Mamie concentre son expertise culinaire sur la confection de charcuteries artisanales et de plats réconfortants revisités avec rigueur. La cuisine privilégie les techniques de salaison traditionnelles ainsi que des cuissons lentes permettant d'obtenir une profondeur de goût et une texture singulière. Chaque assiette intègre des protéines rigoureusement sélectionnées et des produits de saison pour ancrer l'expérience gustative dans des saveurs franches et authentiques. L'agencement intérieur marie des éléments rustiques à une configuration épurée afin de favoriser une immersion totale autour des produits proposés. La clientèle accède à une sélection de préparations maison qui privilégie la qualité intrinsèque des ingrédients plutôt que les artifices visuels. Cet établissement constitue une référence pour la dégustation de viandes travaillées sur place et de classiques revisités selon des méthodes artisanales précises.
Mamie est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, apprécié pour son atmosphère chaleureuse et authentique ainsi que pour son impressionnante carte des vins, incluant de pratiques options en fût. Les clients soulignent régulièrement l'excellent rapport qualité-prix, mettant en avant la qualité des planches de charcuterie, des bavettes parfaitement cuites et des desserts incontournables comme le mille-feuille ou la mousse au chocolat. La terrasse est fréquemment décrite comme un endroit magnifique pour les repas estivaux, et bien que l'expérience soit généralement caractérisée par un service attentionné et une ambiance accueillante, certains visiteurs ont pu noter des variations dans la fluidité du service lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience de bistro décontractée, agrémentée d'une cuisine savoureuse et d'une belle sélection d'alcools.
My partner & I decided to go out the other night & were unfortunately met with quite an unpleasant experience. When we first arrived it was rather busy so it took a bit to get seated which is fine but then after we waited around 15 minutes to just get a menu & then even longer to order. The drinks were fine but nothing exceptional. To eat I ordered the flank steak which was under salted as well as the fries. & the steak had an unpleasant gasoline flavor probably as a result of bad temperature control of fat when cooking causing a flare up. Not to mention until halfway through eating we hadn't even been given water yet, so I had to ask for some myself. For dessert we shared the chocolate mousse which was fine except I found a weird gelatinous like glob likely from undissolved gelatin or unwhipped egg white & a chunk of not completely melted chocolate.
The worst part came when I asked for the bill. For the first time in the evening the server tried to engage with us by asking if we are tourists to which we responded no we actually live in Montréal. He then accused us of why we don't speak French. This could have been playful banter but given this was the first time he talked to us we didn't feel the rapport yet to joke around, & also the rude assumption that we do are tourists since we don't speak French. The irony is also I do speak French.
Overall the drinks & food were okay but the service was quite poor, & our final interaction left us with a very unpleasant feeling. Unfortunate as I had visited with my father before & had rather lovely experience & wanted go share this with my partner which clearly did not go as planned.
amazing ravioli, incredible desserts! the strawberry macaron was AMAZING!!!! & the chocolat mouse fleur de sel! chaban was very sweet & tended to us all with patience & care
Mort de rire!
50$ tête (200$ a 4) pour 1 planche de charcuterie : 4 beurres, 4 morceaux de fromage, 4 rosette, 4 moules ( oui 4 moules), 4 cornichons & 1 mini burrata. Le tout pour la modique somme de 200$!
Ce qui fait environ 5$ le cornichon, 5$ la moule, bref on attendait le plat principal qui n'est jamais arrivé (oui car pour 200$ vous avez juste 1 planche, 1 bouchée feuilleté, & 1 petit dessert( c'était pas le pire))
En tout cas, l'expérience en valait la peine, je m'en rappellerais toute ma vie & ça fera une anecdote! ( pour avoir été à la boucherie mamie, on mange bien bien mieux, pour à peine plus cher! & on se rempli le ventre de barbaque. Fuyez ce bar!)
( d'ailleurs la planche de charcuterie est affichée 34$ sur la carte. Ce qui fait 8.5$ chacun, ou sont les 41.5 restant?? Dessert??mini feuilleté??)
Update : ahaha votre réponse ça fait beaucoup de mots pour pas beaucoup dans l'assiette!
Quel rapport qu'on soit 8,12, ou 24? Sachant que la planche est à partager à 4?
En tout cas même si je m'étais endormi pendant le repas comme vous le suggériez, j'aurais pas raté grand chose 😉
En tout cas votre plateau dessert donne envie! J'en ai pas vu la couleur! Juste une part de 2 cm carré de gateau! :)
Si les planches ne sont pas finies, il faut se poser des questions, parce que c'est clairement pas un problème de faim là! L'ensemble de notre table a été unanime...
& pour finir, je suis ravis d'apprendre que le trou normand est un service à part entière! ahahaha!
Au faite : on avait réservé pour 26. 5 personnes n'ont pas pu venir pour raisons personnelles. Nous avons dû payer pour les 5 personnes. Je n'ai jamais vu ça. Absolument jamais !!!
& pour couronner le tout, le bar a contacté mon amie qui avait réservé pour lui parler de mon avis! Incroyable !!
