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Restaurant

Main Kitchen

Hudson
4.4$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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Main Kitchen Hudson : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesPâtesMarché
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À propos

Main Kitchen articule son identité culinaire autour d'une sélection rigoureuse de spécialités grillées au feu de bois et de préparations de pâtes traditionnelles. Le menu met en avant des ingrédients de haute qualité issus de fournisseurs du marché local afin de garantir la fraîcheur saisonnière de tous les plats. Les viandes saisies et les pâtes travaillées à la main reflètent un engagement envers des méthodes de cuisson directes axées sur l'intégrité du profil gustatif. L'aménagement intérieur adopte une configuration ouverte intégrant la préparation culinaire directement dans l'espace réservé aux clients. Un mobilier durable et une décoration fonctionnelle soulignent une priorité accordée à la production gastronomique plutôt qu'à une mise en scène complexe. Chaque convive accède à un menu direct privilégiant des bases de protéines grillées et de préparations céréalières. L'établissement maintient des normes de préparation constantes pour chaque produit servi.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Main Kitchen

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Main Kitchen est largement reconnu comme une destination chaleureuse de type apportez votre vin qui excelle dans l'offre d'une variété créative et délicieuse de plats de style tapas. De nombreux clients apprécient le concept de cuisine ouverte et l'ambiance vivante et sociale qui contribue à une expérience culinaire agréable. Bien que la majorité des commentaires soulignent un service exceptionnel et des plats savoureux comme les côtelettes d'agneau et diverses assiettes de légumes, certains visiteurs ont noté des incohérences dans le rythme du service, des manques de communication occasionnels concernant des problèmes comme le chauffage ou les changements de menu, ainsi que des commentaires sur les pratiques de facturation. Malgré ces points de préoccupation isolés, le restaurant est fréquemment décrit comme une perle rare offrant un excellent rapport qualité-prix et une cuisine de haute qualité, ce qui incite de nombreux clients à prévoir une prochaine visite.

My husband & I had been here once before, & this time we brought a couple of friends along, & it did not disappoint.

The ambiance is really nice & cozy, & we especially love the open kitchen concept. It's a cute bring-your-own-wine tapas spot, so it's perfect for sharing & trying a variety of dishes.

Let me start by saying the service was outstanding. Our waitress, Rawan, was wonderful, super friendly, made great recommendations, & checked on our table just the right amount without ever feeling intrusive.

We ordered quite a few dishes to share. I had the stuffed zucchini blossoms, beef crudo, & the beet carpaccio with salmon gravlax, which was definitely my favourite dish of the night. My husband had the bone marrow butter with homemade bread, as well as the beef crudo, Parmesan fries, & the shrimp tempura with spicy mango & papaya salsa. We also shared the braised pork belly & Caesar salad.

Our friends ordered the cavatelli, charred cauliflower, pork belly, Parmesan fries, lamb shank, & lamb chops.

Everything was fantastic across the board, everyone really enjoyed the night & loved the food. We wrapped it all up with the white chocolate crème brûlée, which was absolutely delicious.

We'll definitely be back again

5 avr. 2026
sur Google
4.0

Endroit sympathique. La cuisine aire ouverte donne un charme à l'endroit. Les plats style tapas sont peu copieux, le saumon fumé etait très salé, la salade de chou-fleur etait très acide mais le ribsteak marocain & le thon Sauté étaient excellent. Bon service sans plus & la musique etait très forte au point de demander de la baisser. Overall j'y retournerai pour l'apéro.

27 sept. 2025
sur Google

We were kind of disappointed with the overall experience at the Main Kitchen. We had heard so much about the great food & service. Our order got mix up. So our tapas were served at different times. They served an entree without telling us what it was .,. It looked like a complementary bread with the usual oil & balsamic, to find out later on that it was the bone marrow butter. When we received our bill the terminal offered an 18% tip to start. That did not sit well with us. We thought it was distasteful to expect an 18%=as a minimum.The fact is we have family that also works in that business so we are very aware the effort it takes to offer a great experience & we almost always add a 20% gratuity. Unfortunately it was not a good experience.

31 août 2025
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Tapas style with byow. Several dishes got our attention so will need to go back to try more plates. Music was a bit loud. Got a drink before in the by side bar.

2 mars 2025
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Had a great time at The Main for a girls night. We got to bring our own wine & share each tapas family style. The server Bryanna helped us pick & choose each dish that would accommodate our group. The Main also does catering & did a fantastic job at our wedding in 2018!

26 févr. 2024
sur Google

Décevant, les prix sont pas mal élevés pour les quantités, j'ai pris en entrée une salade césar a 18.00$ celle-ci était composée de 2 feuilles maximum de laitue, des bouts de gras grillé dedans étrange, pas de parmesan... Je n'ai pas de problème à payer 18.00$ pour une salade mais pour 2 feuilles de laitue je trouve un peu excessif. J'ai mangé le repas de steak & frite la viande était parfaite les frites quoi dire elles étaient tellement cuites qu'elles étaient dure & sèche tellement sèche je ne les ai pas mangés. Sachez qu'un plateau de frite truffé est 19$. Notre réservation était pour 17 :30 & on nous avait dit que nous devions quitter pour 19 :30. Nous avons passé notre commande tapas, repas, entrées. Tout est arrivé presqu'en même temps sur la table & a 18 :22 nous avions terminé de manger ils voulaient que ça se fasse vite! Les places sont petites il est difficile de marcher entre les tables sans accrocher personne & je ne suis pas en surplus de poids!

22 janv. 2024
sur Google

Went here for a friend's birthday & was a nice place. The food is pretty good but portions for tapas are a bit small.

28 sept. 2023
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