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Bar/Pub

Maison Boire

Granby
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Maison Boire Restaurant Granby: Menu, Avis & Réserver (2026)
InternationaleFrançaiseDu TerroirGrilladesTartareCréative
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
La Maison Boire offre à ses invités une expérience culinaire unique. Faites la découverte d’une cuisine sur feu de bois et d’un menu recherché. Ambiance intime, terrasse et jardin sur place. Choix végétarien, tapas découverte et carte de vin biologique et nature. La Maison Boire, c’est aussi le restaurant le plus vert au Canada, avec son engagement pour l’autosuffisance. Nos récoltes maison et notre approvisionnement local vous assurent une fraîcheur absolue. De nos jardins, à votre assiette.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants GranbyPlus

Avis pour Maison Boire

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Maison Boire convergent pour souligner une expérience gastronomique de haute qualité, un service exceptionnel et une ambiance chaleureuse qui rend chaque soirée agréable. Le personnel est décrit comme professionnel et attentif, capable d'adapter le service au style des clients, et la carte privilégie des produits du terroir avec une cuisson au feu de bois qui sublime les plats. Une grande partie des plats et des saveurs est particulièrement louée, avec des découvertes gastronomiques et des présentations soignées. L'ambiance et le cadre élégant, reposant et convivial, contribuent à faire de l'endroit un lieu à recommander sans hésitation. Une critique isolée rapporte un plat décevant, notamment une pâte insuffisamment cuite et un canard gras, mais l'ensemble des expériences reste très positive et mérite le détour. Globalement, Maison Boire est décrit comme l'un des meilleurs restaurants de la région, digne d'attention et qui donne envie de revenir.

Visite en ce 14 février du à une vidéo tiktok de Dereck. L'équipe en place est juste wow. Grosse performance de Maggie: Accueil, cuisine, service... tout est sur la coche. 3h30 de route qui en valait la peine.

15 févr. 2026
sur Google

Extraordinaire. Saveurs à la fois delicates & etonnantes. Cuisine boreale pleine d'imagination. Une experience culinaire sublime.
Un service attentionné & raffiné. Tout est dans les détails.

1 févr. 2026
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Excellent service. Excellent chef. Une cuisine de qualité.

19 janv. 2026
sur Google

Tout etait impeccable de A à Z. Service plus que remarquable de notre serveuse Rizz. Chaque plat était goûteux à souhait!! L'ambiance très chaleureuse & conviviale.
Coup de coeur, on reviendra c'est certain

4 janv. 2026
sur Google

Superbe repas, de belles découvertes gastronomiques, on a beaucoup apprécié notre soirée. Merci

2 janv. 2026
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De loin mon restaurant préféré! Chaque visite est une expérience unique! Chaque personnes qui y travaillent sont passionnés & ça paraît! Pouvoir déguster un plat de si haute qualité, des cocktails faits avec des ingrédients de hautes qualités, un personnel ultra professionnel & qui s'adapte à la perfection au style de leur client! Un restaurant digne des plus grands sans prétentions! C'est tout cela qui font de cet endroit mon endroit préféré!

23 déc. 2025
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Apres 3 visites, feature in the Michelin Guide is well deserved. Service sans prétention, des assiettes généreuses débordantes de saveurs. Ça vaut le déplacement, même de Montréal!

19 déc. 2025
sur Google

Service parfait 👌
Le boudin & la bavette était délicieux

16 déc. 2025
sur Google

Superbe ambiance, avec des plats savoureux stimulant les sens & un service hors-pair, du début à la fin. Rien à redire, c'est une expérience hautement à recommander.

5 déc. 2025
sur Google

Meilleur restaurant en ville!

4 déc. 2025
sur Google

Service exceptionnel
Personnel A1
Nourriture incroyable
Merci pour la super soirée !

27 nov. 2025
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Ambiance unique a Granby, service & repas sans faille!

