Monday

6 am - 9 pm

Tuesday

6 am - 9 pm

Wednesday

6 am - 9 pm

Thursday

6 am - 10 pm

Friday

6 am - 10:30 pm

Saturday

6 am - 10 pm

Sunday

6 am - 8 pm

About

Louis Restaurant is a recognized destination for hearty and satisfying fare, specializing in classic comfort foods that appeal to a broad audience. Patrons can expect expertly crafted burgers, featuring a variety of premium toppings and freshly baked buns, alongside generously portioned poutine dishes made with crispy fries, rich gravy, and squeaky cheese curds. The menu also extends to a beloved breakfast selection, offering traditional favourites prepared with quality ingredients. This establishment provides a straightforward, unpretentious dining experience centered around delivering popular, flavourful meals that consistently hit the mark for familiar tastes. It's a reliable spot for those seeking well-executed, craveable dishes in a casual setting. The focus remains firmly on the quality and taste of the food itself.

Reviews for Louis Restaurant

Food

Service

on Google4.5 (1700+)

*as of 2026-08-01

4.4 168 ratings

5★

68%

4★

21%

3★

2★

1★

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Review Summary

Louis Restaurant is widely celebrated as a quintessential Sherbrooke institution, cherished by locals and visitors alike for its authentic atmosphere and consistent quality. Many diners praise the generous portions and high-quality local ingredients, frequently highlighting the poutine, fresh-cut fries, and hot dogs as among the best in the region. While the majority of feedback emphasizes friendly service, efficient operations, and a welcoming environment, some guests have noted inconsistencies in portion sizes, varying quality between locations, or occasional delays. Despite these minor points, the overall consensus remains that Louis Restaurant provides a reliable and nostalgic fast-food experience that stands out from major national chains.

Page 1 of 1 - 9 Reviews

Amélie

5.0

Rien à dire a part que c'est une vrai petite cantine d'ambiance vieillo.
Les portions & le prix sont très bon. Bonne qualité des aliments. Service rapide, aimable & souriant.

Jul 23, 2026

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Sebastien

5.0

Toujours excellent, produit frais, de qualité & de provenance local

May 14, 2026

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Marcus

5.0

Meilleur cantine du monde. Top qualité coup sûr coup!!

Apr 20, 2026

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TRavis

5.0

Meuble poutines à Sherbrooke prix qualité goût excellent 100% recommandable

Mar 24, 2026

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Charles

5.0

De loin la meilleure place en ville pour des hotdogs! Prix très raisonnable pour une qualité/quantité supérieure aux compétiteurs.

Mar 13, 2026

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Luc

2.0

Je vais chez Louis depuis je suis jeune garçon & maintenant je suis dans le soixantaine je sais pas ce qui se passe, mais je vois que la qualité a vraiment baissé les frites sont toujours mal cuites avant ils étaient toujours belles & croustillant mais le pire c'est la viande hachée Hier j'ai pris un maxi Louis & j'en reviens pas comme c'était sec & la viande était dur ça fait la deuxième fois que je réessayais & même un cheeseburgers la viande est sec & DURE?c'est que c'est qui arrive avec vous autres.??
Avez-vous encore un capitaine dans le bateau?

Sep 2, 2025

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Louis-Marie

5.0

Meilleure poutine au Québec. Excellent service, personnel toujours courtois & la qualité de la nourriture est excellente.

Jun 27, 2025

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Laure

5.0

Très bon service. Frites délicieuses, très bonne qualité burger, déjeuner.

May 2, 2025

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Marc

4.0

La qualité & la rapidité du service est moindre depuis sa vente.

Oct 21, 2024

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Louis Restaurant

Sherbrooke’s long-standing home for legendary burgers and iconic poutine.

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