L'Oeufrier

Lisandro

3.0

Je suis un client régulier de L'Oeufrier dans Villeray depuis facilement une dizaine d'années, donc par le fait même un témoin privilégié lorsqu'il est question de rendre compte de son évolution de manière objective. Comme la plupart des restaurants & des brunchs à Montréal depuis la pandémie, l'établissement n'a malheureusement pas été épargné par la''réduflation'' , mais, malgré cela, il faut bien admettre que le rapport quantité/prix demeure acceptable surtout si on doit le comparer à d'autres restaurants du même acabit. Il en va généralement de même pour la qualité & le fraîcheur des repas qui y sont servis, mention spéciale aux montagnes de fruits qui accompagnent certaines assiettes.

Parmi les quelques bémols en ce qui me concerne, je dois souligner l'exiguïté de la salle à manger où les tables ne sont pas suffisamment espacées sans doute par souci d'optimisation de l'espace. Dans une salle à manger remplie, difficile de se lever de son siège sans bousculer vos voisins de table ou de ne pas entendre les anecdotes du dernier voyage à Varadero de Mononc Michel. Il en résulte une ambiance un peu cacophonique où trop de gens sont entassés dans un espace limité en expansion, ce que le volume de la playlist ambiante ne contribue guère à améliorer.

Mais là où bât blesse davantage demeure surtout dans l'inégalité de la qualité du service proposé, faiblesse particulièrement remarquable le week-end où plusieurs jeunes serveuses semblent davantage affairées à papoter les unes avec les autres qu'à nous proposer un refill d'eau, un réchaud de café, nous demander si tout est notre goût ou tout simplement nous apportez l'addition... (désolé à la mademoiselle qui m'a servi dimanche dernier, mais si je dois me lever moi-même après 30 minutes à me tourner les pouces pour demander mon addition, il va sans dire que le pourboire sera à l'avenant...)

Si le service demeure généralement courtois, l'initiative du personnel ne semble pas faire partie de la culture du restaurant. On vous servira certes avec diligence, mais rarement si vous ne l'exigez pas. L'assiduité du service serait à revoir. Il est par exemple absolument sans intérêt de demander à un client si tout était à son goût alors qu'il a déjà engouffré son repas..

Bref, une place que je recommande malgré tout, mais qui gagnerait à rafraichir la mémoire de son personnel en matière d'éthique de service aux tables.

Bon appétit ;)

30 sept. 2025

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