4 nov. 2025
sur Google

Très beau restaurant, belle ambiance, super propre, service excellent, mais trop cher.
Vendredi, nous avons commandé, ma conjoinre & moi, le meme plat, erreur, le plat de canard & de pâte fourrée de fromage...
Exécrable: pâte pas assez cuite d'où un goût farineux, le canard était fibreux & dur, servi dans un excès de graisse de canard dans lequel se mêlait le fromage fondu... Apparence de vomissure, pas moins! & dégueulasse au goût.
& tellement gras, que nous avons eu de la difficulté à digérer & n'avons presque pas dormi de la nuit. A $56 l'assiette, nous nous serions attendus à beacoup mieux.
NE SERVEZ PLUS CE MET.
Nous nous sommes toutefois régalé du dessert à... $14!!!

3 nov. 2025
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Excellent!!! Excellent!!!vraiment tres bon .. rien a dire. Un service extraordinaire, une gentillesse irréprochable..la nourriture il y'a rien à dire , des tres bon produits .. avoir fait 1h30 de route pour venir manger .. vraiment aucun regret.
On vas revenir plus souvent
& on va en parler autour de nous !!!
Encore bravo
Doumi-Céline & zak

12 oct. 2025
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Vraiment délicieux , la table du chef excellente répond à nos question conviviale comme à la maison tous en étant rustique avec les feux sur bois à essayer absolument 😁😍

11 oct. 2025
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Avez-vous un descriptif lorsque l'expérience est parfaite? Lorsque l'ambiance, la vue sur le laboratoire de cuisson sur braise, le goût, le personnel, le etc.
Nous sommes ravis, encore une fois.

11 oct. 2025
sur Google

Expérience culinaire incroyable. Meilleur service qu'on a eu dans un resto avec Alison & Rizlane. Tout est sur la coche. On a prit menu dégustation plus 2 autres plats. Tout était majestueux

5 oct. 2025
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5.0

Excellente cuisine, ambiance chaleureuse & service attentionnée! La crème d'oignon un incontournable classique.

30 sept. 2025
sur Google

Le personnel de la Maison Boire nous a offert un environnement & un service à la fois distingués & chaleureux en soutien à des plats tout simplement renversants.

Nous avons pris en entrées : le maquereau & la pieuvre ; en plats de résistance : la Paëlla & les côtes de sanglier. Chacun était apprêté & présenté d'une façon qui permet d'isoler la dégustation du coeur du plat, des accompagnements, facilitant ainsi l'appréciation de la maîtrise de la préparation. Je ne suis pas un expert mais leur pieuvre grillée légèrement craquante à l'extérieur & fondante à l'intérieur est ma nouvelle référence. Même chose pour la cuisson & le goût des côtes de sanglier. Les quelques bouchées de maquereau, que m'a généreusement partagées ma blonde, étaient fondantes, délicates. Je ne lui ai pas pris de sa paëlla car j'avais une bonne portion devant moi & ne voulais pas trop mêler les saveurs. Elle m'a cependant confié qu'elle était tout à fait à son goût & même plus.
La saveur apportée par la grillade au feu de bois complète délicieusement (au lieu de prendre toute la place) l'éventail des sensations.

Nous avons mangé au comptoir. Un peu inquiet au début, cela m'a permis d'apprécier le travail d'arrière scène de l'équipe. Un vrai ballet exécuté dans le respect & la solidarité même au coeur d'un Rush de vendredi soir. Les's'il te plaît','merci','lâchez pas','excuse moi','je m'en occupe', etc. étaient sincères & naturels. La concentration & l'application de chaque membre de l'équipe étaient évidentes. Il était aussi impressionnant d'observer comment toute tension pouvait disparaître à quelques pieds de la table des clients : un service à la clientèle de très haute qualité.

C'est définitivement une expérience que je recommande à tous & que je répéterai.

@La Maison Boire : merci beaucoup pour la magnifique soirée. À très bientôt.

31 août 2025
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Je remercie la Maison Boire de nous avoir accueilli avec classe, tout était parfait.
René & France

24 août 2025
sur Google