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Restaurant

Maison Sai Yan

Brossard
4.1$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
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mercredi
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samedi
dimanche
Maison Sai Yan Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)
ChinoiseSzechuannaiseVietnamienne
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À propos

Maison Sai Yan propose un menu complet qui fait le pont entre le piquant traditionnel du Sichuan et les profils frais et délicats caractéristiques de la cuisine vietnamienne authentique. Les convives explorent une sélection diversifiée de plats allant des mets épicés aux poivrons parfumés jusqu'aux bouillons infusés aux herbes aromatiques. La cuisine met l'accent sur des profils de saveurs audacieux et superposés qui définissent l'intersection de ces deux traditions culinaires est-asiatiques distinctes. Chaque assiette se concentre sur une exécution précise, utilisant des techniques traditionnelles pour garantir que la texture et les niveaux d'épices restent équilibrés tout au long du repas. La salle à manger offre un environnement fonctionnel axé sur l'accessibilité et l'exploration culinaire. Les clients découvrent une rotation fiable de soupes de nouilles classiques, de protéines sautées et de compositions de légumes savoureuses conçues pour des résultats constants.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Maison Sai Yan

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Maison Sai Yan est largement reconnue comme une perle rare offrant une cuisine cantonaise et sichuanaise authentique et de grande qualité qui impressionne régulièrement les clients par ses fruits de mer frais et ses plats savoureux. De nombreux convives apprécient l'atmosphère intime et propre, soulignant que le restaurant propose une expérience culinaire réconfortante qui rivalise avec de plus grands établissements. Bien que certains critiques trouvent les prix élevés et notent que l'espace bénéficierait de quelques rénovations, le consensus général est que la nourriture créative et délicieuse ainsi que le service aimable en font une destination qui vaut le détour. La possibilité d'apporter son propre vin et la disponibilité d'un stationnement pratique ajoutent à l'attrait de cet endroit local populaire.

Good food, decent service but it's on the pricier side. You compare the price at the menu section to their price 2 years ago & they have made really big jump in prices but I am not sure if they have mde big jumps in quality & quantity of the food.

I will say it again, it's good Chinese meal, but a plate of fried rice is 18-25$ plus tax? A steamed oyster (picture attached) is 12$!

On the plus side, they have a very wide selection of dishes & fresh seafood.

2 sept. 2025
sur Google

Hong Kong Canadian here. Very authentic Cantonese style BYOB, family-style restaurant. One of the very best in town. Must try their Lobster served on sticky rice, sweet & sour pork, salt & pepper squid & Pei Pa Tofu (stuffed fried tofu).

4 janv. 2024
sur Google
Foodie
2 Commentaires
5.0

I felt like ordering in Chinese on a Sunday night. We started with the Chinese shrimp won ton soup & then had the ginger lobster & chicken fried rice. AMAZING. It was reasonably priced (36$ tax in) & delicious! We will definitely order here again. Best in the area.

Another little note of appreciation -
The employee/owner was SUPER friendly on the phone & even delivered the food herself since her delivery guy was gone.

8 déc. 2013