Reviews describe Les Enflammés as a charming welcoming bistro with a warm ambiance and a lovely terrace. The wood fired pizzas are a major highlight, with crusts that are often described as perfect or blistered, and toppings ranging from smoked chicken and bacon to prosciutto and salmon. The pizza combinations and fresh ingredients are frequently praised, with some notes that toppings could be a bit more generous or the crust could be a touch crisper, but the overall flavor is consistently strong. The Caesar salad, especially with bacon, is a standout for many diners, and antipasti and other starters are well regarded. The drinks program, including maple sangria, good mojitos, and local beers, adds to the appeal, and desserts like tiramisu and chocolate mousse receive compliments. Service is described as friendly, attentive, and often fast, contributing to a welcoming dining experience, though a few reviews mention inconsistent service and menu knowledge. The terrace and summer atmosphere are repeatedly praised, making it a popular spot for gatherings. Overall, the restaurant comes across as a dependable, flavorful destination for pizza lovers and those seeking a convivial, reasonably priced meal in Val David.
Superbe restaurant coquet avec ambiance chaleureuse. Service courtois & aimable. Menu dîner à partager à 20$ par personnes pour une pizza & salade césar. Pizza bacon à tomber en bas de notre chaise & salade césar avec une VRAIE sauce césar juste parfait! Seul bémol, ayant une cuisine four à bois ouverte, on peut voir l'hygiène des cuisiniers. Touche cellulaire & écouteurs & retourne cuisiner les mains dans la pâte. Est-ce qu'il ce sont lavés les mains, je ne sais pas? Y a t'il un lavabo avec l'espace four à bois? Sinon tout était WOW!
Nov 28, 2024
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Pizzeria artisanale, buvette de quartier. Ambiance chaleureuse, mais hip! Rapport qualité prix super, portion généreuse. La musique, la bière, le vin... Un beau secret, de moins en moins bien gardé!
Au restaurant Les Emflammés, l'expérience client repose avant tout sur le travail passionné de nos deux serveuses, véritables ambassadrices de l'ambiance chaleureuse & festive de l'établissement. Jour après jour, elles accueillent chaque client avec le sourire, créant une atmosphère conviviale qui invite à la détente & à la bonne humeur. Leur savoir-faire & leur attention aux détails garantissent un service impeccable, où chaque visiteur se sent valorisé & pris en charge. Leur présence transforme chaque moment en un instant unique, qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'une soirée animée entre amis. Grâce à leur énergie & à leur engagement, Les Enflammés est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de vie où il fait bon se retrouver, partager, & s'amuser.
Nous avons récemment visité ce restaurant pour essayer leurs pizzas. La pizza au poulet était correcte, mais sans rien d'exceptionnel. Quant à la pizza burrata, elle nous a beaucoup déçus : peu de garniture, une texture sèche & une burrata qui manquait de saveur. Le décor, par contre, est très beau & crée une ambiance agréable. Dommage que la serveuse soit venue vérifier si tout allait bien seulement à la fin de notre repas. Dans l'ensemble, ce n'était pas à la hauteur de nos attentes.
Oct 27, 2024
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Une place qui vaut le détour à Val-David! Autant pour un repas qu'un arrêt café 🤎🍂 Prenez le temps d'arrêter! L'équipe est tellement chaleureuse! Le Café des Enflammés est délicieux ☕️✨️
Très déçu & pourtant j'avais hâte d'essayer J'étais attiré par le tataki de thon, pas possible en entrée car un seul plat principal restant ? On était dans les derniers pourtant, leur plat restant aurait pu être divisé, & cela signifie que cela n'est pas si frais. Tartare de saumon en entrée était très bon La pizza était très décevante. Très quelconque On a eu sans cesse a demander de l'eau, une seule serveuse pour bar & restaurant, alors que 3 en cuisine...
On main street in busy Val-David, Les Enflammes is a nice bistro to stop in for a bite to eat, with a well appointed interior & a large street facing terrace (that, although covered, can still get a lot of sunshine in the summer time). The menu options are basic like salads & pizzas. For our lunch time meal we had Caesar Salad (quite good with a garlicy creamy dressing), Margarita Pizza (very good with thin crust), & a Gazpacho Soup. Overall service was very friendly & helpful with the meal service shortly after ordering. Enjoy!
Oct 7, 2024
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