Chez matcha, l'attention se porte exclusivement sur la préparation minutieuse de produits de thé vert japonais haut de gamme. La carte met en avant une sélection de boissons spécialisées élaborées à partir de feuilles de thé en poudre de haute qualité, privilégiant les méthodes de préparation traditionnelles. La clientèle découvre une esthétique minimaliste distincte qui souligne le profil naturel et vibrant de l'ingrédient principal. Au-delà des préparations classiques, l'offre inclut des adaptations culinaires créatives intégrant la saveur terreuse unique du matcha dans diverses formes consommables. Chaque élément reflète un engagement envers la qualité de l'approvisionnement et une constance rigoureuse, assurant que l'intégrité botanique des feuilles est préservée dans chaque portion. L'établissement offre un espace structuré dédié à l'appréciation de ces produits, s'adressant aux amateurs recherchant une approche professionnelle de la culture du thé japonaise contemporaine.
Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.
Quels sont les types de cuisine principaux de @ matcha ?
Matcha est largement considéré comme un véritable trésor à Montréal, reconnu pour sa grande qualité, ses profils de saveurs authentiques et ses créations originales telles que l'Iron Matcha et l'Avocatcha. Les visiteurs décrivent souvent l'endroit comme un espace chaleureux, accueillant et artistique qui reflète une véritable passion pour l'artisanat. Plusieurs clients apprécient la dimension pédagogique de leur visite, soulignant l'attachement à la culture du thé, l'utilisation d'ingrédients faits maison et la richesse des échanges autour de la préparation du thé. Bien que les expériences varient en matière de service, la majorité des habitués trouve l'ambiance inspirante et considère la visite comme une découverte mémorable et incontournable pour tout amateur de thé.
Beyond delightful. This shop has a relaxed vibe & the drinks are outstanding. Nestor, the owner & matcha master, is outstanding too! The service was tops. He has a lot of beautiful paintings he sells besides. This is my new favorite place in Montreal, try it for yourself.
So glad I found this gem of a spot! As a budding matcha enthusiast, I was nerding out on everything Nestor had to offer & all the knowledge he shared. Come here for the vibes & unique, delicious drinks! Ps. Nestor- If you see this, I tried stopping by for a Sesamatcha before heading back to the states & was bummed that I missed you before your trip! Thanks again for such an awesome experience. Safe travels & hope to visit your shop again soon 🍵
The most amazing shop in Montreal! I came here with my girlfriends for my Bachelorette & came across this shop. Nestor is so incredibly sweet, knowledgeable, & the most down to earth person! We got to taste so many teas & had many good laughs. He is also a painter so the shop is decorated with amazing artwork you can buy. I was able to get this masterpiece & am so thankful. You truly feel so wholesome going into this shop. It's an ABSOLUTE MUST for anyone in Montreal! 🤩
Wooowww qu'elle belle découverte! ❤️🍵& je souhaite qu'il le soit pour de futurs clients. Des saveurs uniques. Endroit stratégique dans un quartier vibrant. Une haute qualité de produits. Cerise sur le gâteau, le tout sélectionnés & servis par un propriétaire passionné & très accueillant. Merci Nestor de nous faire connaître & partager autant de savoir.
Je suis une grande fan de matcha , ce magasin est un vrai paradis ! Le propriétaire Nestor , est vraiment très agréable il aime son métier & ça se ressent dans ce qu'on déguste dans sa boutique . J'ai goûté un matcha lait de citrouille fait maison & légèrement sucré à la date , une exaltation pour les papilles. De plus l'ambiance est zen, & le style bohème est au top. Je suis là pour 10 jours encore je vais revenir c'est une certitude
Nous adorons Nestor & ses thés! Nous partons de loin pour aller acheter ses matchas faits à la main, frais & ô combien de qualité! Humble & passionné, Nestor est vraiment un homme charmant. Nous recommandons assurément à tous ceux qui passent (ou non) dans le coin ;)
Nestor is a genius with people, food, & aesthetics. This place is most certainly worth visiting if you ever have the time. Personally, I like the teamonade
Wow. Words cannot describe this fine establishment. Nestor is incredibly well versed in Asian culture. My friend spoke so highly of this place that I had to give it a visit. As I walked through the door, I was greeted by zen. Truly a warm & welcoming sanctuary in this cold Montreal tundra. If I did not have class, I could have spent hours here. An educational, cultural & culinary experience all in 1. I will definitely be back soon. Best matcha eve