Les Oiseaux privilégie des assiettes axées sur le marché qui mettent en valeur la disponibilité saisonnière et les techniques françaises traditionnelles. La cuisine maintient une production régulière d'incontournables de type bistro élaborés à partir d'ingrédients provenant directement de fournisseurs régionaux pour garantir une fraîcheur constante. Des textures denses et des saveurs robustes définissent la composition du menu, qui change régulièrement pour refléter les récoltes actuelles. Les clients découvrent un environnement défini par une esthétique utilitaire et des méthodes de préparation déterminées qui privilégient l'intégrité des produits plutôt que l'ornementation complexe. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité et la précision technique dans un cadre décontracté. La sélection met l'accent sur des classiques fiables réimaginés à travers des produits locaux tout en conservant une stricte adhésion aux normes culinaires établies.
Les Oiseaux est largement reconnu comme un charmant petit restaurant de quartier à Montréal, apprécié pour son atmosphère chaleureuse et intime ainsi que pour sa cuisine d inspiration française d une grande qualité. Les clients soulignent fréquemment la fraîcheur des ingrédients de saison et la préparation minutieuse de plats signatures tels que le canard, le foie gras et le pain maison. Le service est constamment cité comme un point fort, de nombreux visiteurs décrivant le personnel comme étant exceptionnellement attentionné, amical et passionné. Doté d une agréable terrasse sur la rue Duluth et proposant un menu raffiné et accessible, l établissement est une destination privilégiée pour les célébrations comme pour les repas décontractés, incitant de nombreux convives à vouloir y retourner pour vivre une nouvelle expérience mémorable.
Un véritable coup de coeur &, sans hésiter, l'une de mes adresses préférées à Montréal.
Idéalement situé sur Duluth, ce petit restaurant de quartier a tout pour plaire. La terrasse est magnifique, cosy & tellement agréable qu'elle fait partie de mes endroits favoris dès que les beaux jours arrivent.
J'y vais régulièrement & je n'ai absolument jamais été déçue. La cuisine est toujours excellente, le service irréprochable & la carte est renouvelée régulièrement, ce qui permet de découvrir de nouvelles choses à chaque visite. Gros coup de coeur également pour la sélection de vins (merci d'avoir du Pouilly-Fumé à la carte !).
Un immense merci à JF & Joseph pour leur accueil, leur passion & tout le soin qu'ils mettent dans ce lieu. Ça fait vraiment plaisir de voir des restaurateurs aussi investis.
Je recommande les yeux fermés, été comme hiver (même si la terrasse vaut clairement le détour !). Un excellent rapport qualité-prix & un bel exemple de ces petites adresses de quartier, chaleureuses & authentiques, qu'on a envie de voir durer longtemps. On adore faire vivre ces belles petites adresses familiales ☺?
(August Review)2022 A decent Place . I really liked the starter Appetizers! I liked the dessert. SERVICE GREAT.Nice Location. Will be Great to Explore the Rest of their Menu as I live Nearby!888(September Review) Photo's with Vina Tondinia September Wonderful Cauliflower starter with a Nice Veal & Duck liver Main Finishing with a Fantastic dessert Blue cheese. Blue berries & Maple Syrup all complemented with a Nice Magnum 2006vintage. July 2026 Food & appetizers have Greatly Improved!! Got Cavier Now!!
Très belle découverte ! Nous résidons dans ce quartier pour quelques jours & cherchions une belle adresse pour notre premier dîner. Un vrai coup de coeur. Une belle terrasse, une cuisine de grande qualité, une belle liste de vins, des prix hyper raisonnables & un service sympa. Rien à redire. Un vrai cuisinier en cuisine, ça fait plaisir! Nous reviendrons :)
27 mai 2026
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Excellent resto français, jarret d agneau ,magret de canard ,pain de levain, velouté aux légumes delectable, ce n est plus un apportez votre vin ,les prix varient entre 40$ & 160$ la bouteille mais ils y servent des verres, le resto est intime 30 places , Excellent pour les couples & vous y serez servis adéquatement.
J'y suis allé avec ma partenaire & sa famille car on se cherchait un petit restau français sympa à essayer. & ben... quelle surprise!
La nourriture ? Attendez-vous à de la nourriture bien préparée & goûteuse, de l'entrée au dessert. Nous avons particulièrement adoré le canard avec son accompagnement, un vrai régal.
Ce qui a aussi accentué notre expérience, c'était le formidable service que nous avons eu avec Joseph & son frère Jean-Francis. Super chaleureux & généreux, on voit qu'ils sont passionnés dans ce qu'ils font.
Je le recommande fortement!!
PS : Nous y sommes revenus le jour suivant pour y re-manger & profiter du happy hour. 20% sur le vin puis un Ricard à 3$ ? Waouw, le Ricard le moins cher que j'ai pu avoir à Montréal !
Belle soirée pour notre groupe de 12 dans la salle du haut
Service impeccable, flexible & nous apportons notre vin en plus...
Merci à Jean-Francis & Julien pour toutes les attentions
Vraiment un trésor caché à découvrir!
Cuisine gastro moderne avec un menu qui ne s'éparpille pas, pour offrir à la fois un choix suffisant pour tous les goûts & les produits du terroir les plus frais dans une cuisine inventive. C'est bon, mais ce n'est pas le gastro du siècle & les portions sont en revanche très petites pour un prix bien trop élevé : 200$ à deux sans boissons. Apportez votre vin.
Expérience incroyable ! Un véritable bijou de la cuisine gastronomique française, en formule'apportez votre vin' ce qui est rare pour ce niveau de qualité. Le foie gras est tout simplement le meilleur que j'aie goûté à Montréal. Le personnel est accueillant, le service attentionné, & l'endroit est propre, intime & plein de charme. Un vrai coup de coeur, j'y retournerai sans hésiter !
