoga & de Pilates.
Le pain au chocolat mon conjoint m'a dit 7/10 car feuilletage top le chocolat utilisé pas son préféré. La brioche & le biscuit mérite 8/10 le café pareil 8/10. Je recommande cette place. Lors de notre visite on a essayé uniquement le sucré cependant cela nous encourage à revenir essayer le salé.

6 sept. 2025
sur Google

Great Brackfast but a liite experience 😊

4 sept. 2025
sur Google

Tout est dans le titre en fait j'adore la vie j'en profite un max grâce à cette boulangerie

4 sept. 2025
sur Google