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L'Établi Brasserie Urbaine
Restaurant

L'Établi Brasserie Urbaine

Drummondville
4.4$$ & $$$
OUVERTFermé aujourd'hui
lundi
mardi
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dimanche
L'Établi Brasserie Urbaine Restaurant Drummondville: Menu, Avis & Réserver (2026)
TartarePoke bolSaladesBurgersGrilladesPoutineCasse-CroûteMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Situé au centre-ville en plein cœur de l’action, l'Établi Brasserie Urbaine vous offre une expérience complète. Dans une ambiance conviviale, on vous propose une cuisine réconfortante et des soirées musicales avec artistes invités chaque vendredi et samedi.

Commodités, services et plus

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Les 10 Meilleurs Restaurants DrummondvillePlus

Avis pour L'Établi Brasserie Urbaine

Nourriture
Service
sur Google4.2 (900+)
*au 2026-02-15
5★
62%
4★
23%
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1%

Résumé des avis

Les retours sur L'Établi Brasserie Urbaine vont de l'enthousiasme à des réserves, mais ils convergent vers une ambiance chaleureuse et un service apprécié, propices aux repas entre amis ou en famille. Plusieurs avis soulignent des plats remarquables comme l'entrée de pieuvre grillée et la bavette de boeuf, un service rapide et professionnel et une terrasse agréable, avec des soirées et des concerts parfois au programme. Pour autant, certaines critiques pointent des cuissons variables, des plats parfois trop épicés ou manquant de saveur, un pain brûlé sur un sandwich au smoked meat et des tarifs jugés élevés, ainsi qu'un niveau sonore parfois trop élevé et des temps d'attente plus longs que souhaité. Enfin, plusieurs convives apprécient l'inclusion de la salade et des frites dans le plat principal sans frais supplémentaires, l'accueil chaleureux et l'ambiance festive, ce qui contribue à faire de L'Établi Brasserie Urbaine une destination à revisiter malgré les aléas.
1.0

I used to come here once a year as this was my favorite restaurant in Drummondville. I always order the nachos whenever we visit but this time they were absolutely awful. The restaurant was understandably busy tonight, but you can tell that whoever made these nachos literally had no care whatsoever & just threw them into an unappetizing mess into the takeout box.

Sadly that was the least of my worries once I noticed there was almost no food in the takeout box! There were virtually no nachos, barely any cheese, no salsa (just a few pieces of cut up tomatoes), no guacamola & sour cream (both of which used to be included), barely chopped green onions & overall just about 4x less food for what now costs $31! This is absolute robbery & to be quite frank, the worst nachos I've ever ordered from a restaurant.

Additionally, this location used to be a nice, quiet, intimate restaurant where you could have a conversation with friends or family. Now, there is music that is extremely loud & you can barely hear what anyone is saying without yelling at each other. You may as well be at a club!

13 déc. 2025
sur Google

Ambiance de feu, bon service, bon repas, prix élevé par contre. Mais c'est une belle destination à Drummondville :)

29 oct. 2025
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De passage à Drummondville nous avons pris le repas du midi à l'établi ou nous avons été très bien accueilli & où nous avons très bien mangé. Nous y sommes retourné le lendemain en soirée ou il y avait un groupe de rock. L'accueil a été très agreable avec un service très professionnel au top. Soirée très très agréable. Nous recommandons.

19 sept. 2025
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If you are in Drummondville don't miss this place. Really good food & the staff 👌 ++++++++++++

13 sept. 2024
sur Google

Magnifique restaurant sur drummondville où l'on mange très bien. Très belle décoration. Des plats copieux & bon !. Les plats sont plein de saveurs. Seul petit bémol service un peu long entre le plat & le dessert. Une chose est sûre nous y retournerons.

28 janv. 2024
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Un coup de coeur pour ce resto ! Nous étions de passage en raison d'un spectacle à Drummondville, mais assurément que nous ferons plusieurs autres détours pour retourner manger à cet endroit! Un gros WoW sur toute la ligne : ) Brochette de poulet & contre-filet, n'hésitez-pas 😍

14 janv. 2024
sur Google

Nietzsche once said: If you come to Drummondville & you don‘t order Ribs & a 1664 at L'Établi Brasserie Urbaine, just leave.

20 août 2023
sur Google