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L'Établi Brasserie Urbaine
Restaurant

L'Établi Brasserie Urbaine

Drummondville
4.4$$ & $$$
OUVERTFermé aujourd'hui
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L'Établi Brasserie Urbaine Restaurant Drummondville: Menu, Avis & Réserver (2026)
TartarePoke bolSaladesBurgersGrilladesPoutineCasse-CroûteMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Situé au centre-ville en plein cœur de l’action, l'Établi Brasserie Urbaine vous offre une expérience complète. Dans une ambiance conviviale, on vous propose une cuisine réconfortante et des soirées musicales avec artistes invités chaque vendredi et samedi.

Commodités, services et plus

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Avis pour L'Établi Brasserie Urbaine

Nourriture
Service
sur Google4.2 (900+)
*au 2026-02-15
5★
62%
4★
23%
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Résumé des avis

Les retours sur L'Établi Brasserie Urbaine vont de l'enthousiasme à des réserves, mais ils convergent vers une ambiance chaleureuse et un service apprécié, propices aux repas entre amis ou en famille. Plusieurs avis soulignent des plats remarquables comme l'entrée de pieuvre grillée et la bavette de boeuf, un service rapide et professionnel et une terrasse agréable, avec des soirées et des concerts parfois au programme. Pour autant, certaines critiques pointent des cuissons variables, des plats parfois trop épicés ou manquant de saveur, un pain brûlé sur un sandwich au smoked meat et des tarifs jugés élevés, ainsi qu'un niveau sonore parfois trop élevé et des temps d'attente plus longs que souhaité. Enfin, plusieurs convives apprécient l'inclusion de la salade et des frites dans le plat principal sans frais supplémentaires, l'accueil chaleureux et l'ambiance festive, ce qui contribue à faire de L'Établi Brasserie Urbaine une destination à revisiter malgré les aléas.

J'ai essayé le traditionnel fish & chips, quoi de mieux pour évaluer ? Il est excellent, frais sur une panure non grasse, les frites assurément maison, avec deux sauces. Le service est courtois & rapide.

10 juil. 2025
sur Google

Les entrées testées étaient délicieuses , fromage brie au poire , calmar, fromage en grain frit, bruchetta 😍 Cependant, à mon avis pas assez de pain pour l'entrée de brie/ crouton avec les tartares & pas assez de sauce dans le tartare manque un peu de goût. Salade du chef vinaigrette excellente wow, sinon les drinks très bons aussi.

29 juin 2025
sur Google

Les frites trop laisser dans le réchaud & recuites beaucoup trop Le trio de tacos poissons trop cuit une texture pâteuse avec la sauce garocher dessus Poulet le goût est bon mais ça manque de finesse Boeuf on dirait de la potasse avec la sauce vomi dessus Salade de chou payer le surplus pour même pas 1/4 de tasse Croquette pour les enfants brûlés ils n'ont même pas voulu manger Point positif le serveur est à sa place & les drink sangria rose & dequiri aux fraises excellent bière aussi

27 juin 2024
sur Google