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Restaurant

Maison Sai Yan

L'audace des épices du Sichuan rencontre la tradition authentique au cœur de Brossard.

Brossard
4.1$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Maison Sai Yan, Brossard
ChinoiseSzechuannaiseVietnamienne
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À propos

Maison Sai Yan propose un menu complet qui fait le pont entre le piquant traditionnel du Sichuan et les profils frais et délicats caractéristiques de la cuisine vietnamienne authentique. Les convives explorent une sélection diversifiée de plats allant des mets épicés aux poivrons parfumés jusqu'aux bouillons infusés aux herbes aromatiques. La cuisine met l'accent sur des profils de saveurs audacieux et superposés qui définissent l'intersection de ces deux traditions culinaires est-asiatiques distinctes. Chaque assiette se concentre sur une exécution précise, utilisant des techniques traditionnelles pour garantir que la texture et les niveaux d'épices restent équilibrés tout au long du repas. La salle à manger offre un environnement fonctionnel axé sur l'accessibilité et l'exploration culinaire. Les clients découvrent une rotation fiable de soupes de nouilles classiques, de protéines sautées et de compositions de légumes savoureuses conçues pour des résultats constants.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Maison Sai Yan

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Maison Sai Yan est largement reconnue comme une perle rare offrant une cuisine cantonaise et sichuanaise authentique et de grande qualité qui impressionne régulièrement les clients par ses fruits de mer frais et ses plats savoureux. De nombreux convives apprécient l'atmosphère intime et propre, soulignant que le restaurant propose une expérience culinaire réconfortante qui rivalise avec de plus grands établissements. Bien que certains critiques trouvent les prix élevés et notent que l'espace bénéficierait de quelques rénovations, le consensus général est que la nourriture créative et délicieuse ainsi que le service aimable en font une destination qui vaut le détour. La possibilité d'apporter son propre vin et la disponibilité d'un stationnement pratique ajoutent à l'attrait de cet endroit local populaire.

Too pricey for the quality of food they sell! It cost much cheaper for better quality of food in bigger restaurants!

28 mars 2026
sur Google

Small & old, needs some updating, food is good one of the better places in the south shore...not the best but for price & quality, I have no complaints.

25 sept. 2025
sur Google

Good food, decent service but it's on the pricier side. You compare the price at the menu section to their price 2 years ago & they have made really big jump in prices but I am not sure if they have mde big jumps in quality & quantity of the food.

I will say it again, it's good Chinese meal, but a plate of fried rice is 18-25$ plus tax? A steamed oyster (picture attached) is 12$!

On the plus side, they have a very wide selection of dishes & fresh seafood.

2 sept. 2025
sur Google
3.0

For around 20$ per plate, you can pick from a wide variety of items in their menu. The portions are pretty big. The food itself is pretty normal in my opinion. Nothing was outstanding but nothing was bad either. The flavours were good & the quality was fine. I do feel like the duck was a bit dry, especially for a dish that cost around 70$ for 2 plates. I was hoping for the quality to be a bit better. The service was friendly but a bit slow. Even though there were only 2 tables that night, us included, it took around 20 minutes for the food to start coming out one at a time. Moreover, the waitress was mocking us a bit when we were picking our items from the menu. We did change our order a couple of times & we are sorry about it but I feel like it was a bit disrespectful to let out those mocking comments. The restaurant is pretty spacious & pretty cosy too so it was an overall good dining experience.

31 mars 2025
sur Google

This is a great authentic Chinese resto... set seafood meal for 10 costs around 500, but amazing quality.

12 oct. 2024
sur Google
5.0

A restaurant serving Chinese food. I am a person who likes experiences & has interests in food. I like the food here, it's all delicious & good quality. More special than many other restaurants.... is the friendliness & service of the restaurant owner & staff. Come experience it & you will see that I did not exaggerate. Wishing you a delicious meal!

4 mars 2024
sur Google