Les Oiseaux is described as an intimate cozy French spot in Montreal where tasting menus and course meals showcase high end inventive cuisine using local ingredients. Many dishes such as duck magret, foie gras, lamb shank, sea bass, and venison receive praise for being flavorful and well executed, with favorites like fresh house bread and a chocolate mousse highlighted. Service and atmosphere are consistently praised for warmth, attentiveness, and a quiet romantic or welcoming vibe. A few notes of caution include occasional overpowering glazes or sauces, and some guests feel portions are small relative to price, though the overall value and the option to pair wines or choose from a reasonably priced wine list are frequently mentioned. Overall, Les Oiseaux is regarded as a hidden gem suitable for couples or groups, offering refined French cooking, a strong wine program, and a service level that encourages return visits.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? (& bien plus encore si c'était possible!)
Si je pouvais donner plus que cinq étoiles, je le ferais sans hésiter.
Parmi les milliers de restaurants où j'ai eu la chance de manger, Les Oiseaux se démarque totalement. C'est une expérience culinaire hors pair, du début à la fin. Nous avons choisi la table d'hôte trois services & tout était absolument impeccable. Les portions étaient généreuses, parfaitement équilibrées, & chaque plat racontait une histoire.
En entrée, les rillettes de canard accompagnées d'un pain au romarin succulent étaient déjà un moment en soi. En plat principal, le pavé de saumon & le parmentier de cerf étaient exécutés avec une maîtrise remarquable. & que dire des desserts… une mousse au chocolat riche & décadente, & la meilleure crème brûlée que j'ai mangée de toute ma vie.
Notre serveur, Jean-Francis, était extraordinaire. Il connaissait chaque ingrédient, chaque détail de l'assiette, & partageait son savoir avec passion & précision. Un service d'une qualité rare. Le chef Julian est tout simplement exceptionnel. On sent le talent, la rigueur & l'amour du métier dans chaque bouchée.
Il n'y a rien d'ordinaire dans ce restaurant. L'ambiance est chaleureuse, le personnel attentionné, & les deux heures passées sur place se sont écoulées sans que l'on voie le temps filer.
Un véritable petit trésor que je recommande sans la moindre hésitation. Nous avons déjà hâte d'y retourner.
Je manque de mots pour décrire à quel point l'expérience, l'atmosphère & la qualité du service nous ont impressionnés.
J'y suis allé avec ma partenaire & sa famille car on se cherchait un petit restau français sympa à essayer. & ben... quelle surprise!
La nourriture ? Attendez-vous à de la nourriture bien préparée & goûteuse, de l'entrée au dessert. Nous avons particulièrement adoré le canard avec son accompagnement, un vrai régal.
Ce qui a aussi accentué notre expérience, c'était le formidable service que nous avons eu avec Joseph & son frère Jean-Francis. Super chaleureux & généreux, on voit qu'ils sont passionnés dans ce qu'ils font.
Je le recommande fortement!!
PS : Nous y sommes revenus le jour suivant pour y re-manger & profiter du happy hour. 20% sur le vin puis un Ricard à 3$ ? Waouw, le Ricard le moins cher que j'ai pu avoir à Montréal !
Nov 3, 2025
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The four of were excited to dine at Les Oiseaux based on the reviews & photos. We were terribly disappointed. We started with 3 appetizers. On a positive the asparagus was excellent & the green salad was lovely, the venison heart was bland & underwhelming. Two of us had the lamb shank which was served d on a glaze (for lack of a better word) that was so strong & salty, that it was inedible. The sides were bland & unimaginative, mashed potatoes & cooked carrots & not even a suggestion of a garnish. The Duck was also served with an overpowering glaze & the same side veg. The veal was average, the side a little more appealing, a medley of veg & something indiscernible. Dessert, the chocolate volcano was fine but the apple dessert was shockingly over powered by pepper. The waiter was pleasant but clearing of the plates & scraping them at the table side was unacceptable. We were reluctant to write this review as we believe it is under new ownership but felt that constructive criticism was warranted.
