Les Oiseaux privilégie des assiettes axées sur le marché qui mettent en valeur la disponibilité saisonnière et les techniques françaises traditionnelles. La cuisine maintient une production régulière d'incontournables de type bistro élaborés à partir d'ingrédients provenant directement de fournisseurs régionaux pour garantir une fraîcheur constante. Des textures denses et des saveurs robustes définissent la composition du menu, qui change régulièrement pour refléter les récoltes actuelles. Les clients découvrent un environnement défini par une esthétique utilitaire et des méthodes de préparation déterminées qui privilégient l'intégrité des produits plutôt que l'ornementation complexe. Chaque plat reflète un engagement envers la simplicité et la précision technique dans un cadre décontracté. La sélection met l'accent sur des classiques fiables réimaginés à travers des produits locaux tout en conservant une stricte adhésion aux normes culinaires établies.
Les Oiseaux est largement reconnu comme un restaurant français charmant et intime proposant un menu raffiné et saisonnier aux influences méditerranéennes. Les clients louent régulièrement la grande qualité des plats, notamment le foie gras, le canard, le bar et des desserts succulents comme la mousse au chocolat et la crème brûlée. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, calme et accueillante, ce qui en fait un choix idéal pour les rendez-vous en amoureux ou les repas de groupe. Bien que le service soit salué pour son attention, sa convivialité et sa passion, le consensus général souligne une expérience culinaire mémorable marquée par un personnel professionnel et une cuisine sophistiquée et équilibrée, offrant un excellent rapport qualité-prix au cœur du Plateau.
Un véritable coup de coeur &, sans hésiter, l'une de mes adresses préférées à Montréal.
Idéalement situé sur Duluth, ce petit restaurant de quartier a tout pour plaire. La terrasse est magnifique, cosy & tellement agréable qu'elle fait partie de mes endroits favoris dès que les beaux jours arrivent.
J'y vais régulièrement & je n'ai absolument jamais été déçue. La cuisine est toujours excellente, le service irréprochable & la carte est renouvelée régulièrement, ce qui permet de découvrir de nouvelles choses à chaque visite. Gros coup de coeur également pour la sélection de vins (merci d'avoir du Pouilly-Fumé à la carte !).
Un immense merci à JF & Joseph pour leur accueil, leur passion & tout le soin qu'ils mettent dans ce lieu. Ça fait vraiment plaisir de voir des restaurateurs aussi investis.
Je recommande les yeux fermés, été comme hiver (même si la terrasse vaut clairement le détour !). Un excellent rapport qualité-prix & un bel exemple de ces petites adresses de quartier, chaleureuses & authentiques, qu'on a envie de voir durer longtemps. On adore faire vivre ces belles petites adresses familiales ☺?
Excellente adresse ! Le rapport qualité-prix est très bon, le service est super & la terrasse sur la rue Duluth est un vrai plus. Je recommande fortement.
Très belle découverte ! Nous résidons dans ce quartier pour quelques jours & cherchions une belle adresse pour notre premier dîner. Un vrai coup de coeur. Une belle terrasse, une cuisine de grande qualité, une belle liste de vins, des prix hyper raisonnables & un service sympa. Rien à redire. Un vrai cuisinier en cuisine, ça fait plaisir! Nous reviendrons :)
27 mai 2026
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Les Oiseaux est une vraie pépite pour les amateurs de cuisine française à Montréal. Des plats raffinés, presque gastronomiques, avec des produits de qualité & une exécution impeccable. L'ambiance est intime & chaleureuse, parfaite pour un dîner réussi. Mention spéciale pour le rapport qualité-prix, étonnamment accessible.
Excellent resto français, jarret d agneau ,magret de canard ,pain de levain, velouté aux légumes delectable, ce n est plus un apportez votre vin ,les prix varient entre 40$ & 160$ la bouteille mais ils y servent des verres, le resto est intime 30 places , Excellent pour les couples & vous y serez servis adéquatement.
Cuisine gastro moderne avec un menu qui ne s'éparpille pas, pour offrir à la fois un choix suffisant pour tous les goûts & les produits du terroir les plus frais dans une cuisine inventive. C'est bon, mais ce n'est pas le gastro du siècle & les portions sont en revanche très petites pour un prix bien trop élevé : 200$ à deux sans boissons. Apportez votre vin.
Les oiseaux de passage a été le seul restaurant à pouvoir nous accueillir en grand groupe un peu à la dernière minute. Nous avons eu un service exceptionnel, des plats raffinés à un prix très correct & une ambiance chaleureuse.
Rapport qualité prix moyen. Pas de menu table d'hôte comme nous le pensions. Repas bien cuisiné mais pas trés copieux (foie gras + jarret). C'est cela dit un apporte ton vin tres calme ce qui est agréable. Déco minimaliste.
Globalement, c'était une bonne expérience & je vois beaucoup de potentiel dans ce petit resto de quartier franchement sympathique. L'ambiance : superbe. Décor épuré, ambiance feutrée, bon équilibre entre cosy & fancy. Musique, éclairage, tout était bien dosé. Service : rien à redire, serveur super réactif, poli & agréable! Bouffe : La focaccia servie avec les entrées était absolument délicieuse, faite maison le matin même, c'était super. Le foie gras au torchon, fait maison : tout aussi délicieux. Bémols : l'agneau qui vient de Nouvelle-Zélande, un peu décevant considérant tout l'agneau délicieux qu'on a au Québec. Ce serait à considérer de trouver un fournisseur québécois, quitte à augmenter le prix du plat. Pour ma part, j'ai pris le plat de pigeonneau qu'on m'avait présenté comme une véritable expérience culinaire avec une "magnifique présentation". Je dois dire que j'ai été un peu déçue. Le plat manquait de raffinement, surtout dans les accompagnements (tomates cerise simplement coupée en deux & placée sur un lit de pousses). La tomate gratinée manquait aussi un peu de goût. Gratin de pommes de terre était bon, mais sans plus. La crème brûlée à la courge, toutefois, était vraiment très bonne. Bref, j'ai trouvé que les plats étaient un peu chers par rapport à la quantité & le raffinement. Ceci étant dit, comme je l'ai dit au début de mon commentaire, je trouve qu'il y a beaucoup de potentiel à ce petit resto de quartier. Peut-être travailler un peu plus sur les accompagnements & sur les petits détails (par exemple, sur la crème brulée, des graines de citrouille pourraient être rôties ou caramélisées plutôt qu'être servies crues sans aucune transformation). Mais globalement, j'ai été satisfaite de mon expérience & j'ai envie d'y retourner très certainement. :)