21 déc. 2025
sur Google
🍽️
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Good experience overall.
Waitress was very nice, backdrop is nice as well, very noisy but because of a big group unfortunately.
When it comes to the food, we took a Tomahawk for 2 & it was perfectly cooked & excellent, very accommodating for the side (they made on demand vegetables on top of the fries), price a little bit high but more reasonable than other places I've been to.
Only part where I was disappointed is the dessert part, we had a flan, not bad but nothing about it either (which is not surprising as only in pastries shop I've eaten some excellent ones). We had also a tarte tatin but the apples were not caramelized enough unfortunately, I was surprised by that mistake.
Overall a good experience, if the desserts would have been better it would have been 5/5. I would come back.
Devant la vitrine de la fruiterie Natura, un jeune garçon bottant une canette bosselée dans un but improvisé. Traversant la rue, une mère aux commandes d'une poussette où sa fille aux boucles blondes prend des bouchées de pain. Le temps est frisquet & tout le monde a sorti les manteaux du placard. Bonne idée, fait le ciel, en se blottissant à son tour sous une couette grise.
Il est presque midi & le Mamie, bar nostalgique & centre névralgique français, s'apprête à accueillir ses premiers clients, dont une majorité du Vieux Continent. La serveuse, la seule à sillonner les tables en ce dimanche de novembre, installe l'écriteau sur lequel on détaille le menu. À l'honneur : tartelette de saumon fumé, welsh, brochettes d'escargots... les classiques de grand-maman, en somme, préparés en toute simplicité, & servis, formule de groupe requise, sur une planche de bois où les doigts plongent comme dans un sac de maïs soufflé pour ramener à son titulaire un plaisir bon & rassasiant.
À quatre têtes, on vous avancera gentiment l'offre d'un menu « un peu de tout » à 30 huards par portefeuille qui vous convaincra de la qualité générale de la cuisine : burrata, charcuteries, oeufs à la mayo, fromage, galette de boeuf, pain au fromage grillé, welsh, patates frites & pain à volonté. Le vin est optionnel, mais recommandé & décomplexé, en faisant fi du moment de la journée. Si votre esprit vous invite à la modération (ou à l'économie), demandez qu'on partage la quantité d'un verre en deux demi-verres, l'un pour vous, l'autre pour votre amie.
Le sandwich au fromage trouve rapidement le fond du ventre, mais l'extravagance de cheddar du welsh en rebute plus d'un.
« Je n'aime pas trop ça », lâche K.
Le grand consommateur de produits laitiers que je suis le trouve également accablant, mais décide quand même de le finir par principe. Les frites, elles, s'écoulent bien. AD regrette, à la blague, mais avec entêtement, qu'elles ne soient pas « de France ».
« Non, je déconne », répète-t-il quatre fois sous différentes déclinaisons.
Entre les deux desserts, retenez le mille-feuille avec son coulis vermeille, qui saura vous plaire autant par sa texture que par sa douceur. K. insiste pour me chanter discrètement joyeux anniversaire puisque telle était l'occasion.
« Cumpleanos feliz, cumpleanos feliz... »
Il fallait aussi surtout qu'elle l'enregistre & m'envoie la vidéo de ma face embarrassée, mais une fois l'épreuve passée, j'ai retrouvé mes aises. J'étais repu & content d'avoir bien mangé à cet endroit que je m'étais mis en tête de visiter il y a longtemps.
« J'y suis déjà allé trois fois, mais c'est vraiment bon, alors ça ne me dérange pas d'y retourner », souligne K.
En somme, les mets, assez généreux, tout comme le décor qu'on a vidé d'un grenier, se veulent un efficace rappel de l'amour grand-maternel. Le Mamie est rassembleur & géniteur de bons moments. Comme votre tendre mamie, il ne vous laissera pas partir le ventre vide. Cependant, votre mamie aurait besoin d'un peu d'aide dans la salle à manger. La serveuse était vraiment chouette, mais aussi rapide & efficace qu'elle fut, elle n'était physiquement pas en mesure d'accourir auprès de tous les petits-enfants qui appelaient son attention en même temps.
Expérience parfaite ! Équipe de passionnés qui fait tout pour satisfaire le client (on leur a demandé s'il était possible d'avoir une petite assiette de fromages avant le dessert lors d'une soirée spéciale BBQ & ils nous l'ont servie), ils prennent le temps aussi d'expliquer les produits au client. De la cuisine à l'accueil tout est génial, & ne parlons pas de la décoration incroyable ! À faire encore & encore
Super fast service. Great host. Food was delicious. We had 1 serving of sweatbread, one serving of ancestral tomatoes, one serving of bar crudo, one serving of onglet steak & 2 serving of snails for 3 people. The snails were so good we had to get more before dessert. I'd give a solid 4.5/5 ⭐️ if possible.
The food & wine were simply excellent. Very nice & prompt service. Their draft wine is pretty good The desserts are superb. They don't reserve for parties smaller than 8. If you're more than a couple people - go early yo grab a table.