Une superbe découverte ! Super soirée entre amis. Nous avons été traité comme des rois par le staff & le Chef lui-même. Equipe vraiment très sympatique & à l'écoute de leurs clients. Les plats sont surprenants de l'entrée au dessert & très gouteux. Il y a du talent ! En + les portions sont parfaites. On reviendra !
We had a great experience with a family dinner here. The restaurant was very accommodating of our food issues, including providing gluten free meals. We felt like they took our food issues very seriously while providing us an excellent meal. We particularly enjoyed the smoked salmon, asparagus & feta salad & gazpacho appetizers, the lamb shank & guinea fowl mains, & all of the desserts! We will definitely return, & highly recommend Les Oiseaux to anyone with food allergies/sensitivities looking for a fine dining experience in Montreal.
We visited Les Oiseaux back in June 2023 & we still think about it weekly so I'm taking a minute to write a review. If you're reading this & considering a visit, the focaccia bread alone is enough to drop whatever you're doing & get a table. It is without question the best piece of bread I've ever had. Everything from appetizers to entrees to dessert was incredible. We especially loved the entrees; I highly recommend the venison. We sat outside & brought a bottle of wine. We had perfect weather, our server was great & very attentive, & I can't think of a single complaint. If you have just one night in Montreal, eat here.
Tout était bon mais il manquait quelque chose pour que ça soit très bon.
Par contre le chou en dessert n'était manifestement pas du jour, dommage car la crème aux fruits de la passion était excellente.
Super service. Merci.
Le service était très convenable & courtois mais un peu inexpérimenté. Il fallait demander un peu & exprimer les besoins. Il y avait une offre de 3 desserts & la crème brûlée choisie n'a pu être servie car il manquait 1 ingrédients. Toutefois cela n'a nullement affecté l'ambiance no la qualité du repas
Nous allons revenir & recommander à nos amis.
We thoroughly enjoyed our dining experience. The service was impeccable. The duck & salmon entres were delicious . The inhouse made bread & dessert were also excellent .
Apr 30, 2023
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Service exceptionnel! Notre serveur a géré les commandes des 30 convives & les 3 services du menu, en plus de débarrasser entre chacun des services & de nous apportez cafés/thés avec nos desserts! Vraiment j'ai trouvé notre serveur remarquable..
Côté logistique, avec le projecteur & l'écran, tout fonctionnait!
& finalement, tous ont été très satisfaits du menu & de leur choix...personnellement, le jarret fondant, le potage savoureux & le coulis de mangue très rafraichissant de la panna cotta ont fait mon bonheur!
Le repas était bon mais rien d'extraordinaire.
Que ce soit les entrées (foie gras & la terrine), les plats (boeuf) & les desserts (panna-cotta) je n'ai pas été étonnée par les saveurs des plats, bon mais sans plus. D'après les divers commentaires, je m'attendais à beaucoup mieux.
Sinon nous étions à l'étage, il y avait 2 tables de 4 personnes assez espacées pour avoir notre intimité & être au calme.
Service extrêmement chaleureux & ambiance très intime. Tous les articles de la carte avaient l'air incroyables & nous n'avons pas été déçus. La soupe de courge & le foie en gras en entrée étaient nos favoris ainsi que le fondant au chocolat au dessert. Nous avons également apprécie l'explication détaillée de la carte. Merci encore pour un très agréable repas !
Nous avons passé une très belle soirée. Le service était efficace & convivial & la nourriture était succulente, de l'entrée au dessert. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons très certainement.
My experience at Les Oiseaux De Passage was wonderful—I shared delicious meaty dinners with my mother (large portions!) , a lovely lemon dessert, & enjoyed the fantastic service! The place in itself is very charming, & the "apportez votre vin » aspect was well appreciated.
Nous avons adoré notre soirée au restaurant Les Oiseaux De Passage. De l'entrée au dessert tout était excellent. Tout comme le service, qui était impeccable du début à la fin. Nous y retournerons.
Superbe expérience. Nous avons prit le menu (entrée plat dessert). La cuisine, les saveurs, la cuisson étaient parfaites. Le plat végétarien était divin. Le pain maison est délicieux. Le service était chaleureux. Nous avons passé un excellent moment & nous nous sommes régalés d'une cuisine vraiment intéressante & excellente ! Nous y reviendrons !!
