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Mariana Distillerie & Brasserie
Bar/Pub

Mariana Distillerie & Brasserie

Trois-Rivières
4.7$$
OPEN4 pm - 11 pm
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Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
Mariana Distillerie & Brasserie Trois-Rivières Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarMicrobrewery / BrewpubResto-Bar

It is in the heart of downtown Trois-Rivières that the independent distillery Mariana has chosen to continue its growth. After more than 9 years in its current location, the team will soon inaugurate its new facilities located in the Centre agroalimentaire L’Ouvrage (on Saint-Georges Street, across from the Convention Center).

Amenities, services & more

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Reviews for Mariana Distillerie & Brasserie

Food
Service
on Google4.7 (100+)
*as of 2026-02-01
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Review Summary

Overall, reviews describe Mariana Distillerie & Brasserie as a warm, stylish spot with a beautiful terrace, where the distillery tour and tasting are a major draw and the staff are frequently praised for knowledge, friendliness, and attentiveness. Cocktails are repeatedly highlighted as outstanding and inventive, and the accompanying food earns praise for some dishes like cauliflower croquettes and beef tartare, though a few meals feel uneven relative to price and the menu can feel limited. The ambiance and setting, the modern distillery vibe, and the opportunity to explore local products are consistently cited as highlights, with visitors willing to return for the drinks and the experience. Service ranges from flawless and quick to inconsistent or overwhelmed in peak times; some guests appreciate the warmth and expertise while others note slow pacing, miscommunications about wine, and delays in bringing dishes or drinks. The visits often pair the tasting with a guided understanding of ecological and production choices, reinforcing a positive impression for many, while others suggest the kitchen could use refinement to better balance flavors and portions. Overall, Mariana Distillerie & Brasserie is seen as a notable destination for cocktails and the distillery tour, with a strong sense of place and hospitality that invites a return, even as a few dining experiences remind that the menu and service can vary.
Page 1 of 4 - 78 Reviews

J'ai un nouveau restaurant préférée & c'est celui-ci. J'adore l'ambiance la nourriture est plus qu'incroyable. Je recommande FORTEMENT !!

Feb 10, 2026
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Peu de choix & deux sur 8 non disponible & remplacer par des choix qui ne sont pas du tout dans le même genre ... Carte des vins a révisé aussi ... Tartare avec des crevettes entières...pas mauvais mais pas un tartare hehe . Sinon le service était bon mais pas de service du vin... Mais le restaurant est très beau alors je donne la chance au débutant 😇

Feb 9, 2026
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Mariana nous a vraiment charmés. Les cocktails sont d'une belle complexité, parfaitement équilibrés, avec d'excellents ingrédients d'ici. On sent un vrai souci du détail, autant dans les saveurs que dans la mise en valeur des alcools distillés sur place.

Le service est agréable, attentif sans être envahissant, ce qui contribue beaucoup à l'expérience. Mais ce qui m'a particulièrement marquée, c'est la sonorisation de l'endroit. La musique est enveloppante, jamais trop forte, & on sent que l'acoustique a été fortement travaillée. Pour moi, c'est essentiel. À 43 ans, je n'ai plus envie de crier pour parler. L'ambiance est lounge, feutrée, très enveloppante. Mon chum était assis assez loin de moi & je pouvais l'entendre parfaitement, sans être dérangée par la table voisine. C'est rare, & franchement appréciable.

Le tout se déroule dans un décor feutré, élégant, qui invite à prendre son temps. Un endroit où on a envie de rester, de discuter, de savourer. Un vrai coup de coeur.

Feb 8, 2026
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Superbe rencontre, hyper interessante & délicieuse! Merci olivier!

Feb 7, 2026
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Nouveau menu, excellent!

Jan 31, 2026
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Excellent, rien à redire. La vibe, les repas & la musique d'ambiance

Jan 28, 2026
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2.0

Bière artisanale vraiment pas à niveau. Beaucoup de travail à faire

Jan 26, 2026
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5.0

Atmosphère cosy, très bon service, petit menu mais très bien exécuté. Je vous invite à l'essayer.

Jan 25, 2026
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La nourriture est excellente & très bon service.

Jan 24, 2026
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Wow le Mariana est un super restaurant. Un endroit chaleureux avec un excellent service (merci à Félix pour la soirée).
Petit coup de coeur pour le patates bravas & le cavatelli. Les drinks sont vraiment délicieux & Lydia supervise brillamment le restaurant pour s'assurer que tout soit parfait!
Un Mariana 2.0 qui vaut la peine d'être découvert!

Jan 23, 2026
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J'ai vraiment adoré mon expérience au Mariana! La nourriture était délicieuse & originale, tout comme le mocktail que j'ai eu la chance de découvrir. Notre serveur a grandement contribué à rendre la soirée joviale grâce à son excellent service ✨💛

Jan 23, 2026
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Soirée incroyable..! Le tartare était délicieux & le service était impeccable !

Jan 23, 2026
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Très belle soirée! Super beau resto & bonne bouffe !

Jan 23, 2026
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5.0

Bon service, bon plat ! Merci pour le service impeccable.

Jan 23, 2026
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Nous avons eu la chance de partager plusieurs plats du nouveau menu. Tout était savoureux, unique & bien présenté! Gros coup de coeur pour la pieuvre & les patatas bravas. Bravo pour ce menu sortant du commun & la qualité de l'expérience client!
Un gros merci à l'équipe & à très bientôt! 🫶

Jan 18, 2026
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Nous avons visité la distillerie avec Julien, notre guide & nous avons adoré. C'était super intéressant. Je recommande à tout le monde même pour les gens qui n'apprécient pas nécessairement l'alcool. Merci!

Jan 16, 2026
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5.0

Toujours la même belle ambiance avec un service attentionné, & le nouveau menu est une belle découverte !!!

Jan 11, 2026
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Wow! La visite est à faire. Nous avons adoré le service de Olivier ✨?❤?

Dec 15, 2025
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Ambiance, le service table spiritueux 4 choix, tartares & boeuf brassés merveilleux. Nous donnons les 5 étoiles en plus héritage Hispanique, parce que nos avons eu un sympathique jeune qui nous as servis avec un bon espanol.

Nov 22, 2025
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La visite guidée est vraiment géniale. On apprend beaucoup sur les procédés & les choix écologiques de l'entreprise. Si vous voulez encourager l'économie locale & découvrir des produits délicieux c'est à essayer. Les produits n'ont rien à envier aux alcools de l'Europe.

Nov 12, 2025
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